一兰总公司本店

ICHIRAN Original Shop and Home Office

4.7/5分
口味 4.8
环境 4.7
服务 4.7
  • 一兰拉面在我这种面痴看来地位在于日本拉面就是神一样的纯在

    第一次吃估计都是10年前了,第一次来日本,
    那个时候买了一本香港出的东京食玩买天书,
    那本书到现在还在继续出,里面列出了几家
    在日本必吃的拉面,记得这天就去的是一兰
    在新宿的店

    吃过一次后,那浓郁的汤头,最爱的九洲细面,
    还有秘制酱汁,刺激到了我的每一个味蕾,
    至此,那次旅行的每一顿晚餐都是在一兰解决的。

    后来也吃过很多日本的大大小小拉面,味道没一家
    可以和一兰比的,后来香港也开了分店,味道和日本的店没有分别。

    所以,来福冈一定是要吃的,而且一定要去总店,
    总店几乎每时每刻都是有人排队的,这次我去的时候非常幸运,还有日本的文艺节目。

    总店分上下两层,楼下被称为一兰屋台,楼上则是平时和其他分店一样的一个个小格子吃面,其实和所有的店的味道都一样,但是面痴总要来朝圣一下的。

餐馆信息

  • 地        址: 810-0801 福冈县福冈市博多区中洲5-3-2
  • 标        签: 日本料理 日式拉面
  • 电        话: +81-92-2620433
  • 营业时间: 周一-周日 餐台座(单人隔间):10:00-次日5:00,屋台位(简易桌椅区):24小时营业。
餐馆介绍:
诞生于1960年的一兰属于正统的九州拉面,小麦粉制成的劲道面条,精心熬煮的浓郁猪骨高汤,以及能化解汤油腻感的秘制辣酱,是一兰的致胜法宝。店里的拉面只有一种,但是可以选择面的硬度、汤头浓度、辣的程度等等。 总店的门面异常的高大上,给人一种拉面店居然也可以那么大的感觉,与分店不同的是总店除了贩卖拉面外,还出售与一兰相关的纪念品。

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