鱼馆

鱼馆点评(20条点评)

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4.5/5分: 口味 4.5; 环境 4.5; 服务 4.5

for****olf

口味：4 环境：4 服务：4 人均消费：98元
酒店的中餐厅，门口处装潢的不错，几个小小的鱼池，养着不少红色的鲤鱼（好像是），水声哗哗，很有意境。大厅硕大，几乎都是可以容纳十来人的大桌，十几桌，只有在餐厅进门拐角处被屏风隔出几个4人桌，在餐厅的尽头是几个包间，大小都有。去的时候恰好是午餐时间，阳光透过玻璃窗，洒满了半个餐厅，暖洋洋的。正好赶上假日，用餐的人还不少，大家边吃边聊，推杯换盏，很有气氛。菜单一大本，菜品不少，以农家风味为主，还有海鲜和其他菜系，好像是把农家菜做得精致了不少。现在主打千岛湖有几大鱼头，一个至少5、6斤，人少了还真吃不了。无奈只好放弃，免得浪费。桃园三结义，28米，新鲜的核桃仁+酱萝卜+炸花生，爽口香脆，模样很是不错；醒目苦瓜，18米，淡淡的苦味稍加一丝咸味，很清淡；原汁原味菠菜，26米，仅仅几片蒜，没有其它配料，按照服务员讲“要的就是菠菜的原味道”，有点菠菜的青涩，吃起来好像刚刚摘下来的感觉；农家大碗菜，36米，略微有些辣，几片五花肉衬底儿，主要是吃农家豆腐的味道，筋道入味；柴鸡炖宽粉，48米，货真价实，鸡肉不少，宽粉吸收了鸡汤的味道，很香；鹅肝酱茶树菇，68米，酱虽不多，但菇很新鲜，味道独特，有一定的营养价值；鲫鱼萝卜丝汤，36米，三条鲫鱼将汤熬制得浓浓的，好似奶汁儿，鱼肉入嘴即化；木瓜炖雪蛤，88米/位，整个的木瓜蒸的透透的、软软的，雪蛤淡淡的甜味，香甜可口；奶香糯米枣，20米，很有创意的一道菜，将大枣的核去掉后，用糯米做成“枣核”塞在里面“以假乱真”，浇上了奶汁儿，有美容功效；上海生煎包，18米，皮儿焦馅儿嫩；南国红豆糕，18米，口感似老北京的豌豆黄，红豆味浓，细腻香甜；奶黄焗餐包，18米，将奶黄包烤了一下后涂了一层糖，甜甜的，既当主食又为甜品。有种饮品叫“枣酪”，无糖，用大枣制成，稠稠的，枣的味道很浓郁，48米/瓶。总之，在这样的度假酒店能吃到这样的菜品已经算是不错了，就是还要加收一定得服务费。
2017-02-14 有用（0）