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  • #被疫情偷走的旅行时光 黄连村,位于顺德勒流镇,这里保留了许多乡村古建,同时也是闻名的“厨师之乡”。位于百年老宅中的年丰楼私房菜馆,...

    来自 花仔 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

糯米鸡 , 手撕乳鸽 , 煎焗鳄鱼尾 , 特色花椒牛展 , 头抽碌鸡 , 无骨鲫鱼两味 , 桂花糕 , 水晶饼 , 榴莲卷 , 咸蛋黄焗蟹 , 麦香骨 , 捞起生菜梗

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(6条点评)

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0/5分
口味 3.7
环境 3.3
服务 3.3
  • #被疫情偷走的旅行时光 黄连村,位于顺德勒流镇,这里保留了许多乡村古建,同时也是闻名的“厨师之乡”。位于百年老宅中的年丰楼私房菜馆,即赏岭南古镇,又品顺德美食;午后到老字号“珠记砵仔糕”来一碗甜品,再打包一份“大头华”老店的烧鹅,带走几盒老字号天元饼家的点心,在黄连村木棉花盛开的3月,会是一个不错的乡村觅食体验

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  • ⛱️目的地介绍:黄连古村位于佛山市顺德区勒流北部,大良西北偏西,是一个历史悠久、经济繁荣、富有人文底蕴的地方。其占地约3.65平方公里,开村于唐朝。
    🍜美食攻略:俗话说:“食在广州,厨出凤城,味在勒流,根在黄连。”所以村里的美食自然不可错过!
    【年丰楼】糯米鸡 水晶饼
    【猪妹饭店】炸茄盒 炒花甲 水煮牛肉
    【珠记砵仔糕】
    🏨打卡地:黄连村里有很多祠堂,有一些不对外开放,村里闲逛最适宜,还不太网红的水乡,有一种很古朴的美
    🚄交通攻略:自驾导航黄连村;公交363/364路可达
    💗其他tips:我是从清晖园坐公交363路过来的,车程约1个多小时,黄连村半日游,打车到逢简水乡,车资20元。继续水乡之旅

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  • 有一栋上百年历史的老宅
    有大批食客为了一睹它的芳容而不惜驱车前去同时也是为了寻味它私房特色美食

    年丰楼(顺德区勒流黄连深桂里7号)108r/人
    建筑风格既有传统的中式韵味,又有西洋美学的艺术感,锅耳屋、琉璃窗、花木雕、木窗花,整间私房菜古韵犹存!
    |
    NO.1脆皮糯米鸡
    它既保留了顺德手工菜的传统,又进行了创新将鸡胸骨彻底除去,还要保证鸡身完整不破损每一口都值得让人细细咀嚼

    NO.2手撕乳鸽
    颇有特色的手撕乳鸽,吃厌了盐焗/药膳/红烧乳鸽等等的做法,这道手撕乳鸽或许能给你焕然一新的味蕾体验。
    NO.3南乳炸猪肉
    选取真正新鲜“五层楼”五花肉,外皮酥酥脆脆,但又不油腻,传承古法腌制配方,完美地还原出旧时候的味道。蘸上甜辣酱,味道更上一层楼

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  • 顺德/深藏在深巷里的百年老宅私房菜-年丰楼
    听闻年丰楼,还是因为看极限男团,惊觉原来佛山勒流还藏着这么一家宝藏私房菜。不是找乡亲们打听,还真有点难找,,穿过了条条居民小巷,找到这座风格与周遭大相径庭的大宅。
    环境
    即保有传统的岭南建筑青瓦墨墙、青砖翘脊,又有琉璃窗、石雕这些颇具西洋艺术气息的设计结合。这就是我也偏爱私房菜的原因,能享受美食。的同时,也能欣赏到各异的建筑风格。年丰楼
    美食糯米鸡
    强推的一道菜,骨架去除,塞满了软软糯糯的糯米,外层鸡皮烤的焦脆,不仅制作工艺传统复杂,端上来也就是吸睛的一道菜。
    西淮山云耳炒兰豆★★★★
    这是其实在众多蔬菜选项中,也是优选。爽脆可口,老少皆宜。
    鲜花椒蒸牛展
    牛肉鲜嫩又有青花椒的香味,一点也不腻口,很爱。
    无骨侧鱼★
    一鱼两吃中的蒸鱼,鱼够鲜嫩,但是我觉得更好味的还是另一吃的鱼汤,鲜甜可口,真的喝了两碗。
    韭菜鱼饼
    可不点的一道菜,真的没有什么可圈可点之处,这个价格还是可以换点另外一个肉菜。
    陈村粉
    这是我小侄女的挚爱,但是我觉得在顺德这个陈村粉之乡来说还是一般,不爱米饭作为主食的可以点点饱腹
    麦香骨
    我觉得不知道是不是我肉菜点多了,真没觉得这道菜有那么惊艳,这大块的肉还是让我觉得很油腻。
    南乳炸猪肉★★★
    五花肉用最传统的做法,油炸至外层酥脆,内里肉香四溢,配上特制的酱汁,口感还是很丰富
    的。
    营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
    $人均:90算是同级别私房菜里价格比较实惠#这里的风景美如画 #高质量遛娃灵感 #城市里的私藏秘境 #城市周边的私藏宝地 #去了还想去的地方

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  • 酒香不怕巷子深,在百年老宅“年丰楼”内,一边品尝热气腾腾的地道顺德菜,一边领略镬耳老屋的风采韵味,那是一种别样的美好体验。

    🌸装修风格
    清末的老房子,建筑中西融合,院子错落有致。阳光下,漫步其中,心境宁静(非饭点时间)。


    🌸菜式风格
    主打顺德菜,匠心独具,口味也是挺不错的。

    🌟驰名糯米鸡。真的是糯米+鸡,外皮酥脆,肉质鲜嫩,糯米饭软糯可口,必点菜品。

    🌟陈村粉蒸无骨鳝鱼。鳝鱼无骨,口感弹牙,咸香鲜美;陈村粉充分吸收了鳝鱼的肉汁,完全是精华所在。

    🌟五香炸猪肉。普通的一道菜,感觉肥肉有点多,但是味道却出奇的好,化腐朽为神奇。

    🌟胜瓜蒸无骨鱼。当地人评价,中上水准。


    🌸温馨提示

    👊地点:佛山市顺德区勒流黄连深桂里7号,导航“年丰楼”。

    👊停车:巷子外面的路边有停车位,先到先得。下车以后需要沿着窄窄的巷子走100-200百米。

    👊订位:慕名而来的食客比较多,建议提前订位。有包厢,有大厅,也有花园桌。夏天建议预订空调包厢,南方的夏天不是一般的热;冬天可以考虑在花园用餐,蛮有浪漫情调的。

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  • 年丰楼
    [Balloon]美食之都[Balloon]
    在顺德,每一条鱼都被安排得明明白白的
    可是又何止鱼……
    在中国,星级厨师一大半都来自顺德勒流
    更何况顺德本地的私房菜……

    [Balloon]私房菜文化[Balloon]
    私房菜是一种有趣的饮食文化:吃的地方隐蔽,吃之前要预定,并且厨师很有可能是你想象不到的,他根据自己的心情决定了今晚你吃啥。在粤港澳一带,私房菜做得最好的,是香港和顺德,而顺德,更接地气

    [Balloon]寻味顺德[Balloon]
    必须要安利顺德勒流隐藏在深巷里的一家私房菜
    年丰楼的位置十分隐蔽,吃货如果寻觅美食的信念不够坚定,很容易错过这里。环境不多说,百年老宅,老字号私房菜,极限挑战顺德美食的拍摄地之一

    [Balloon]详细信息[Balloon]
    地址:
    勒流黄连深桂里7号
    宴席菜单:
    麦香骨
    咸蛋黄焗蟹
    特色花椒牛展
    无骨鲫鱼两味
    簸箕无骨鳝
    年丰小炒王
    反沙菠萝

    [Balloon]再见顺德[Balloon]
    来顺德,带上嘴就够了。从容桂到勒流,不讲究的小店里藏着最讲究的做法。顺德人对美食的刁钻挑剔是与生俱来的,那份执着坚守用心做美食的传统,似乎从来不曾摒弃

    #美食寻味记 #一起去探店 #美食林旬味会

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  • 最长黄金周的最后一天,赶紧抓住长假的尾巴,带上家人出来转转。临到饭店都不晓得吃什么,当然第一时间打开携程攻略(狗腿一下,卖个广告??)看到推荐了这家,就过来了。在顺德拐弯抹角吃过如此多农庄私房菜小吃特色菜,这是第一家车开不到门口的。但是幸好指示清晰。在路边停车往巷子里走百十来米就到了,在门外看就一个私宅,大胆地走进去就是。来这些地方,从不用担心吃啥或者不会点菜,招牌菜是必点的,让服务生推荐,或者看网友攻略就行了。之所以只点了花椒蒸牛展,是因为我们人少,鲫鱼两食,和榴莲鸡卷。菜上的挺快,牛展很嫩,花椒的麻刚好,很有味儿。鲫鱼两食,一个汤,一个蒸鱼,味道可以,要是换成桂花应该会更好。榴莲鸡卷是本次的意外惊喜,鸡肉包着一整块榴莲果肉过油炸,但一点也不油腻,咸甜适中,加上蘸料,赞??。这家的菜品份量不小,这次还有好多招牌没试,下回可以再来。

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  • 8个人9菜1点心&nbsp。次次都忍唔住点到多多??今次又试咗几味新嘢&nbsp。【手撕乳鸽】盐焗做法&nbsp。又嫩又鲜美。上菜已经撕成适中大细&nbsp。食起身方便&nbsp。【桂花鱼过桥】出街食粤菜惯咗饭前饮碗靓汤开下胃哩度好似无例汤可以点&nbsp。所以两次都点咗当汤饮&nbsp。可惜胡椒味太重&nbsp。建议轻手d,&nbsp。【香煎黄鱼】外脆里嫩&nbsp。唔会干柴&nbsp。鱼肉咸鲜入味&nbsp。正。【捞起生菜梗】感觉无捞就上碟&nbsp。面头D菜乜味都无,葱头蒜头又唔够香,好寡淡,唔好食。【鱼米之乡】因为上次食过古法蒸饼&nbsp。这次尝试这个点心(无其他拣)其实就系煎腊味萝卜糯米饼&nbsp。煎得好脆口有D仲仲窿埋,卖相一般味道较单调&nbsp。食起身好热气。食完一旧腻到不得了,作为点心唔推荐,作为主食又太油腻热气,希望增加多一两甜品供选择啦&nbsp。其它都系之前食过就不网友攻略了&nbsp。水准保持得好好。嚟咗几次一直对榴莲鸡卷好感兴趣&nbsp。可惜家人大多数唔食榴莲??下次继续试试其他出品。

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  • 花椒牛展,牛展稍韧,不过味道还可以,之所以略嫌花椒不够,是因为喜欢花椒味。无骨鲫鱼的话,一般般,没有让我非常惊艳。丝瓜很苦,建议厨师煮的时候去头尾尝一下头尾苦不苦再煮,因为已经影响了鱼味。桂花鲈拆桥的汤不错,很清甜,还蛮推荐的。麦香骨的话,这个骨偏甜,下边的麦子还挺好吃的。手撕乳鸽和手撕鸡的做法差不多,不过吃的是肉质,稍微比鸡的肉质要丰满一点。糯米鸡很脆,也不错,没吃过的朋友可以尝试一下。总体,有味精,偏咸,吃完要灌一大壶水,希望这个可以改善一下。再者,夸一下环境,环境很有情调。

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  • 一家隐藏在镇里的店,不算好找,要打电话给老板问路然后导航才找到。一家由百年大宅建成的私房菜,环境十分好,保存了大宅原来的面貌。有室内室外,本人更开心在户外,在树荫鸟语下进餐,别有一番韵味。至于食物,说实在,在顺德这种遍布美食的地方,确实不算出色,绝对靠环境取胜,之前带过一个京城来玩的朋友,就超喜欢这边。一鱼两味,鱼肉在丝瓜上蒸,刀工不错,没有骨,但鱼缸腌味太过,失了鲫鱼本身的鲜香甜,反而鱼汤这很不错。另外蒸牛展就一般般吧,秋葵不错,鱼饼和其它也还好,不是不入味,可是因为在顺德的店,难免会让人有更高要求,整体还是不错的,性价比蛮高的一家店。有兴趣的朋友不妨过去尝试。吾识路吾紧要,可带上钱再带上我。

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1-10 / 16条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥106(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他粤菜 粤菜
  • 电 话: 0757-28666388
  • 地 址: 勒流黄连深桂里7号
  • 营业时间:休息中 17:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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