北京挂炉烤鸭(公园路店)

 

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  • 挂炉烤鸭是一道菜品,制作原料主要有北京填鸭、大葱、甜面酱等。挂炉烤鸭是依靠热力的反射作用来烤制鸭子,即火苗发出热力由炉门上壁射到炉...

    来自 爪哇康熙 的点评

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餐厅介绍

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本店特色美食

香酥鸭 , 老北京挂炉烤鸭 , 鸭骨 , 烤鸭切成片皮

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(1条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 挂炉烤鸭是一道菜品,制作原料主要有北京填鸭、大葱、甜面酱等。挂炉烤鸭是依靠热力的反射作用来烤制鸭子,即火苗发出热力由炉门上壁射到炉顶,将顶壁烤热后,再反射到鸭身,挂炉烤鸭不能以带火苗直接燎烤。相比另一种明炉烧鸭,效率更高,但两者口味没有明显区别。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥30(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    北京菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 安徽省合肥市肥东县丹徒新区公园路与桥头集路交叉口草坎景荷花园1号门面
  • 营业时间:营业中 10:00-23:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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