德永枣香烤鸭(官舍店)

DE YONG GUO MU KAO YA

4.3/5分
口味 4.3
环境 4.2
服务 4.2
  • 吃过带着枣香味的果木烤鸭吗?
    这家烤鸭店吸引我的是枣香果木烤鸭,北京的烤鸭烤制时以枣木为燃料,他家现在所制烤鸭内灌入用红枣与桂圆浸泡的秘方汁液,口感更加润。但是坏在我感冒去吃,没吃出来。鸭饼更加人性化,每层饼都会有隔纸,避免粘连。酱料的话是甜面酱与秘制蜂蜜鸭酱混合,让人感觉独特精致。鸭汤味美、量不大。环境和位置深受外国人喜爱,外国人喜欢北京烤鸭,当然也喜欢沙拉,德永甩甩沙律就更像是西式的,面包块、干果、生菜等。素鲍条煸四季豆,和干煸四季豆很像,素鲍条类似于云南的豌豆粉。甜点精致,冰皮抹茶糕、老鼠爱大米。

餐馆信息

  • 地        址: 亮马桥东方东路官舍南区二层F206
  • 标        签: 烤鸭 北京菜
  • 电        话: 85315015
  • 营业时间: 全年 11:00-14:30,17:30-21:30
餐馆介绍:

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