鸿香绑线肉骨茶

Hong Xiang Bak Kut Teh

4/5分
口味 4.1
环境 3.9
服务 4.3
  • 我们到达槟城的第一天晚餐就迫不及待地尝了肉骨茶。餐厅叫益香绑线肉骨茶(YI XIANG BAK KUTTEH),也是槟城美食小册子上介绍的。烹煮肉骨茶,其实比想像中简单,要煮出色、香、味俱全的肉骨茶,除了精选新鲜的猪肉,药膳分量必须调配得宜,火候的控制也绝对不能马虎。烹煮肉骨茶不需要复杂的烹饪技巧,只要材料、调味料一应俱全,约1至2小时就可以完成了。在家泡制一锅道地肉骨茶,配上油饭和油条慢慢品尝,可是十分享受的呢。

餐馆信息

  • 地        址: 88, Jalan Macalister, 槟城岛 马来西亚
  • 标        签: 东南亚菜 其他中餐 马来西亚菜
  • 电        话: +60 4-229 8131
  • 营业时间:
餐馆介绍:
益香绑线肉骨茶,售卖的肉骨茶看上去很精致,是在槟城最美味的肉骨茶,香味浓郁,肉质鲜嫩多汁,特别推荐这里的猪脚。

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