贺记蛋烘糕(文庙西街店)

He Ji Dan Hong Gao (Wen Miao Xi Street Dian)  

  • 4.9 分享餐厅
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  • 成都名小吃,数文翁路贺记蛋烘糕和工人村陆记蛋烘糕这两家店最好。蛋烘糕外皮焦脆里面绵软,馅料随便挑,什么肉松咸菜、奶油肉松啊,听起来...

    来自 咕噜眯糗 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

主打成都当地风味小吃,口味种类多样,蛋糕片经小锅烘煎后,边缘香脆,搭配自己喜欢的内陷,趁热卷起,一口气吃下去给人大大的满足感,吃的时候还可以加上一份糍粑红豆冰粉。

本店特色美食

老干妈蛋烘糕 , 拌三丝蛋烘糕 , 奶油肉松 , 三丝 , 鲜肉 , 肉松沙拉 , 花生酱 , 泡豇豆 , 麻辣牛肉绍子 , 榴莲酱芝士 , 老干妈肉松 , 老干妈青椒火腿 , 糍粑红豆冰粉 , 青椒火腿蛋烘糕 , 鲜肉蛋烘糕 , 麻辣牛肉蛋烘糕 , 豇豆蛋烘糕 , 白糖芝麻 , 土豆丝 , 奶油肉松蛋烘糕 , 三丝蛋烘糕 , 冰粉 , 花生酱味蛋烘糕

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(53条点评)

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4.9/5分
口味 4.9
环境 4.8
服务 4.9
  • 成都名小吃,数文翁路贺记蛋烘糕和工人村陆记蛋烘糕这两家店最好。蛋烘糕外皮焦脆里面绵软,馅料随便挑,什么肉松咸菜、奶油肉松啊,听起来像是黑暗料理,但出乎意料的好吃,边吃还有浓浓的蛋香味在里面。就是那种幸福感,你懂的!最出乎意料的,还有榴莲味的,榴莲味的,有木有?下午四五点排队很长,有木有?

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  • 口味:4  环境:3  服务:4   
  • 成都石室中学对门的贺记蛋烘糕,是店主贺氏夫妇二人二十多年的心血。以前一个学子说过,没吃过贺记就算没吃过蛋烘糕。贺记的蛋烘糕松软,而且馅儿多味道好。多达20多种馅料都是老板自己做的,绝对吃得放心。
    每个也只是一两块钱,由于口味多,一次还能吃好几个!沙拉肉松,经典组合。小小酸味的沙拉酱配上香口带点咸的肉松,搭配烤得外脆内软的蛋饼,口感一流,绝配;鲜肉蛋烘糕,小小一片蛋烘糕里夹着一层满满的鲜肉,巴适之余还很适合当夜宵,尤其是刚放晚自习的学生们。贺记,原来只是一个小摊,现在已经发展成一个路边小店了,每天排队的人都非常多,少则20分钟,多则一个小时不在话下,幸好贺师傅手脚快,出品又好,所以大家都愿意等。很多石室在读或者已经毕业的校友,无论多少年,对母校的回忆绝对有贺记的存在。贺记不止是一个名店,更是一种回忆,一段青春的岁月时光。
    特色服务:是老字号,有露天位,有停车位,提供在线菜单,有下午茶,提供早餐,有夜宵。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:3元
  • 四中也就是石室中学对面,真滴要上午11点才会开门,早一分钟都不行,完完全全是小时候滴味道,这是与诸如锦里或宽窄巷子的完全不同,地地道道成都味,每次飞回来必来打卡,以此回忆儿时吞着口水在耀华餐厅排队等蛋烘糕的甜暖日子。现在叔叔阿姨滴儿子和伙伴也有加入,店面扩大一倍,有两套灶具开工,速度快了一倍,希望味道继续如旧。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 就店面大小来说算是很不错了,作为一个蛋烘糕开成了一个小面馆大小,算是比较好找
    蛋烘糕都是外皮稍脆,里面能看到蛋烘糕的蜂窝状,口感还是可以的
    沙拉肉松3元一个,有点像吃沙拉肉松蛋糕,估计奶油沙拉会好吃些
    麻辣牛肉臊子3元一个,有点类似干版的酱肉包,但是多了重庆怪味胡豆的味道,是那种干散的口感,没加淀粉

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  • 口味:5  环境:3  服务:3   
  • 成都当地朋友带着我去买蛋烘糕 说贺记家的最好吃 可能是周末的关系 我们排了几十分钟的队 期间选了口味 分别是炼奶和巧克力酱 终于等到热热的蛋烘糕 一口下去 太满足了

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这个也太好吃了 在石室中学对面 一路找过去真是没白跑啊 现烤现吃 非饭点还在排队 每个人都是5-6个的吃哈哈 推荐牛肉和肉松炼乳寻找成都最好吃的贺记蛋烘糕~来到了古香古色的石室中学,蛋烘糕就在中学对面马路的尽头~我们到的时候前面有四个姑娘在排队,每个人都吃了四五个啊不过蛋烘糕看起来也不大,做起来也很快,所以参考前面的姑娘我点了芝麻糖,炼乳肉松,榴莲和麻辣牛肉味儿的4种~刚做出来的真的是超级好吃啊,热腾腾香喷喷,好吃到爆~硬要推荐的话我推荐麻辣牛肉的~其实都非常好吃啊啊啊~没拍好,但是真的好吃~

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  • 藏在小街上的老字号市井美食小吃 距离石室中学很近 中午晚上饭点时间人多 需要等待 多种口味蛋烘糕 面皮烤的酥中带糯 内馅丰富 满足不同需求 店面不大 是成都的网红小店

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 这家蛋烘糕是成都唯一一家有实体店铺的蛋烘糕,在成都石室中学对面,以前也是像其他蛋烘糕一样推小车车卖的。个人比较喜欢蛋烘糕里面加肉松,一般是可以自己组合搭配2个口味。还有怪味、豇豆+牛肉、沙拉+肉松、奶油+肉松、麻辣牛肉、芝麻糖+花生酱都还挺好吃,其余口味还没尝过来。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 蛋烘糕,在井巷子里,一个居民巷口,小小的摊位,不起眼,但很有名。蛋饼里夹馅,有咸的,有甜的,土豆丝儿的和花生酱的很好吃 ,那么小小的一个,馅儿也就一筷子的量,主要是蛋饼烘的很好,软软的带点甜味。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:4元
  • 所谓的蛋烘糕,就像是用一种特制的面糊,里面应该加了蛋和什么之类的东西,放在烘烤盘上加热之后变成蛋皮,吃起来有蛋卷香香甜甜的感觉,又像蛋糕一样松松软软的,表皮又有一点点劲道,里面可以自己选择夹上肉松、沙拉、果酱还是什么其他的。味道没有很特别,可能之前报了太大的希望,也可能这一天吃了太多的美食,味蕾已经不敏感了,不过如果来了一趟成都,却没有吃到的话,估计我回家以后一定会很遗憾

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1-10 / 53条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥10(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    面包甜点 其他甜点
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 文庙西街1号附8号
  • 营业时间:休息中 明天11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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