大中亚冒菜川菜馆

Dazhongyamaocaichuan Restaurant

4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.4
  • 佛罗伦萨的川菜馆有几家,大中亚算是比较有名,食客很多的一家。门脸不大,五六张桌子,主要经营川菜,还有些粤菜小炒,干锅做的还不错

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  • 牛肉面超好吃!!
    铁板牛柳很嫩有点咸。冒菜就是辣味儿。
    服务态度不是很好,大概是不需要回头客吧。

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  • 作为一个无辣不欢的人来说,来到异国他乡旅游也绝对不能错过最爱的川菜,这家大中亚冒菜川菜馆还真的蛮惊艳的,做得川菜特别地道,也很辣。

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  • 佛罗伦萨美食探店 | 隐藏在圣母百花大教堂旁的中国味道~

    我来意大利的时候满城的中国餐馆都是浙江口味的,曾经试着自己炒红油,那真是大手笔,把整个家弄的跟中餐馆一个味道,然后上桌10分钟就被消灭完了,而我这个勤勤恳恳的劳动人民就只吃到两三筷,然后那股辣椒味还在家回荡好几天,让人馋~~便宜了那个猪队友,到是满足了好几天。自此,我就不弄这些了,我不能这样吸着油烟慢慢变老啊~~

    近几年,来意大利留学的学生渐渐多起来,中餐也变得口味多样,而且纯正。佛罗伦萨这家翡翠川府就是正宗的四川人开的,老板娘就是个留学生,现在留下来开冒菜中餐馆,每年都要回中国背很多地道的调料和辣椒回来,为的是重现川味,造福了我们这群在异乡的中国人。

    冒菜是四川传统小吃,源于成都。以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材,配上时蔬,鸭血,毛肚,鱼片,鲜虾,宽粉,制作而成的菜品,满满当当的一大碗,将锅中的这些菜品蘸上准备好的特质干辣椒粉,味道又香又辣,甚为可口。我想这就是老板娘每年都要背原材料回来的原因吧,这个辣椒粉就对于原材料是要求很高的。我们还点了担担面,魔芋烧鸭,珍珠奶茶,。。。好了,上菜了,我要动筷子了,不然又要被我对面的人扫光了。

    和我一样嘴馋的快来~地址:Via Faenza, 24/red, 50123 Firenze FI, 意大利

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  • 佛罗伦萨一日游 | 一只想吃冒菜的狗子

    我的主人说今天带我去放风,顺便结识下其他的小伙伴,主人带我坐火车,去了佛伦伦萨,开心~

    那地方人好多,形形色色。多半是背着包的,凹造型拍照的,当然也有我喜欢的同类,和他们打圈互动一下,打个招呼。还有那个白色的头上扎蝴蝶结的,让我心动。都怪我的主人急着要去吃饭,把我就这么活生生的拉走了,让我没有机会深入沟通下~

    他把我带去了百花大教堂附近的一间红彤彤的餐厅“翡翠川府”,在Via Faenza,主人点了冒脑花,冒肥牛,冒千层肚。。。上来的都是小碗的冒菜,几乎可以称得上是“冒所有”,肥牛,毛肚,特别是脑花,属于冒菜中非常有特色的品种。喂!你有没有顾及到我的感受,这些东西我都不能吃,不过我看他们人类个个吃得可欢了,边吃还边说辣的好爽!

    我就在主人脚边坐着,看着门外。。哎。。。为什么我们狗狗那么简单,只能吃狗狗饼干和罐头加餐。。。

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  • 佛罗伦萨乌菲兹美术馆 | 文艺复兴时期再现

    看过《美第奇家族》向往佛罗伦萨的艺术,影片中圣母百花大教堂每一帧都像画,在我看来梅迪奇家族的每件收藏品都能和故宫相比拟,乌菲兹美术馆就像梅迪奇家族的私人珍藏馆,令人向往。

    每次我去,都被那些藏品的细节选吸引,被米开朗基罗的技术所折服,常常会在一件艺术品前顿足很久,就为看清那些照片上不能呈现的细节,体会那些平面画册无法表达的立体感。用我女朋友的话就是每次进乌菲兹就跟没魂了一样,一件接一件痴迷的看,所以她总是在我逛美术馆的时候逛她的名店街,也好落的个清静,我可以细细品~

    今天照旧我看我的展,她逛她的街,到点集合一起吃饭,饭店一般都是她选的,对吃我没什么要求,只要管饱就可以,她挑了翡翠川府吃冒菜,也好,离火车站很近,吃完正好坐火车回去。

    点了干拌冒菜,对于不爱吃有红油汤冒菜的我尝试了下。与有红汤的冒菜不一样的是,干拌冒菜更脆,更浓烈,更火辣。还点了担担面,它是老成都特色小食,在佛罗伦萨能够品尝到正宗滋味非常难得。

    地址:Via Faenza, 24/red, 50123 Firenze FI, 意大利

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  • 晚上公交去吃晚餐,又是中餐馆,点了酸辣粉、鸡肉套餐和香芋珍珠奶茶。店家是一个扎根二十年的温州女人,听说我们是杭州的很是激动。然后一直在问我们台州到底在哪里。。。

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  • 佛罗伦萨的川菜馆有几家,大中亚算是比较有名,食客很多的一家。餐厅离中央市场很近,重庆印象的旁边,有两个门脸,五六张桌子,主要经营川菜,还有些粤菜小炒,干锅做的还不错

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餐馆信息

  • 地        址: Via Faenza, 24/R - Via Sant'Antonino 28/R - 50123 Firenze (FI)
  • 标        签: 川菜 其他 其他川菜 烤鱼 香锅 酒吧/酒馆
  • 电        话: 0552399973
  • 营业时间: 周一至周日24小时
餐馆介绍:
这家餐厅不仅有美味的中国风味菜品,同时也有日本料理和韩国料理,口味正宗,环境舒适整洁。

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