裕德孚老北京涮羊肉

 

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  • 老北京铜锅涮肉,羊肉种类很全,最喜欢瘦瘦嫩嫩的黄瓜条,精瘦的羊肉没有一点膻味,涮两下由红变白,在浇了一层辣油的麻酱里蘸一蘸就好,嚼...

    来自 水漫三楼 的点评

餐厅介绍

老北京的炭火铜锅,手切鲜羊肉是最大卖点,纹理清晰、红白分明,下入锅中久煮不老、浮沫不多。小三岔肥瘦适中,很香;大三岔看着肥,吃着还好;黄瓜条,瘦肉居多。百叶也新鲜,涮了吃比爆肚还热乎呢!

本店特色美食

小三岔 , 黄瓜条和磨裆 , 糖溜卷果 , 黑百叶 , 小料 , 手切羊肉 , 鲜羊肉 , 炸烧饼 , 糖蒜 , 冻豆腐

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(51条点评)

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  • 口味:4  环境:4  服务:3    人均消费:100元
  • 老北京铜锅涮肉,羊肉种类很全,最喜欢瘦瘦嫩嫩的黄瓜条,精瘦的羊肉没有一点膻味,涮两下由红变白,在浇了一层辣油的麻酱里蘸一蘸就好,嚼在嘴里肉感十足,每人一盘不在话下。

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  • 口味:5  环境:4  服务:5   
  • 地道的北京涮肉,吃铜锅就得要手切羊肉,肉的质感特别好。这家的特色是手切鲜羊肉,相对于普通的冻羊肉,鲜羊肉吃起来肉质丰美,韧劲十足。这里的鲜羊肉精选黄瓜条和小三岔,肥瘦自选。羊肉切得薄厚适宜,下锅就熟,鲜嫩无比。牛肚比羊肚要厚实些,所以如果你想吃脆点的就应该要散丹,想有点嚼头的就点百叶。这里的百叶很新鲜,下锅后捞起来,一是脆,二是香。配上麻酱小料,实在是美味。吃完肉盛一碗汤,自己调点葱花、香菜、盐、味精,那味儿倍儿地道。前几天看见说喝涮羊肉的汤不好,但是那真是鲜美。推荐该店的糖溜卷果,真正是用山药做的,非常好吃。老板和老板娘很好客,对老北京的传统说起来一套一套的。整个就餐环境较小,不过有气氛。

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  • 口味:4  环境:3  服务:3    人均消费:130元
  • 味道真心不错,比东来顺强得多!手切小三岔和黄瓜条真不错,配上烧饼一绝!白菜,冻豆腐,粉丝加羊肉,再来一份毛肚,绝了!

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  • 最好吃的老北京铜锅涮肉,几乎没有之一,手切羊肉那必须是相当的地道透着几十年的功夫,羊肉鲜嫩,入口即化,小料地道非常香,让人回味无穷。

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  • 这儿的羊肉种类很全,最喜欢瘦瘦嫩嫩的黄瓜条,个人感觉是羊身上最好吃的部位,精瘦的羊肉没有一点膻味,涮两下由红变白,在浇了一层辣油的麻酱里蘸一蘸就好,嚼在嘴里肉感十足!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 老北京涮肉,吃的就是老式紫铜木炭火锅、地道麻酱蘸料、味正的糖蒜和新鲜的手切大薄片羊肉。小店的热闹在于老板一边亲自当小二儿招呼客人,一边麻利地挥舞着象轧刀一样的大刀“铛铛”切着羊肉,配合满屋氤氲的热气,让人感觉有种一家团聚的亲热劲。

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  • 吃好吃的涮羊肉,于是1帮北京的兄弟就给这里的老板打了各电话,在一楼的里面2各台子拼成一个大桌,2各锅子热腾腾的,吃涮肉,喝二锅头,哈哈,这次才知道北京人都不怎么喝红星,都喝什么山的二锅头,真的很好喝!那羊肉真叫一个好!绝对值得推荐!黑白页也超级好吃

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:120元
  • 很喜欢吃老北京涮肉,特别是这家的铜锅,还有手切羊肉,味道特别好,羊肉很新鲜,不像是一般的羊肉,这家的羊肉比较厚。牛肚什么也也很喜欢,脆,而且很香,配上麻酱小料,实在是美味。推荐。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:108元
  • 裕德孚老北京涮羊肉店经常要排队的,他家的羊肉是手切的,鲜嫩无比,独家配制的麻酱加上香菜和葱花淋点辣椒油,那香醇的味与羊肉那简直就是绝配!

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 小料锅底都特别赞,真的很不错,手擀面都是我的最爱,我可喜欢来这里吃饭了环境也好,就是凳子坐着不舒服。巴蜀牛肉非常嫩,手切羊肉一般般,贡菜非常脆,萝卜冬瓜特别不错。

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1-10 / 51条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥115(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅
  • 电 话: 84026223,84049556
  • 地 址: 东直门内大街264号
  • 营业时间:周一至周日 11:00-14:00 16:00-02:00

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