花市豌杂面(民生路店)

4.5/5分
口味 4.5
环境 4.0
服务 4.1
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 决定一份豌杂面味道就是看豌豆够不够耙,杂酱是不是能完全入味。一份好吃的豌杂面是将干豌豆用清水泡发一夜之后,用骨头汤细火慢炖,直到豌豆吸收了骨头汤的鲜香和浓郁,再和猪肉末做成的杂酱一起作为小面的浇头。豌豆又香又面,拌匀豌杂浇头的面条吃起来比麻辣小面更加入味。

餐馆信息

  • 地        址: 民生路85号
  • 标        签: 小吃 面食
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 07:00-20:30
餐馆介绍:
传说中的重庆小面20强,地道的重口味,麻辣鲜香很好吃。花市豌杂面必须点,面条软硬适度,豌豆很糯,杂酱味道香醇,拌起吃油光闪亮。每天到饭店都是人满为患,坐路边上开吃是常事,在这里吃,环境就别太讲究了。

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