大董(工体店)

Daisho (mechanical store)  

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  • 慕名来了大董,环境菜品俱佳。当然价格也杠杠滴!!!最惊艳的菜是鹅肝,上来之后问人家,鹅肝在哪里?服务员说您找找,后来发现,樱桃三枚...

    来自 小橘子妈 的点评

餐厅介绍

大董烤鸭是北京非常火爆的创意餐厅,酥不腻烤鸭是最大的招牌,鸭皮口感独特,酥酥的鸭皮蘸了白糖,放在舌尖不嚼即化,深受欢迎。除了烤鸭外,店里各季节都会有创意菜肴。

本店特色美食

糖醋小排 , 芥末鸭掌 , 鸭汤 , 葱烧海参 , 老北京炸酱面 , 火燎鸭心 , 雀巢鸭宝 , 椰汁汤圆 , 香椿豆腐 , 栗子白菜 , 奇妙虾球 , 鲜榨石榴汁 , 酥不腻烤鸭 , 干烧鸭四宝 , 龙虾汤伊面 , 桂花藕鹅肝 , 董氏烧海参 , 烤鸭配料 , 用餐后送的糖葫芦 , 董事烧茄子 , 伊比利亚火腿粽子 , 红花汁花胶 , 四月冲菜牛肉 , 生蚝双味 , 抹茶桃花 , 红花汁鱼肚 , 憋辣菜之本味 , 花椒芽海参肠 , 花雕荠菜馄饨 , 番茄脆菇沙拉 , 盐水鸭肝 , 樱桃鹅肝 , 海米白菜 , 宫保虾球

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(280条点评)

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  • 口味:5  环境:5  服务:4   
  • 慕名来了大董,环境菜品俱佳。当然价格也杠杠滴!!!最惊艳的菜是鹅肝,上来之后问人家,鹅肝在哪里?服务员说您找找,后来发现,樱桃三枚,是做成樱桃型的鹅肝,太赞了!!!最让我喜欢的菜是创意糖醋小排,还带读诗和“飞雪”滴。最后赠送了黑芝麻糊和果盘,整体是个很愉快的用餐体验。

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  • 说起大董,从25年前的一家烤鸭店到今天中国意境菜之源头,已然成为了中国餐饮界的一面旗帜。我们去的这家是大董工体店,在大董所有的店铺中,应该是环境很好的一家,门口就是一个硕大的草坪花园。大董烤鸭的鸭皮口感是最特殊的,真正的“酥不腻”,而不是传统烤鸭所提倡的皮“又酥又脆”。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:300元
  • 去北京出差,发小为我接风把吃饭地点订在大董,据他说是为了满足有小资情调我的劈情操情怀,工体这家大董十分霸气,就在工体东门边,店门口很空旷,遥见大董两字非常醒目,外国客人很多,店内环境自然高雅大气,一匹白马雕塑在大厅中间英姿勃发,菜单很有中国风韵,非常重,所有菜都是一首诗,古韵盎然,烤鸭皮薄入口即化,可以卷面皮还可以直接蘸白糖,鹅肝的做法很有创意,做成樱桃的样子吃起来十分清爽,是目前吃过的无论外形还是口感都最好的鹅肝,虾球配了西红柿,爆炒鸭心的口感也恰到好处,当天点的所有菜都既有外形吃起来也很美味,于是知道大董价格贵是有道理的,难怪人气很高

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  • 口味:4  环境:5  服务:4   
  • 去过几次的店,装修有意境,服务员素质很高,菜品摆盘很有创意。 酥不腻烤鸭中规中矩,味道还不错。 烧三头鲍,个头非常大,还有董式烧海参,用的是现在见不到的好货,食材绝对顶级,口感非常好。 焦糖冻柿子,很是爽口。

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  • 口味:5  环境:5  服务:4   
  • 大董烤鸭店(工体富春山居店)的装修有自己鲜明的特色,卫生好,环境舒适。大董烤鸭肉质很瘦,肥瘦分明。外观色泽枣红油亮,鸭肉切片大小均匀,厚度适中,皮脆肉嫩。卷上配料后,入口味道很丰富。·感觉雀巢鸭宝虽然味道也不错,但始终是形式比内容更吸引人。乳鸽因为加了柠檬草,嫩而不腻。喜欢芥茉鸭掌,不浓不淡的芥末味道刚刚好,不喜欢特别窜鼻子的芥末。樱桃鹅肝的销量不错,口感尚可,创意不错。石锅泉水松茸值得一试,松茸的鲜美配合着淡淡的泥土芬芳,一口喝下去,满满的都是回味。红花汁栗子白菜,说是藏红花熬得,汤汁浓郁粘稠,味道十足。里面的栗子那叫一软糯香甜, 奇妙虾球的第一个感觉也是浓郁, 虾球个头很大,裹着厚厚的芥末调的沙拉酱。 九转大肠酱得味道有些苦有点小腻。服务质量有待提高。

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  • 环境:5  服务:4    人均消费:350元
  • 大董烤鸭,其实是我对大董的期待,人均过百我也是早有耳闻。 不知道收不收服务费,但贴心又有眼力见的服务员值得称赞,更换餐盘,上菜摆桌换小盘,添茶倒水,都很及时。 烤鸭趁热吃,但刚端上桌的鸭皮蘸上白糖,些许腥气进入鼻中。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 大董盛名之下,致力于让吃饭变得有意义,吃的精致吃出创新,每一个分店的装修都很棒,服务员也很有眼力见。每次宴请重要客人,首选这里。推荐几道经常点的菜,糖醋小排:酸甜口很开胃;烤鸭:招牌必点,鸭皮入口即化,鸭肉酥而不腻肉质鲜嫩,刀工摆盘都不错,尤其小料种类繁多值得一赞!宫保虾球,虾肉很大真材实料,裹的面不多口感很加分!芥末鸭掌,芥末味很足,鸭掌Q弹可口非常推荐

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 大董工体店是大董的旗舰店,也是大董先生本人常驻的店铺,餐厅占地面积很大,有草坪和舞台。烤鸭固然只是大董的噱头、其实大董现在研究的更厉害的已经是意境,中国菜的意境,色意形味的创意之道,大董玩的六六的。

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  • 工体大董店应该是一家旗舰店,店面很大,人气挺旺,烤鸭及其它菜品做的都很精细,烤鸭烤的酥脆不腻,芥末鸭掌没那么辣串,服务比较到位,服务要再主动一点就更优了!

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  • 口味:4  环境:4  服务:3    人均消费:700元
  • 环境不错,因为季节关系没有,海棠鹅肝也不错芥末鸭掌也不错,不过房间里的灯光太暗了,视觉不好,服务一般,服务员挺笨的,需要培训,总的来说,还是不错滴,

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1-10 / 253条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥360(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    北京菜
  • 电 话: 010-65511808,010-65511806
  • 地 址: 北京市朝阳区工人体育场东门北侧
  • 营业时间:11:00-22:00

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