烤肉宛饭庄(南礼士路店)

KaoRou Wan Restaurant(Nan LiShi Road)

4.8/5分
口味 4.8
环境 4.7
服务 4.6
  • 烤肉宛最著名的当然是烤肉,烤肉技艺纳入国家非文化物质遗产目录。我们享用了店里烧饼夹烤肉。很有仪式感的享用过程是,服务员端着铜盆盛着冒着香气扑鼻的烤肉介绍,然后将新出炉的芝麻烧饼的芯取出一部分,夹上烤肉,送到吃客的小盘里,配有黄瓜条和大蒜。大家迫不及待开吃,谈话都停下来了。烤肉鲜嫩有汁水,烧饼满口香气。吃了一半,大家开始交流口味。这烤肉是上等的,有烤肉技艺传承人制作。专选最嫩的部位,讲究刀工和拌料,果木烤制,肉质润滑,又有嚼头。吃罢这一道已经很饱,怪不得服务员事先告知,为了让大家多品尝其他菜肴,把烧饼的芯挖出了一部分。
    烤肉宛精品烤肉限量供应。芫爆散丹也是清真菜中必点,量大,火候掌握得好。
    糖咸卷果咸口和甜口的合一,细腻,有造型,味道合适。
    这家烤肉宛的位置在北京儿童医院附近,那一带是全天拥堵地段,前往烤肉宛最好的交通是地铁1号线到南礼士路东北口出站,步行几分钟就到了。

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  • 自制酸梅汤,38元一扎。喝起来有桂花的香气,和外面超市买的酸梅汤比起来,没有那么甜,略带一点儿酸,吃肉的时候喝非常清爽,解腻。

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  • 他家的环境跟服务都蛮不错的,里面的宫保虾球 , 芫爆散丹 , 糖卷果 , 红烧牛尾 , 它似蜜 , 烧饼夹肉也都蛮好的

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • 去的是烤肉宛北新桥店。我觉得烤肉宛不如烤肉季好吃,但是烤肉宛店比较多,烤肉好吃,尤其是烧饼就上,芫爆散丹也比较喜欢,其他就一般了。价格比较贵。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这家做的非常正宗,地理位置好交通方便,环境真的不错,服务也非常的到位,还是很赞的。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:180元
  • 作为老字号,这里的服务真是不怎么样,有点对不起菜的价钱。不过环境算很干净。以后还会再来的~

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  • 口味:5  环境:5   
  • 他家才算是老北京的烤肉呢.味道很好价格比较实惠.烤羊肉是我最喜欢吃的了

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  • 主要是老北京烤肉,还是 很不错的,环境也是非常好的呢,服务态度很好的,非常热情的,价格还算是挺好的,很实惠的。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 环境不错,就是取菜不方便,而且每一盘的份量上得有点少,所以我们一开始就把所有要吃的菜全上齐了

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 老字号的清真烤肉店,环境热闹有气氛,体验老北京的好地方,味道没得说。餐具摆放整齐,有免费的茶水,这是一家地道的回民饭馆。烤牛肉很好吃,最爱芝麻羊肉。烤肉宛的烤牛肉,肉香溢室 鲜嫩赛豆腐, 吃起来非常的嫩爽。精选的细嫩牛肉, 用刀切成薄如柳叶的片, 加上八十余种调料浸淹入味,在特制的炙子上翻烤, 滋滋作响, 撒上葱丝,香菜等, 待烤至熟后佐以瓜条、 糖蒜、 加些辣椒油, 食之十分惬意。醋溜肉片木须,分量相当的大,颜色是金色的。肉片很厚实, 吃起来很嫩,肉质酥软, 有种入口即化的感觉。鸡蛋没有一点的腥气味道,被搅拌的很碎, 很粘稠,香气浓郁 酸甜可口。服务质量算好,主动收残渣等。

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  • 口味:3  环境:3  服务:3    人均消费:100元
  • 烤肉宛主打的是烧烤类的餐食,个人觉得挺一般的 搞不懂为什么那么多食客 而且服务一般

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  • 口味:3  环境:3  服务:3    人均消费:90元
  • 国营老字号店面,味道挺不错的,烤牛肉的味道很好,肉质也蛮新鲜的,分量给的也很多,比较推荐这里。

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  • 烤肉是真心好吃,蘸配料吃更好吃,这家据说历史很长,怪不得吃客很多!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:100元
  • 很好吃,量也比较大,去的时候店里没什么人,比较空。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 同事说是这家最好吃的东西了,吃了一下表示做得不错,分量也还不错。

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  • 这家店的年龄比我父母还要大很多啊,真正的百年老店,来这里用餐感觉是穿越到了康熙时代,菜系很精致,羊肉很好吃。

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餐馆信息

  • 地        址: 南礼士路58号
  • 标        签: 烧烤 清真菜 烤肉
  • 电        话: 010-68028180
  • 营业时间: 全年 10:30-21:30
餐馆介绍:
烤肉宛饭庄创建于康熙年间,是北京两大知名烤肉老店之一,北京人常说的“南宛北季”,南宛指的就是这家,诸多艺术大师都曾为烤肉宛题字或赋诗称赞。这里是一家清真烤肉店,店里的烤牛肉很是出名,鲜香细嫩,在北京已经风靡了几百年,也都评价不错。

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