博多名代 吉塚鳗鱼屋

Yoshizuka Unagi  

  • 4.5 分享餐厅
  • 60条点评 | 写点评
  • 晚上七点半左右去的,没想象中人多。鳗鱼没得说,一级棒。点了特级鳗鱼盒饭,送了鳗鱼肝汤。汤也很好喝。关西的烤鳗,酱汁是单独的。可惜烤...

    来自 oasisfy 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

一家名声在外的鳗鱼料理老铺,烤鳗鱼采用祖传秘方,风味独到。独特的烤制技巧,最大限度烤出鳗鱼的美味,令人回味无穷。 店里的大宴会厅可容纳56名宾客,也可分成3间包房使用。推荐鳗鱼盖饭,还附带鳗鱼肝汤。

本店特色美食

秘制日式蒲烤鳗鱼 , 鳗鱼肝脏汤 , 鳗鱼骨干 , 醋浸鳗鱼 , 鳗鱼饭 , 鳗鱼玉子卷 , 鳗鱼茶饭

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(60条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.4
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:200元
  • 晚上七点半左右去的,没想象中人多。鳗鱼没得说,一级棒。点了特级鳗鱼盒饭,送了鳗鱼肝汤。汤也很好喝。关西的烤鳗,酱汁是单独的。可惜烤鱼肝卖没了。有中文菜单,没有中文服务,英语点菜就可以,不接受刷卡。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:238元
  • 今天突然很想吃点米饭,所以就在美食林里搜了一下,看到这家评价很高,所以也就过来了,真的不不虚此行,一进店门就感觉到了,超级的精致,店虽不大可是很温馨,客人也多,服务也是那么的热情,最主要是鳗鱼饭超级好吃

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 携程推荐当地鳗鱼饭最好的一家了,最便宜的套餐一百多,比大阪和东京便宜很多,而且200多的鳗鱼套餐有很多品种可以吃,相当划算。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 人气很旺,这个店的装饰是典型的日本餐厅,日本料理很好吃,鳗鱼是这里的特色,一定要点!

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  • 不吃鳗鱼饭,好像白去的感觉。。。 最后一天去吃鳗鱼饭! 这家是个新开店,环境比较好。 还有鳗鱼饭的量也蛮多的。[微笑] 我比较喜欢在鳗鱼饭放花椒粉一起吃。 这家的鳗鱼饭上面已经放着花椒粉,真的让人很开心!呵呵呵 还有,鳗鱼饭跟芥末的搭配也超赞! 最后一口;当然要做茶包饭吃!!!!!! 人比较少,不要排队!味道也蛮不错! 真的很赞!

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  • 餐厅老板和妻子共同打理,但料理全程都是张师傅一人完成,加上鳗鱼都是活鳗现杀现烤,想吃好吃的,还是要有耐心。

    ▹鳗鱼三吃
    三吃即盖饭、拌饭和泡饭。
    师傅的鳗鱼三吃做的是关西派。比起关东派的丰腴肥嫩,关西派出品表皮焦脆,肉质紧实。我最喜欢的是拌饭的吃法。鳗鱼和饭,加上葱花、海苔、芝麻和山椒粉,再添点酱汁拌匀。鳗鱼酱汁清亮有味,既滋润了鱼肉和饭粒,又不会盖住鱼香和炭烤的烟火气。

    ▹酱烤鳗肝
    鳗鱼饭的好吃是预料之中,烤鳗肝的好吃就是意料之外的惊喜了,有点后悔保守的点了一串。
    不仅仅是鱼肝,还串了鱼肠。鱼肝本身烤得粉糯不失弹嫩,鱼肠脆韧很有嚼劲,酱香入味,一点也不腥。

    ▹鳗鱼玉子烧
    卷的有点散,但问题不大,能做到香滑软嫩,好吃就行啦,喜欢。

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  • 毫无疑问,凭良心讲,这是我吃过的最好吃的鳗鱼,太美味了!他们的鳗鱼味道调得刚刚好,炙烤时间恰当,稍微有一点点脆。好好犒劳一下自己,记得点至少4块。对于不同的菜品,其实里面的鳗鱼是一样的。你可以点donburi(一碗),也就是鳗鱼配白饭;你也可以点kabayaki,这样的话,鳗鱼是单独送上的。正如很多点评所说,他们只接受现金。餐厅的氛围非常安静舒适,传统的日式装修,配上西式座椅。下次我到Fukuoka来,一定会来这里吃东西!

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  • 环境:5  服务:5   
  • 地址在福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ 9F。

    去日本当然不能错过鳗鱼饭啦,最后一天直接往店里跑

    位于博多的这家餐厅,人气相当旺,几乎天天排队。

    木桶盛装的鳗鱼饭可以品尝原味和茶渍饭,非常推荐。

    活杀的鳗鱼,新鲜味美,没有一点河腥气。一口咬下去,鱼肉嫩嫩的,还有甜味。

    如果桶装鳗鱼饭里面酱油多点就更加好了 口味稍微有点淡

    点了人气鳗鱼饭套餐,蒲烧酱汁,不像国内的酱汁那么甜而浓重。鱼皮很薄,而且有嚼劲。一口鱼肉,一口米饭,浓浓的鳗鱼味混杂着大米的清香,再来一口昆布汤,真是绝配。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 吉塚うなぎ屋 本店

    店铺位置在运河边,店内分两层。

    前来点菜的阿姨业务熟练,直接问我们要韩文的还是中文的菜单,简单英文沟通无障碍。

    鳗鱼料理是这家的招牌,套餐内有三种做法的鳗鱼,确实又香又糯又肥美。看起来份量不大,但吃完后还是很饱腹的。味道果然名不虚传,皮烤的焦脆油润,肉质软糯又带有弹性。每一道菜肴都精致又好味。

    米饭渗入了鳗鱼烤出焦香油脂和着酱汁,也是吃得津津有味。

    这家店生意非常好,确实是当地人喜欢光顾的地方,不少人用餐之余还另外点一份打包。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 具有很长历史的老店铺,非常有人气,稍微晚一点去就要排很长的队等位置,鳗鱼料理的味道没得说的美味可口。

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1-10 / 62条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥395(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理 其他日本料理
  • 电 话: +81-92-271-0700
  • 地 址: 810-0801 福冈县 福冈市HakataNakasu 2-8-27
  • 营业时间:营业中 11:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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