Teppanyaki Restaurant Sazanka

Teppanyaki Restaurant Sazanka  

  • 4.8 分享餐厅
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  • 能在阿姆斯特丹吃到铁板烧也是很不容易啊,可能是因为这边烧烤比较少,所以这家店里的买卖非常好,他家的烤肉特别嫩,一咬全是汁,餐厅有特...

    来自 Grace 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

荷兰首个铁板烧餐厅,也是迄今为止唯一一家米其林星级铁板烧餐厅。这家日式铁板烧餐厅也位于五星级日本酒店Okura Hotel内,餐厅装潢的低调不失格调,大厨在铁板台后娴熟得烧烤料理,让人品味美食的同时能近距离观赏一场料理秀。

本店特色美食

tasting menu , Dun gesneden US lendebiefstuk met eendenlever , Dagverse vis bereid in zeezout met preisaus , Tarbot met sake, 'Kabosu-an' , Dagverse vis met Yuzu citroen botersaus , Lam met morielje , Tongfilet

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

特别提示

着装建议:休闲装,不能穿短裤,拖鞋。

游友点评(8条点评)

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4.8/5分
口味 4.8
环境 4.8
服务 4.8
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:850元
  • 能在阿姆斯特丹吃到铁板烧也是很不容易啊,可能是因为这边烧烤比较少,所以这家店里的买卖非常好,他家的烤肉特别嫩,一咬全是汁,餐厅有特别休息日,建议大家预定,这样可以避免白跑。

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  • 给我的感觉,廉颇老矣,不能饭也!人老了,连刀都提不利索了,还如何给客人提供美味的佳肴呢!看着厨师台前年近古稀的chef,我能理解他们对料理的热爱,不过这样子真的有点糟蹋了食材,委屈了宾客!

    很明显这样的食物已经完全跟不上周围几家店的节奏了,不论是火候,处理技法,调味,纯粹只是在消磨对这块招牌的想象!

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  • 第一次吃铁板烧。这个餐厅味道很不错,但是我很期待他们在准备食物的时候,可以看到关于表演的图片。但是没有看到。菜一个接着一个上来了,如果能再慢一点就好了。所以最后我们很早就吃完走了。

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  • 这家店就是,能把course里的每一道料理,都整得像主菜一样。
    开胃菜是个羊肉汉堡。
    前菜1是一整碗炙烤过的生拌甜羊肉。
    前菜2是一盘烤羊肉,涮迷迭香和蒜泥的滚烫橄榄油吃。
    主菜是烤羊排。最后是一个煮着羊汤的小锅,可以涮肉,涮菜,最后把羊肉叉烧,溏心蛋和拉面丢进去煮。

    羊肉的品质很好。
    羊肉汉堡很多汁,生拌羊肉也很好吃!烤羊排肥瘦停匀!煎得刚刚好!羊汤像是豚骨拉面的做法,不如国内的羊汤好喝。
    ……要不是你们家贵得扎手,我倒是挺想经常来的。

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  • 餐厅首先从标志上面就已经是相当的不错,这种是引用了战国时期的那种纹,所以在这边也算是比较传统的一家日料餐厅,在这边的话,更多的是吃一本方面的铁板烧。
    反正有专人帮你烤好,再慢慢吃的可以说是服务相当的不错,价格上面六略贵一点。

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  • 环境:3  服务:4   
  • 铁板烧的味道还是不错的,在这里可以近距离的观赏制作。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥799(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    烧烤 日本料理 烤肉 日式铁板烧
  • 电 话: +31 20 678 8300
  • 地 址: Hotel Okura Amsterdam, Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam
  • 营业时间:休息中 明天18:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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