味藏日本料理·蓝鳍金枪鱼(狮山店)

Weicangriben Cuisine (shishan)  

  • 4.8 分享餐厅
  • 11条点评 | 写点评
  • 这家位于狮山镇源宿酒店首层的日式餐厅,比较大众化,价钱比较便宜,吃一个包括有三文鱼、北极贝和海虾刺身,也一个天妇罗拼盘,一盘牛利和...

    来自 锴kai10 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com

本店特色美食

土豆丝沙律 , 蓝鳍金枪鱼部位拼盘 , 现烤和牛 , 寿司小拼盘 , 金龙卷 , 鳗鱼牛油果卷 , 日式炒饭 , 天妇罗拼盘 , 蓝鳍金枪鱼刺身 , 蓝鳍金枪鱼 , 火炙寿司拼盘 , 上级牛舌 , 刺身拼盘 , 三文鱼刺身 , 鳗鱼鹅肝饭 , 金雕刺身 , 鞑靼牛肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(11条点评)

写点评
4.8/5分
口味 4.8
环境 4.8
服务 4.8
  • 这家位于狮山镇源宿酒店首层的日式餐厅,比较大众化,价钱比较便宜,吃一个包括有三文鱼、北极贝和海虾刺身,也一个天妇罗拼盘,一盘牛利和一碟瘦肉炒菜以及一小盘蔬菜沙拉和几件蛋卷,还有一碗日本米饭,份量很足,我一个5呎10吋半的大男人也吃不完。味道不错哦。服务也温馨。环境有些不足是收银台渗入了不少中国元素,破坏了气氛。

    展开更多

  • 只要在佛山!就会反复去吃的一家日料店!这次专门来试试它家的秋季新品!果然没让我失望!真的太好吃了!进门到结账嘴就没合过…

    ✔️刺身拼盘
    有鲷鱼和三文鱼两种,新鲜度简直绝了👏三文鱼刺身色泽橙红,纹理清晰,入口即化,肥而不腻。鲷鱼则是肉质紧实,口感鲜美,太赞了!

    ✔️金汤梭子蟹
    梭子蟹每一次都个大肥美,金汤浓郁醇厚,蟹肉吸收了汤汁的精华,简直要鲜掉眉毛!

    ✔️黄油鲍鱼牛肝菌
    黄油的香气与鲍鱼、牛肝菌的鲜美相互融合,口感丰富有层次,味道很惊艳!

    ✔️来根雪茄
    这道创意菜真的太独特了,外形酷似雪茄,其实是用蟹肉制作而成,口感酥脆!

    ✔️鳗鱼鹅肝饭
    鳗鱼和鹅肝的搭配简直是神仙组合!鳗鱼烤得恰到好处,外焦里嫩,鹅肝入口即化,再加上粒粒分明的米饭,一口下去超满足。

    想吃蓝鳍金枪鱼的宝子有福啦!他们家从2017年开始每月开鱼!做了好多年的蓝鳍金枪鱼专门店!很专业!

    「味藏(狮山店)」

    展开更多

  • 佛山敲适合二人食的氛围感小店!!下班后的快乐老家
    烟火气氛围感尊嘟喜欢!!/
    我和朋友光顾很多年的日料🍣已经7⃣️年了…
    佛山的老字号日料…工作日也座无虚席!!
    店内的灯光很温馨✨适合小酌一杯🍶
    满满的烟火气氛围感真的好喜欢!!
    🆕药食养生日料太👍🏻噜~好吃又健康😋
    一系列适合春天的菜品主理人用心了😭😭
    🍲/木棉花汤
    祛湿热解春乏…鲫鱼羊肚菌用料好足
    🥗/刺身拼盘
    造型好好看🤩吃的出很是新鲜!!
    🌯/春卷
    满满蟹肉!!一口下去脆脆的
    🍤/金枪鱼海胆天妇罗
    炸的酥脆🤤搭配紫苏叶、金枪鱼和海胆
    口感丰富jue了…记得蘸着酱汁吃!
    🍚/金枪鱼迷你饭
    鱼籽、金枪鱼料超足!!搭配蛤蜊槐花汤好好吃
    #佛山探店 #佛山美食#佛山吃喝玩乐#氛围感餐厅#周末去哪儿 #广佛周边#佛山日料 #禅城探店#深夜食堂#一人食吃什么 #宝藏餐厅分享

    展开更多

  • #寻味之旅 #探寻老字号餐馆
    佛山首家蓝鳍金枪鱼专门店14年老字号味藏
    对日式风格强烈的日料店
    真的真的无法抗拒💗
    一整个大庭院般的装修
    映入眼帘 正中我下怀💗
    -
    店铺🏠 味藏日本料理·蓝鳍金枪鱼(狮山店)
    地址📍佛山市南海区狮山镇博爱中路57号1楼21-22号
    时间🈺️11:00-14:00 17:30-22:00
    -
    🔝手握海胆金枪鱼紫菜卷
    本次惊艳之最 海胆跟金枪鱼的品质太好了 口感鲜甜 一整口的海胆挤出 某种程度上 实现海胆自由了✌🏼

    🔝炭烤薄切牛舌
    口感爽脆 鲜嫩爽口 调味调得恰到好处 很入味 牛香也巨浓郁。

    🔝鳗鱼鹅肝饭
    上的时候会用火枪炙烤一下 焦香焦香的 引人入魂 鹅肝香仿佛还多了一层清酒香 层次感太丰富了。

    🔝三文鱼刺身
    味藏果然是味藏 刺身的选材新鲜度太高了 一入口材料本身自带的鲜甜让人真的好难抗拒。
    -
    💗会有小甜品赠送 布丁/雪糕 恰巧是我最爱的哈密瓜味道
    💗附近停车位充足 停车方便
    💗二人学会多人聚餐均可 有吧台有卡座有包厢 座位的私密性极高 一整个就是很舒适呀😎
    -

    展开更多

  • 佛山首家蓝鳍金枪鱼🐟天花板专门店
    东莞开过来的人气旗舰店!!! 火爆14年的专门吃金枪鱼的高端的日本料理店~
    除了🍱出品好 环境也不赖哦
    环境:
    质感黑色和原木🪵搭配的风格设计
    还有日式榻榻米卡座包间,满满的日式🇯🇵风格

    🍣「刺身拼盘」有牡丹虾、北极贝、池鱼王腹、希鲮鱼、三文鱼腩、鲷鱼、金枪鱼赤身七种组成,其中鲷鱼是凤凰飞天的造型。可以称霸朋友圈的一道菜哈哈哈 所有食材都非常新鲜,尤其金枪鱼味道极佳 肉质细腻 油脂丰富入口即化。
    🍮「布丁」餐后店里赠送 香滑且绵密 回味无穷

    🏠店名:味藏日本料理· 蓝鳍金枪鱼
    🐟地址:佛山市南海区狮山博爱中路源宿酒店1楼1铺

    展开更多

  • 住在狮山 怎能没听过味藏的大名
    非常合适宴请朋友家人 来过几次对出品方面真的很满意~ 基本上点每道菜都说不上哪里不好 对品质把控方面做的不错

    🏡进店感受到的是日式原木风格 氛围感十足
    一楼是卡座 二楼是包间 私密性👍🏻

    🌸细节很到位 餐具的摆放 颜色 形状我都很喜欢 就是喜欢这种在不经意间深得你心的感觉

    🌸 刺身拼盘
    三文鱼刺身拼盘 包含三文鱼的五个部位 三文鱼籽 正腩 正背 腹腩和背荚肉 食材新鲜不在话下 ,三文鱼籽下面铺着点萝卜泥 搭配得刚刚好 最好这口了~

    🌸 鳗鱼鹅肝饭
    强烈推荐这个鳗鱼鹅肝饭 !!
    上菜前会用火枪激发它的香气  ,铺满这一层的鳗鱼鹅肝  ,口感绝了 ,每一口都能感受到脂肪在嘴里化开,味蕾的终极感受~

    🌸 串烧拼盘
    一次性满足你四个愿望 鸡翅 鸡脆骨 鸡蚝肉 五花肉
    师傅的功力十分深厚 一定要趁热吃~

    💁🏻‍♀️酒足饭饱后 还吃上店里赠送的抹茶小布丁 无论在出品还是细节方面都比较戳中我心的一家店 希望继续保持喔🥰🥰

    ✔️味藏日本料理·蓝鳍金枪鱼(狮山店)
    📍佛山市南海区狮山镇博爱中路袁宿酒店一楼

    展开更多

  • 佛山味藏,最让我喜欢的是,它家用的是货真价实的现磨山葵而不是调制而成的芥末!

    无比兴奋地将镶嵌着金箔的金枪鱼大腹刺身小心翼翼地蘸了山葵酱油便一口送入口中,那种熟悉的鱼油的味道便在我口腔中绽放开来,随着唾液和牙齿的参与,顿时满口生香!
     
    三文鱼刺身艳丽肥美,用筷子夹起一大块鱼肉细细品味,完美地感受到鱼肉的鲜甜和层次感。在酱油和山葵的推波助澜之下,三文鱼独有的油脂香味散发得淋漓尽致!
     一开始以为吃过了金枪鱼刺身后,其他的出品都会有一种除却巫山不是云的感觉。
    但味藏还是以新鲜的食材以及用心的制作,让我的身心与胃都被彻底征服。
     
    以玉子烧、安康鱼肝、盐焗白果、牛蒡渍、胡麻菠菜做成的餐前开胃小吃卖相精致可爱,无论是视觉还是味觉都是一大享受。

    展开更多

1-10 / 11条点评

写点评 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥242(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理
  • 电 话: 0757-86667136
  • 地 址: 狮山博爱中路源宿酒店1楼1
  • 营业时间:营业中 11:00-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

更多热门餐馆

全部餐馆

旅游攻略导航

佛山旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的佛山自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量佛山旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多佛山旅游信息就来携程旅游攻略。

广东旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯