花开素食(东直门店)

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这家花开素食在东直门内大街，一个十字路口的东南角。里面布置的很雅致。昨天晚上去的时候，基本上都客满了。点了一个双人套餐，摆盘很漂亮...
来自百合窝的点评

概览与点评

餐厅介绍

簋街最有仙气儿的素食馆，大厅宽敞别致，萦绕的佛教音乐给人宁静祥和的感觉，一二楼为素食，三楼还有火锅。菜品典雅精致，特色菜香椿苗小豆腐，仿照北京烤鸭的吃法，一大口咬下去让人觉得超享受，翠绿的牛油果包裹各色水果而成的牛油果沙拉卷，佐以蓝莓酱，酸甜可口，清新独特。

本店特色美食

椿苗小豆腐 , 法式坚果焗香薯 , 吉祥三宝 , 铁板牛排 , 酱烧茄子 , 牛油果卷 , 牛油果沙拉卷 , 素炖 , 羊肉串 , 墨西哥蔬菜芝士饼 , 黑椒烤口蘑 , 香嫩小素肉 , 碧波幽兰蔬菜汤

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(66条点评)

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4.8/5分: 口味 4.8; 环境 4.8; 服务 4.8

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百合窝

口味：4 环境：4 服务：4 人均消费：133元
这家花开素食在东直门内大街，一个十字路口的东南角。里面布置的很雅致。昨天晚上去的时候，基本上都客满了。点了一个双人套餐，摆盘很漂亮，味道也不错，就是菜量有点儿少。还有一球哈根达斯的冰淇淋。
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2017-02-13 详情举报有用（9）

my69

环境：5 服务：5
如果生命
没有遗憾
没有波澜
你会不会
永远没有说再见的一天
可能年少的心太柔软
经不起风经不起浪
若今天的我能回到昨天
我会向自己妥协
我在等一分钟
或许下一分钟
看到你闪躲的眼
我不会让伤心的泪挂满你的脸
我在等一分钟
或许下一分钟
能够感觉你也心痛
那一年我不会让离别成永远

～～～等一分钟-----徐誉滕

据说在汶川地震中，曾有一个男孩被埋在废墟中，他一遍遍地听着储存在手机里的《等一分钟》，熬过了整整77个小时........

生活中也许多等一分钟，有些烦恼就会错过，有些不幸就会过去......

''看开放下''，本人愚钝，暂时所领悟到的佛说的大抵如此......

花开素食

虽然是素食，不是那种简单的豆腐制品，也还很有中餐西做融合菜的影子，摆盘考究。店内装修清新古典素雅，书籍展示区，有些书籍任有缘人拿取，移步其中就会感觉身心放松。

牛油果卷：牛油果薄片裹着芝士，淋了蓝莓酱，酸甜清爽、口感丝滑一口一个，好吃！

椿苗小豆腐：配了薄饼，不油不腻

其他的如法式焗红薯、黑椒烤口蘑基本都是西餐烹制方式，当然菜式很多，也有中餐做法麻辣鲜咸的，甜点小食也各有特色。
☕️总的来说，不仅仅是吃一次素食，也会给人带来身心的平和宁静，不同感悟和味蕾的愉悦。
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2018-04-01 详情举报有用（4）

狮子国女王

环境：5 服务：5 人均消费：199元
花开素食馆，位于朝阳区东大桥路8号SOHO尚都北塔B座2层2202(原麦山丘楼上)，是一家精致的素菜馆，人均消费是套餐的形式，不用单独点餐，我们选的是199会员套餐。有开胃小菜，菌汤，水果，主菜十几道，看看非常精致，量也不大，但是一个多小时吃下来，非常的饱腹，既够营养，又不油腻，清淡而温馨，非常适合情侣安静的交谈，是个不急不躁，温雅安静的好地方，推荐给大家。
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2019-06-20 详情举报有用（2）

用户790811

人均消费：110元
素食，其实一直很流行。就像餐饮界的一股清流一般存在着。开在东城这边的素食馆也不算多。在簋街这样的地方就更少了。这家的价位也不算低，还好有双人团购可以来拔草一下。
在北新桥和东直门地铁中间，我建议从5号线北新桥来会更好，少过马路。本以为不好找，结果十字路口你就能看到它。
不是经典的素菜，也是做了一些改变，一些把素食变得更新颖的做法，融入了一些西方饮食方式。
有很多人会来提前定位，也有像我这种早来的，还会有很多外国人来，环境优美、给客人的空间大。感觉舒适。稍微整体有一些凉，整个餐厅温度有点低。服务也没得说，时常照顾客人的反应，非常好。
菜单是这种电子的，感觉拍出来的图片和菜单上无差。买了一份双人团购，单加了一份雪媚娘。感觉这顿饭真的很不错哦！
其实食素也是一件很快乐的事。也会有很多美食，也会做出不同的做法。不单一有乐趣。
在餐前会给两个小菜还挺好吃的，也不是很咸，开胃小菜。
北京小吃拼，这个摆盘真是我自己又整了整，太迷你了。
牛油果沙拉卷，这是按位算的。这是一位的，不过挺好吃的，牛油果包裹的很好，用刀能很容易切开，叉子插起来也比较容易。
黑椒烤口蘑，这个超级好吃，是一道凉菜，虽然也很袖珍，但是确实很入味。
雪媚娘，这个摆盘就很好看，女生很喜欢吃甜食，这个就是饼皮里包裹着奶油，减肥的可能就敬而远之了。
香椿苗小豆腐，这个菜是有面饼，你可以选择来一个饼，放上甜面酱，把香椿苗小豆腐放上，香椿苗就有一种在大自然的感觉，吃到的是食物本身的味道。
吉祥三宝，很有嚼头，中规中矩。
清炒时蔬，很平常的清炒菜，可以来一份。
法式坚果焗香薯，重点推荐，这也是按位算的菜，服务生会提示这个趁热吃好吃！这里的薯说的是红薯，非常精致，上边的芝士配上红薯的香甜，特别美味！如果再来这里吃饭应该还会在点的一道菜。
墨西哥蔬菜芝士饼，我相信没有人可以拒绝好吃的芝士吧！虽然这个主食没有很华丽，在饼里是不太厚的芝士，但是觉得非常不错，刚刚好！可以这么说。
写完最后一道菜才发现哈根达斯冰淇淋球，我忘的死死的没有照相，简直了！哈哈。这一餐对于店里人均下来的话，算是低了不少。确实种类很多，多数比较精致，所以也没有剩下。整体感觉是非常不错的一家素食店，可以下次来尝试一些其他的菜。
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2018-01-15 详情举报有用（2）

帝都吃货小瑾妞

人均消费：100元
花开素食
一直种草的素食餐厅。中西结合，创意素食很多，很适合家庭聚餐～
#地址#东直门内大街与东内北小街交口东南角。很好找～二楼是火锅。
#环境#清幽舒适的环境。面积够大～
#服务#因为是ipad自助下单，所以和服务员交流比较少，但是上菜速度快，反应挺快的，也很热情
菜品
✨牛油果沙拉卷✨
28一位。来餐厅首选的凉菜。牛油果包裹山药泥火龙果粒奇异果粒，上面蓝莓酱浇汁。牛油果绵密又清凉的口感，怎么吃都不会腻，整体口感香甜可口，如果蓝莓酱味道再淡点就好了……
✨铁板牛排✨
58元。黑椒口味，配上炸薯条。豆制品的口感在调味的帮助下，意外贴近紧实又有弹性的牛肉，咸香四溢，下面的薯条吃起来软软甜甜，可能加了奶油的原因吧～
✨素炖✨
45元。特像东北的乱炖，也是特色菜。绵密的土豆，嫩脆的豆角，香甜的地瓜。汤汁浓郁黏稠，有一种家里做的味道～很亲切，又很营养～
✨什锦面筋煲✨
42元。面筋的口感薄而q弹，酱汁也完美收入，还有百搭的木耳竹笋。
✨手工粉✨
58元。看似很普通的一道菜。就是白菜豆腐粉条，但是汤汁太棒了！香气浓郁又不油腻，清淡爽口。粉条特别劲道！
✨吉祥三宝✨
56元。马蹄蘑菇豆制品做成。口感微油，但是吃起来又不是很咸。炸过的口感焦脆，最后撒上的调料很提香！
✨法式坚果焗红薯✨
36元餐后甜品。口感软绵香甜，核桃一下子丰富了焗红薯的口感。红薯甜度比较高，焗完后甜度又升上去，嗜甜的人会喜欢吧
✨素福金香饼✨
48元。豆腐香菜豌豆苗做成的馅料，饼口感不错，香香脆脆，就是馅料口感差一些
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2017-12-22 详情举报有用（2）