陳艳红老火锅(奎星楼店)

  • 午餐肉是好吃的,一口下去都是瘦肉丝丝,切成方形那种肉丝感更重了。 菜品里最好的是贡菜猪肉滑、深海鱼籽虾滑,上来的时候还能看见肉滑和上面的特色菜,店里伙计帮忙搅拌下锅,是个技术活!

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  • 店里的装修风格复古又讨喜,红红火火的,还带着一点港味,我觉得始觉辨识度蛮高。扫码点菜,点了牛油酸菜菌汤的奔驰锅,实话说就觉得牛油锅底最好吃,其他2个没什么感觉(对比显得味儿不那么明显)。

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  • 位置很好找的店 总体是很棒的啦 食材很新鲜所以口味也很棒 超级推荐千层肚 还有虾滑和蟹棒 这些都是我吃火锅必点的 虾滑点的深海鱼籽那个 超级超级推荐 口感一流 还有千层肚也是 超级超级推荐 我觉得我一个人可以吃三盘 牛肉也很好吃只是有些大块儿的咬不开有点尴尬哈哈哈哈哈

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  • 艳红酸辣三拼锅感觉其实还是牛肉锅吃的多,酸菜锅也还不错,番茄锅没烫几个菜。
    白雪冰汤圆完全比不上我的想象,巨多的冰,还有一些香料,总之不太吃得来。嫩牛肉很嫩很新鲜,不过大概只有5-6片。卤水鹌鹑蛋还卤得挺好吃的,直接吃也可以,单独配了海椒面。

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  • 店面还是挺大的,可以坐几十桌。店堂装修朴实亲切,墙面上有邓丽君的照片,挺怀旧的。关键来了,墙面醒目处还有一张大大的 有三个红字 陈艳红 的美女照片,难道这就是老板陈艳红的照片吗,照片中人物眉目俊秀,风情万种,完全可以靠颜值吃饭,却偏要拼实力从商当老板。菜品很新鲜又好看,三色锅味道巴适,冬阴功,番茄锅好味道,都先喝了几碗汤,舒服啊,其余的牛肉片只有让它们永久在锅中翻滚了。店员态度也非常好,很赞!印象深刻的一顿火锅。

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  • 锅底品种丰富,抱着期待的、选了一锅三味,红、番茄、冬阴功,味道喜人!好多火锅店的鸳鸯锅,其他汤底不如红锅有味,但是这三个口味每一种都很巴适 老板也非常热情好客!

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  • 他家的菜品也是相当 尤其是他家的酥肉。现炸的吃起很脆而且里面的肉也挺多的、他家的蛋炒饭也是一绝 非常的好吃 里面的火腿肠和鸡蛋也挺多的、价格也不贵 总体来说还是不错的 大家有空还是可以来这家店来吃吃看!

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  • 说说环境吧,堂子虽然不算太大,但是店内算是比较干净,也没油臭味和腻脚大感觉,店内比较明亮,而且看得出老板是用了心在装饰的,黑板报很有小时候的感觉和回忆;然后是最重要的味道了,我觉得味道是很不错的,有火锅该有的麻辣味和香味,而且除了传统方便的牛油红锅味道之外,还有适合各个地方食客的酸菜锅和冬阴功汤三合一,算是比较人性化和新鲜感,不过建议老四川人还是吃红过才巴适;店内服务人员的态度不错;菜品算是比较新鲜,就是份量稍微有点少,不过每份菜品价格也不算贵,比较适合人少的时候,多吃几样菜品

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  • 火锅店面不大,只有十一、二张小桌子,不过店内看起还卫生、整洁,环顾四周,墙上有火锅食材正确吃法的温馨提示、有多种锅底的介绍、张贴有年代感的图片、还有原料展示......我们点的是牛油锅底,四川人吃火锅嘛还是传统的底料好吃些,菜品的分量比较少,但是比较新鲜、价格也公道,味道不错,是老火锅的味道,小哥哥服务生的态度也很好......总之说来是一家不错的火锅店!

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  • 点了他们家招牌的红汤冬阴功和番茄锅底,尝了下冬阴功有点偏酸,番茄的如果再甜一点会更好。牛油红锅味道很厚重,花椒多味道香,赞不绝口,吃完好多天还一直惦记着。菜品新鲜程度还是不错的,推荐嫩牛肉,蟹柳和虾滑,甜品冰汤圆有种椰浆冰淇淋的感觉,一口火锅一口汤圆太美味了~

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  • 菜品都是小份的,可以点很多种,嫩牛肉切得厚厚的,非常良心的商家了!干花菜真的是我目前吃火锅的必点菜,推荐大家试试,不输干贡菜的口感。

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  • 选了三拼锅,冬阴功汤一直很喜欢所以必点,菌汤喜欢,牛油锅味道浓郁,清汤煮蔬菜,红锅煮荤菜,冬阴功还可以喝汤泡米饭!一次吃到三种锅底很棒很满足了!

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  • 牛油锅底也是很正宗的,虽然香,但越吃越辣,菜品推荐正常点即可。比如鹌鹑蛋,事先卤过,煮进去更入味。另外黄喉是切成条状的。午餐肉虽然切的厚,但个人觉得一般,在这个午餐肉做的越来越精细的时代,有很多火锅店的午餐肉做的都不差。不推荐麻辣牛肉,因为上面码的料太多了,在锅底味道比较大的情况下,有点过于辣了。

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  • 就在春熙路旁边,位置显眼,店内装修简简单单,颇有市井气息,店面堂子较小,基本都是小桌,适合四个人以下聚餐。点的牛油、冬阴功、菌汤三拼锅,味道一般,牛油锅底没有醇厚的香辣味,较清单,适合不太能吃辣的朋友。冬阴功也是,汤底不浓郁。菜品质量还可以,就是份量少,都是非常袖珍的盘子,看下图虾滑和我小手(本人手很小啦)的对比,很喜欢素菜的“干”系列,干花菜煮后脆感中带有一丝回甘,好吃!

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  • 带父母一起来吃,味道非常不错,还有冒菜外卖服务,味道和火锅味道一模一样,最开始就是因为点了它们家的冒菜,才来吃这家火锅的,服务态度特别好,服务我们的小妹一直微笑服务,菜的份量也很足,春熙路和科华路两家都吃过了,但是春熙路给我的舒适感更好一些,就是位置少了一点,堂子稍微有点小,没有大圆桌,卤菜味道回味比较辣,喜欢重口的可以试试

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  • 点的牛油红锅 因为和姐妹都比较能吃辣 所以喊服务员又帮我们加了一大碗辣椒不辣但是有点呛人哈哈 建议喜欢吃辣的可以加辣!环境还可以 标准的市井风格 服务员态度也挺好的 总体来说不错比较推荐

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  • 点了个奔驰锅儿,三种味道,难得有冬阴锅,味道一般!菜都是小份小份的,双椒牛肉我觉得还多好吃的,蟹肉棒也好吃。

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  • 牛油味火锅是我比较喜欢的那种,我还特地喊加辣了,还是可以的,最后强推的是店门口的跳跳糖,特别是可乐味的跳跳糖,是小时候的味道,可惜没有几包,我就只吃到了葡萄味的,大家去了一定要拿两包跳跳糖吃

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  • 店面位置很好找,生意很好。我们点了大概十几个菜,上菜速度很快,菜品很新鲜,口味都很好,强烈推荐耗儿鱼涮酸菜锅。整体来讲很棒很推荐

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  • 我们点了三个味道的锅,辣锅口味很好正宗的川味,番茄锅一直是我的爱,最惊艳的是酸菜锅,点个粉丝煮酸菜锅再配点酸菜汤太有灵魂了!

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161-180 / 245条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 少城街道吉祥街奎星楼街25号附21号
  • 标        签: 火锅 川味/重庆火锅
  • 电        话: 028-64661307
  • 营业时间: 全年 11:00-14:30,16:30-23:00
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