十三姨私房菜(幸福路百昌后街店)

 

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  • 🌟周末跟家人们到佛山顺德游玩,当地人强烈推荐我们,来顺德玩一定要来试试这家“十三姨私房菜”!🏡🌿一进门就被餐厅的户外庭院吸引...

    来自 出走时尚圈的GiNa 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

凤爪 , 菊花拆鱼羹 , 清蒸无骨侧鱼 , 糯米糕 , 排骨陈村粉 , 顺德拆鱼羹 , 招牌花椒鸡 , 特色花椒鸡 , 椒盐花螺 , 滋味香矛炒蟹 , 豉油皇鱼露汁扣柚皮 , 秘制豹头虾 , 上汤有机油菜 , 剁椒蒸鲮鱼嘴 , 古法六味烩长鱼 , 开春生菜包 , 拆魚羹 , 姜麻蒸桂花鱼 , 莲藕焖雪鸭 , 黄瓜花炒叉烧 , 柚皮焖鲍鱼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(16条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.5
  • 🌟周末跟家人们到佛山顺德游玩,当地人强烈推荐我们,来顺德玩一定要来试试这家“十三姨私房菜”!🏡

    🌿一进门就被餐厅的户外庭院吸引,绿植环绕,舒适优雅。餐厅内部简约而不失格调,二楼还有包厢,私密性超好,感觉就像回到了自己家一样温馨,特别适合商务宴请或者家庭聚餐呢。👨‍👩‍👧‍👦

    🍖来说说菜品,孜然羊肉简直是肉食爱好者的福音,烤得外焦里嫩,香气扑鼻。传统蚬肉生菜包也很惊艳,清新爽口,蚬肉鲜嫩多汁。还有一道钵仔柚皮,口感软糯,微甜不腻,超级推荐!🥗

    👩‍🍳服务也是超级棒,店员们亲和力满分,服务贴心周到,让我们感受到了家的温暖。💕

    📍总之,来顺德玩的小伙伴们千万不要错过“十三姨私房菜”! #尝一尝地道老字号 #尝一尝地道老字号 #美食旬味会 #探寻老字号餐馆 #当地特色小吃

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  • **知名特色:**
    顺德十三姨美食店以其独特的岭南风情和传统与创新相结合的烹饪手法著称。店内装潢古色古香,每一间房间都以黄飞鸿的电影角色来命名,让人仿佛穿越回那个时代。这里的菜品不仅味道地道,而且每一道菜都蕴含着顺德的传统美食文化和典故,如“陈皮炖鸭汤”采用珍藏20年的老陈皮炖制,香气扑鼻,是店里的招牌之一。

    **品尝方法:**
    品尝顺德十三姨美食店的菜品,建议先从招牌菜开始,如“陈皮炖鸭汤”,然后尝试“姜麻蒸老虎斑”和“秘制酱焗大桂虾”,这些菜品都融合了传统和现代的烹饪技艺。品尝时,不妨搭配当地的特色饮品,如竹蔗茅根水,以增加风味体验。

    **与之有关典故:**
    “十三姨”这个名字源自黄飞鸿系列电影中的角色,代表了一种侠气和风情。美食店以此为名,旨在传承和发扬顺德的传统美食文化。

    **热门话题:**
    顺德十三姨美食店的热门话题包括其独特的装修风格、创新的菜品以及对传统烹饪手法的坚持。食客们常常在社交媒体上分享他们的用餐体验和对美食的热爱。

    **适合人群:**
    无论是家庭聚餐、朋友聚会还是商务接待,顺德十三姨美食店都非常适合。特别是对传统文化和美食有深厚兴趣的食客,这里更是不容错过。

    **推荐菜品:**
    1. **均安蒸猪**:这是一道具有顺德特色的传统名菜,以其独特的烹饪方法和风味著称。
    2. **凉拌鱼皮**:清爽可口,是夏季的绝佳凉菜。
    3. **美味猪红**:猪红即猪血,经过特殊处理后,口感滑嫩,营养丰富。

    **打卡时间:**
    建议在午餐或晚餐时段前往,这样可以品尝到最新鲜的食材和最完整的菜单。由于餐厅可能需要预定,建议提前预约。用餐时长建议安排1-2小时,以便更好地享受美食和餐厅的氛围。

    **人均价格:**
    根据用户反馈,顺德十三姨美食店的人均消费大约为30元人民币,价格亲民,性价比高。

    **地址与营业时间:**
    - **地址**:祖庙路103号
    - **营业时间**:09:00-21:00

    在顺德十三姨美食店,不仅可以品尝到地道的顺德美食,还能体验到浓厚的岭南文化氛围。无论是对美食的追求还是对文化的探索,这里都是一个理想的选择。#品尝美食 #传统文化

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  • #中國內地景點

    交通: 直航飛機可達佛山机場
    特色: 佛山持名美食如冬后盅及母米粥,大家必定要食,價廉物美! 佛山景點如祖廟,千燈湖及順峰山公园是遊客必到之處,打咭勝地! 手信以大良崩沙及盲公餅至為地道及好味!
    評分: 8分

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  • 今天来到顺德容桂的十三姨私房菜探店,青砖墙趟栊门,很有西关大屋的感觉,黑底红字的十三姨匾额悬挂门顶,一对黄灯笼伴随左右,仿佛真的回到黄飞鸿时代。

    我们点了招牌的花椒鸡、花雕醉蟹、蒜蓉蒸带子、鲍鱼汁栖皮。
    [One]花椒鸡,皮很爽不油腻,肉质滑嫩,咸香中带点花椒的微辣,不能吃辣的我,也觉得好吃。
    [Two]花雕醉蟹,用花雕酒腌制并冰冻过的蟹,味道真的鲜,花雕酒的香气扑鼻而来,齿额留香。
    [Three]蒜蓉蒸带子,蒸的火候洽到好处,带子肉爽滑弹牙清甜。
    [Four]鲍鱼汁栖皮,栖皮像海绵一样吸满了鲍鱼汁,一囗下去,绵软鲜味,太幸福了。

    地址:佛山市顺德区容桂街道百昌后街58号
    营业时间:10:00~14 17:00~21:00

    #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂 #尝一尝地道老字号

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  • 佛山十大美食之一十三姨 #春日城市微度假 #特色老字号大赏 #尝一尝地道老字号 #家乡小吃我来pick

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  • #城市人文手记
    #中秋国庆出游打卡
    #安利这家宝藏餐厅

    带着岭南的风情,古色古香,来了佛山就让人不禁想起黄飞鸿,而提起黄飞鸿,少不了电影中的十三姨,那历史上到底有十三姨这人物吗?其实历史上并没有十三姨这个人物,大家会将莫桂兰作为十三姨的原型,她是黄飞鸿的第四任妻子。十三姨这个角色体现她勇于摆脱传统礼教束缚,大胆追求爱情。在那个社会动荡,东西文化激烈冲突的历史时期,尤其突出新时代东方女性的勇于面对新文化新世界的可贵精神。

    现实中有没十三姨没关系,但是能够在顺德吃到十三姨的菜确是我们可以寻踪的~

    店铺:十三姨私房菜
    坐标:顺德容桂百昌后街
    停车:门口~

    鲍汁柚皮鹅掌
    这个菜是我的必推!鲍汁的浓郁让柚皮吸收得淋漓尽致,位上的鹅掌又嫩又滑,两样看是毫不相干的菜式,配搭得天衣无缝~一个字:绝!

    香茅花椒大桂虾
    香茅独有的香气加上新鲜的大桂虾,肉质厚实,单是看着店里的游水大虾就知道这有多新鲜!

    烧鹅
    似乎每家顺德菜的烧鹅都有其独到之处,如此爱好烧腊的我,

    传统蚬肉生菜包
    蚬肉代表发财大显,韭菜则是长长久久,而生菜更代表生财。由于好意头又经济实惠,蚬肉生菜包讲究些的要选用蚬肉、腊肠粒、韭菜粒等,吃时用生菜将内容包裹起来,沾上甜辣酱,滋味十足!

    清蒸山坑皖
    清蒸真的是吃个鲜,食材有多新鲜,鱼就有多好吃,不需要复杂的技法,姜葱酱油恰到好处就非常美味了,末了点缀上枸杞,娇嫩就对了!

    天绿香
    天绿香又叫做甜绿香、南洋菜、树仔菜、越南菜、守宫木等,它是属于野生的常绿灌木,其实也是野菜的一类,上汤的做法,清甜可口,青菜有益健康,多吃无妨啦~喜欢野菜的可以试一试,比较少见,不是很多食肆可以吃到!

    当然你还可以试试顺德的各种糕点,伦教糕,糯米糕等等,都是广东人早茶必点!

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  • #927就爱吃美食林 说起十三姨,就想到〖黄飞鸿〗这电影。这间顺德菜得名字让人瞬间

    🙆‍♀️环境:高高的大门牌匾犹如踏入古时住宅般,窗台楼阁、空中庭院…无一不显示岭南的那份独到风情。设有大厅和包厢,餐厅很火爆,都需要提前定位。

    🙆‍♀️菜式:
    🍽生熟地龙骨汤:应季节喝汤,是老广们的养生之道。生熟地具有补血生津、滋肾养肝等功效。入秋后广东天气还是酷暑难耐,喝此汤最适合不过。

    🍽特大桂虾:开了背的大虾🍤加上香茅,虾肉Q弹紧致,带着独有的香茅味,味道nice。

    🍽烧鹅:餐厅的招牌。烧鹅皮脆肉滑,骨香且肥而不腻,色香味俱全,让人馋言欲滴。

    🍽山坑皖/无骨:这是我最爱的一道菜。皖鱼无骨,淋上热油,鱼肉滑嫩无泥腥味,每块鱼肉都散发葱香味,一口一块肉非常过瘾。

    🍽鲍汁柚皮鹅掌:这道菜上来看着卖相一般,但味道却惊艳了我。焖得软烂的鹅掌入味之余连骨头都可以吞进去,柚皮吸收了鹅掌酱汁,吃起来口感清甜。另外¥28/位超高的性价比也获得很多食客的好评。

    🍽另外〖传统蚬子肉生菜包〗和〖糯米糕〗味道都不错,值得一试。

    〖十三姨私房菜〗
    地址: 容桂百昌后街58号(新幸福领汇开车2分钟)
    人均:¥120

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  • 「十三姨私房菜」不仅店名听起来侠气十足,店内的装潢亦是古色古香、一步一景,呈现的菜品也是满满的江湖烟火气。

    自极具广东特色的趟栊门迈入店里,好像就进入了本地大宅,客厅已然非常气派,但还不是食客们的最终归宿!穿过客厅,路过生猛海鲜池,点好时鲜的游水美味,店员这才引大家去往提前预定好的座位落座(这里也最好提前预定,我们去到的时候,很多餐位都已经被订出去了)。在从大门到座位的过程里,精致的建筑、清雅的庭院在近黄昏的光景里更显韵味。

    落座没多久,我们点的佳肴便鱼贯而上,这效率也是妥妥的!接下来便跟大家分享几道我喜欢的美味!

    首先就是点亮味蕾的「例汤」,清热解毒的「生熟地排骨汤」缓秋燥解暑气,还清甜可口、香气扑鼻。

    再者就是特大桂虾和山坑皖,生猛游水鲜味诚不欺我!虾不仅外酥里嫩、肉质弹牙,加之有香茅的味道提鲜,更是美味。山坑皖已经被贴心去骨,滑嫩的鱼肉滋溜一下吃到嘴里,怎一个爽字了得!

    还有鲍汁柚皮鹅掌和烧鹅,两种做法的鹅都直击我的灵魂。鲍汁提鲜,清爽的柚皮吸足了鲍汁之后,入口绵软香沁,还有满是胶原蛋白的鹅掌软烂适中,好去骨而未食之时不毁其形。至于烧鹅,肥而不腻,油香肉润,一口下去皮是咔吱脆爽。

    店里还有可圈可点的各色菜品和小吃在这里就不一一分享啦,感兴趣的小伙伴们自己去尝试吧!
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  • 一部从小看到大的《黄飞鸿》成为许多人的时代记忆,剧中美丽大方的十三姨更加赢得了许多观众的喜爱,顺德的这家餐厅也叫做十三姨,不过此十三姨非彼十三姨,这家位于顺德容桂的十三姨私房菜可是顺德地区的一家名店,每天前来用餐的食客络绎不绝,门前常常被停满了车,若是来的晚一些恐怕挤都没有地方挤!

    十三姨座落在顺德容桂长桥附近的民居群里,导航显示已经到达的时候还有一些恍惚,高墙碧瓦,青砖绿窗,进去大堂历历所见古色古香,罗汉床、留声机,精致的摆设让人以为误入了民国的片场,径直往里面走仿佛到了一个岭南风情的园林,转身回望,在此间园林用餐,让人有走在光阴里的感觉。

    岭南文化风格大宅改造而成,搭配典型的木栅门,传统的屏风和躺椅,还有圆形拱门,各大厅房间采用黄飞鸿相关的名字命名,复古味十足!

    传统蚬肉生菜包

    这道菜一上桌就有了满满的期待,香味扑鼻的感觉最让人心动。青翠生香,看到令人口舌生津,最特别的是炒蚬肉用了芹菜,跟传统的韭菜味道又颇有不同,生菜鲜嫩,口感丰富,是难得让人食指大动的一道菜色。

    香茅焗特大桂虾
    个头硕大的桂虾,只只肉质厚实,虾味鲜甜,加上香茅叶的神仙配合,简直天衣无缝,香茅独特的香搭配虾肉的鲜,香气更加诱人!


    烧鹅
    作为粤菜里的一道经典菜式,烧鹅几乎是必点款,但是想要做好一道烧鹅也是不太容易的,好吃才是硬道理!外皮酥脆,肉质鲜嫩,入口甘香醇厚,肥而不腻,咀嚼过后,会有令人回味的甜,久久不散~

    无骨山坑皖鱼
    集鲜、香、嫩、滑于一身的无骨鲩鱼,并且没有骨头的鱼,吃起来简直太爽了!

    鲍汁柚皮鹅掌
    鱼和熊掌不可兼得,但是鲍鱼和鹅掌可以。鲍鱼中含有丰富的胶原蛋白,鹅掌的营养价值也是非常高,低脂肪,高蛋白,胆固醇也低,因为鹅掌是鹅身上的运动器官,筋比较多,吃起来肉感很好,有嚼劲!


    地址:顺德容桂百昌后街58号(新幸福领汇开车2分钟) #927就爱吃美食林 #安利这家宝藏餐厅 #中秋国庆出游打卡

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1-10 / 20条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥143(来自用户反馈)
  • 菜 系:
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  • 电 话: 0757-28811118
  • 地 址: 容桂街道容桂百昌后街58号(新幸福领汇开车2分钟)
  • 营业时间:营业中 10:00-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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