芭夯兔(马吃水店)

济公社区10组1-6号

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  • 服务: 很差

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游友们的点评

  • 重华bellow
    大安马吃水这家是总店,冯德华先生2000年在广西北海创立,“食在四川,味在自贡”,并于2001年回到家乡——盐都自贡落户。“芭”:源自屈原的《楚辞·九歌·礼魂》中“成礼兮会鼓,传芭兮代舞”,意即古代歌舞时传递的一种香神草。壮民族也历来传承着以当地特有的各种天然香料为佐料,烹制民族特色“芭”味汤锅传统。 【口味】没吃过兔兔的可能会有点不适应,但是兔滑肉嫩而不腻,菌汤锅很香。不尝一下自贡/川南特色汤锅多少有点可惜。 【环境】布局紧凑,满桌八人左右。 【服务】服务员会帮忙烤五花、服务台里间可以拿餐前甜点(冰粉、双皮奶、甜酸烤土豆),酸梅汤也好喝。
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