蜀大侠火锅(草堂店)

  • 服务态度不错,上菜速度真的快,中午去的人也不少需要排一会儿队哦。花千骨的味道还是不错的。我点的中辣其实对于一个四川人来说真的不怎么辣只是看起来辣而己。还有就是价格还是贵了一点。环境真的不错呢。份量还是有的哦

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  • 「精品花雕鱼片」这个鱼肉肉质非常好,切得比较薄,烫一会就熟了,吃着口感非 常嫩,也很入巧,很好吃。推荐。「脆皮肠」这个也是烫一下就好了,开花了就可以吃了,也很入巧,口感也很嫩 ,好吃。「冬瓜」烫一下就好了,切得很大一片,很入日未,很好吃。「凤尾」这个煮番茄锅底比较好,不会 那么油,口感还是比较嫩,好吃。

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  • 店家锅底的选择性很多,可以反鸳鸯,我和朋友选的是菌汤鸳鸯,红锅麻辣香,还加了酒更添一层味道,煮到后面要多加汤。菌汤一 端上来就感觉到菌香浓郁,一顿火锅下来我都喝了五碗菌汤,煮蔬菜特别好吃。味碟配料只有经典三样蒜泥、香菜,葱加小米辣。「花千骨」花千骨现在新增了牛排,喜欢的客人可以选择

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  • 菜品分量可以,最后吃不完还打包了...印象深刻的是排队...下午5:20到的,以为比较早问题不大,结果排队到6点半。以后再去还得早一些。吃到一半有变脸表演,可以近距离观看。小朋友很喜欢,还特意凑过去合影了〜

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  • 香茄驾鸯锅底」香茄味略甜专口点了招牌菜「 花千骨」真的还很有特色就是排骨可是很软烂很入味,酥肉现炸的也炒鸡棒了其他菜品也是在同类火锅比较出色的存在 晩上8点还有川剧大师的表演互动近距离观赏也是体验极佳强烈推荐

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  • 生意随时都很火爆。晚上有变脸表演。师傅很敬业,每一桌都会走到,和客人握手合影互动。喜剧的是,发现我们是本地人,以上步骤大家也就也知肚明地简化了。大概是为了照顾外地客人,菜品比较新鲜,分量足。葉品单价略高,

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  • 所有的菜都很好, 「花千骨」「冰川鹅肠」「贵妃牛肉」「关公腰片」分量足,菜品鲜。菌汤鸳鸯锅底味道很正,吃了也不难受,慢慢品味道。[环境]很好[服务]很不错,没什么可挑剔的,以后还会再来。

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  • 第一次吃蜀大侠火锅,这家离家还是很近,不过排队还是排了半个多小时,这家环境不错,点单可以手机点 ,排队的时候就可以直接点单了,推荐那个贵妃牛肉很嫩,还有最爱的虾滑,真的很好吃!

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  • 每次去火锅店,都特别喜欢点的一道菜就是功夫土豆片,如果不是机器切的,厨师刀工如何,一片见分晓,雪花肥牛看上 去有一点奇怪,大刀腰片好评,切的又大又厚。值得一提的是川剧变脸师傅非常的热情

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  • 蜀大侠火锅,真的不错哦,味道巴适得很~~看着锅底,不吃辣椒的朋友,有没有被吓到,全是辣椒。所以,没吃过的朋友,推荐大家去这家火锅尝尝~~毕竟成都火锅那么多,也要吃吃别的,哈哈。

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  • 点的鸳鸯锅红锅味道没得说味道霸道,最推荐那个花千骨太好吃了,事先码了料吃到嘴里很香回味无穷,到现在还惦记着,菜品都很新鲜,总的来说还不错是好吃的火锅,就是价格觉得太高了

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  • 锅底:牛油红锅,牛油味儿十足,微辣的辣味倒也合适,总体来说味道不重,煮很久也不会咸也不会苦,算是个很良心的 锅底啦双拼虾滑:虾滑很有弹性和幅劲,吃起来可以明显感觉到虾的颗粒感,吃起来口感更好啦

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  • [鸭肠]鸭肠劲道很脆而且一点都不腥,处理的非常好
    [腰片]太好吃了!!特别嫩!!一定要吃
    [花千骨] 为送道菜爆灯!我后来又加了一份我发现了小块小块的排骨很好吃!!大块的感觉就没那么好吃有脆骨的更好吃!
    [鸭 血]很嫩很好吃!最后变脸的节目还是很不错的服务也很好一喊基本都能答应

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  • 和家人逛完杜甫草堂拐到大口口,正好看到火锅店,正好中午大家就去吃火锅。「贵妃牛肉」特别滑嫩,怎么煮都不会觉 得老
    「大侠水牛毛肚」毛肚新鲜爽脆,服务员会把毛肚剪成一片一片的,方便食用
    「鸭血」新鲜鸭血特别滑嫩
    「冰川鹅肠 」食材新鲜!
    [服务]服务人员态度很好,下次还会去的!

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  • 非常好吃,首先刚进店就给我一种特别舒适的感觉
    无论店面装饰,还是服务员的亲切服务,这次体验都一级棒。
    再说他们家的特色菜品,味道很好,特别适合我和老公的口味,己经约好了下次聚餐还会来这里

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  • 终于来拔草了,周末下午的饭点儿排队人不多,5点半到了还没怎么上客,快7点了才坐满,位置非常好找,就是停车不太方便, 需要停到草堂或者西市古玩市场的地下停车场,稍微走个3、5min。
    [服务]因为客人不多,所以总体服务还是很不错的, 服务人员充裕,随叫随到,还有大堂经理上面作揖问候,可圈可点。【口味】锅底点的红锅中辣,不巧好像没有想象中那 么够劲儿,锅底味道是比较香浓厚重的。

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  • 味道超级棒!很正宗的成都口味,不会像有的那种越吃越咸,这家不会! 切的超级厚,宽粉也好吃!个人很喜欢!

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  • 我们点了一大桌子的菜!真的非常的好吃,特别是太极双滑!完美中的完美!那个特色菜豆腐!其他的都很好吃!!而且香油特别的香!酥肉也特别的脆!总共吃下来也多贵!因为我们确实点的很多哈哈哈

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  • 成都很有名的连锁火锅店,位置很好找特别醒目,一进去满满的辣油锅底味道,超香光闻着就有食欲m味道确实不错!尤其锅底正宗的红油再配上辣牛肉,简直不要太好吃!!!食材都比较新鲜,对于我这种爱吃火锅的瞄星人来说能吃到正宗的火锅真是太幸福啦

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  • 为了照顾父母的口味点了内辣外清,一下单后厨就赶紧跑出来问,是不是下错了,味道真的不错,比深圳的蜀大侠更好吃,阿爸妈妈也很喜欢,值得再来

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21-40 / 63条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 青华路24号
  • 标        签: 川味/重庆火锅 火锅 其他
  • 电        话: 028-86678878
  • 营业时间: 周一至周日 10:00-24:00
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