泮溪酒家

 

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  • 652条点评 | 写点评立赚50-200积分
  • 到广州来游玩了几天,一直都在长隆附近晃悠,也没吃几顿好吃的,今天不到长隆乐园玩,到广州市区兜兜,查了一下,发现他家的点评很不错,于...

    来自 la****nce 的点评

餐厅介绍

广州知名的老字号园林酒家之一,靠近荔枝湾和荔枝湖公园。店面装修的古色古香,小桥流水、假山、园林都有,环境非常优美,还可以坐在湖面的一艘艘小船上吃饭喝茶。白兔饺、马蹄糕、凤爪等茶品点心的质量也都不错,非常精致。

本店特色美食

马蹄糕 , 春卷 , 白切鸡 , 虾饺 , 煲仔饭 , 艇仔粥 , 烧鹅 , 双皮奶 , 牛仔骨 , 凤爪 , 排骨 , 叉烧 , 叉烧包 , 叉烧酥 , 白灼虾 , 糯米鸡 , 点心 , 乳猪 , 咸水角 , 腐皮卷 , 虾肠 , 咸煎饼 , 炸肠 , 香芒椰汁糕 , 泮塘五秀 , 芝士薯蓉挞 , 白兔饺 , 上素腐皮卷 , 驰名咸煎饼 , 越式鲜虾肠 , 网锅贴饺 , 泮溪炒饭

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(652条点评)

写点评 立赚50-200积分
  • 到广州来游玩了几天,一直都在长隆附近晃悠,也没吃几顿好吃的,今天不到长隆乐园玩,到广州市区兜兜,查了一下,发现他家的点评很不错,于是就来,从长隆到这里还是蛮远的,地铁到一号线的长寿路站下来,还要走800米左右才能到。不过,走进了大门,却豁然开朗,庭院的格局,错落有致的房屋,鸟语花香的园林,无不让人心旷神怡,感觉这是一个公园,而不是一个饭店。他家的菜肴都是粤式谱系的,坐下来,先点茶。按照人头收费,9元一位,其实是9元一个茶包,茶包里的茶,真心很好喝,是英德红茶,难怪广式早茶那么惹人喜爱,茶好,是第一位的,比茶更好的是他家的菜,看看我们的点菜单,都是广式早茶茶点中的各种特色,感觉每一样都很好吃,难怪他家的点评那么不错,确实物有所值。如果说环境绝对一流,菜品绝对正宗可口好吃,那么他家的服务态度就比较一般了,或许是广州当地比较出色的酒家吧,他家的服务员貌似也是当地人为主,对于我们这样的意向游客,或许无多好感,表情冷漠不说,招呼都比较难应答,有些小小的要求,都要说个几次,然后亲自去跑一下,才能得到,有些劳神费力。不过,设身处地的想,我在广州是老大老二,你爱来不来,我爱理不理,我就这样,你也奈何不了我吧。或许这么想,也就想通了。不管怎样,尽管白璧微瑕,但仍不能掩饰其金玉其中的气质,气质使然,服务略略弱一点,也无碍给他一个好评吧

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 三次到广州旅行,每次都去泮溪酒家啖早茶,上周在广州时专程去了二次。茶位费最低仅6元,有普洱、铁观音、红茶可选择。园林式国家特级酒店,名不虚传,茶点质量好,种类多。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:70元
  • 知道广州泮溪酒家是因为看了极限男人帮,又刚好来广州玩了,首选早茶那肯定就是它了,泮溪酒家在荔湾公园边上,环境优美,有自己独立的庭院花园,据说还可以在船上吃呢,在广州也是很有名气的了,我们是下午五点多过去的,原来老广州人也是会来这边的,一眼望过去全是上了年纪的叔叔阿姨,不过人是真多,我们点了店里招牌虾饺皇,流沙包,叉烧,凤爪,榴莲酥等,叉烧味道感觉是最喜欢的,甜甜的又很香,不一会儿我们三个人就把一桌的都解决掉了!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这里的生意很好,我经常会去。价钱很实惠,比较适合学生聚餐。服务员的态度也不错,有时候上菜速度会慢一些。驴肉火烧味道很好,个人认为是内除“老驴头”之外最好的火烧。水煮鱼和剁椒鱼头的味道也不错,且价格实惠。

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  • 口味:3  环境:3  服务:3   
  • 在节假日去的,环境不错在河泮,但是餐厅里面就是一个大广场有n多桌,像其他广州餐厅一样,有每桌烧水冲茶的很方便。但是服务确实非常跟不上,叫一个服务员要叫半天,拿个杯子起码叫了五个服务员。味道来说,节假日晚上没有什么小吃蒸物小吃了。我们点了烧鹅,味道还可以,但是分量不大。蒸鱼比较新鲜,但是蒸的味道比较淡,个人觉得一般。甜点选的双皮奶,奶味太重了,吃多几口就马上腻了。感觉来他家还是要选择那些午茶什么的比较好

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  • 口味:5  环境:5  服务:3    人均消费:80元
  • 早晨8点到的时候只剩下一两个桌了,好多人呀,生意太好了!蒸凤爪真的好好吃,好好吃!鲜虾云吞好大个,叉烧酥也不错,酒家的环境很好,就在公园旁边,推荐!

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  • 口味:3  环境:4  服务:3   
  • 现有广州最传统和最古老的粤式酒楼之一,我家里从小就帮衬开的。因为就在荔湾湖公园里面,所以酒楼有着独有的园林景致,能边叹茶,边吃点心边欣赏风景,舒服。其中绿茵白兔饺就是虾饺的升级版,小时侯只有考试成绩很好才能吃得到,是吃货舌尖上的回忆。

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  • 环境:5  服务:4    人均消费:116元
  • 哇,广州的最后一顿早茶,太满意了,此前什么陶陶居,广州酒家,,,,瞬间被秒成渣渣! 半溪酒家座落在荔湾公园里,本身就是公园的一部分,环境可想而知,曲径通幽,雕梁画栋,宛如私人会所。里面好大,分成好几个厅。我在六点半到门口排队,其实人不多,都是老街坊。开门之后问了服务员哪里的风景最好,之后往左手边冲过去,选了柈溪画舫,才发现没什么人,大家都去别的厅了。于是纳闷:这里像个画舫一样,又深入湖里,景色应该说最好,为啥没人呢?问了服务员,说都一样。后来转了几圈,确定这里没问题且风景最好之后,自己琢磨了一下,可能是这个厅一直收服务费,别的厅平时不收服务费,老街坊更愿意实惠一点儿。 话说回来,这里真真不是仅凭风景取胜。在广州大吃了几天,肚子里满是大油,说实话真是吃不动了,一提吃饭就发愁,半溪是听了本地人推荐,当做任务来的,主要目的是游玩荔湾公园。结果两个都出奇满意,早知如此,前面真的都是浪费时间。 评点心: 吃过了这些个老字号之后,感觉都差不多同是虾饺能有啥差别?但在人半溪这里,就是不一样啊!真的有差别的。挑几个印象深的说说: 白兔饺,其实就是虾饺啊,为啥还分虾饺皇和白兔饺?但是很好吃,不知人家的秘诀在哪儿,虾的汁水全部出来了,一口咬下去满口嘴甜汁,皮也很薄很Q弹,怨不得都推荐呢,这才叫虾饺! 驰名咸煎饼,最便宜的一类小点,但味道却很赞。略咸的点心在广州不多见。这个煎饼油不大,但外酥内软,淡淡的咸味儿也解油腻,闺女自己就吃了一大块儿。 糯米鸡,自从知道有糯米鸡之后就一直没吃过好吃的,这次算是知道为什么那么多人喜欢了。鸡块,肥瘦肉,香菇的味道和油脂,以及荷叶的清香都深深渗入糯米饭里,真是香啊!跟之前吃的比起来,就像是鲜虾跟冻虾仁的区别。 脆皮红米肠,最好吃的点心了:红米皮里卷上现炸的油条,肉松和其它辅料,香,脆,我管它叫广州煎饼果子。可惜最后才上的,已经没多大胃口吃了,但真心好吃。 牛油叉烧酥也很好吃,老婆非常喜欢,另外如艇仔粥也都不错。总体一句话,他家真是我想像中的广州早茶范儿,其实里沙面不远,推荐后来的朋友一定要去试试。 再要说的是,他家早茶也是我这些天吃得最便宜的一次了,人均100出头,算上服务费。吃完之后在荔湾公园散散步,感受一下西关风情,美啊!

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  • 非常喜欢的一家店。位置在荔湾区的荔湾景区里,紧邻荔湾,风景优美,就餐环境一流,典型的园林式酒店!菜品具有浓郁的粤菜特色,食材新鲜,口味清淡,做工精细!我们选择坐在榕树区的画舫里,加收10[%]的服务费,但感觉物有所值,四周景色通透,采光良好,很赞!上菜速度很快,一家人都吃得开心满意!强烈推荐!

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  •   人均消费:80元
  • 1、广州地标性的酒家食府众多,要数老广州老字号最有代表性的园林酒家,自然会想起老广州三大园林酒家,即泮溪酒家、北园酒家和南园酒家。我居住与泮溪酒家不远的华贵路一个小区,间中会去泮溪酒家饮茶吃饭。以我看来,泮溪酒家既是一个亲朋戚友相聚美食吹水的好地方,亦是一个游览西关园林美景的景点。它位于广州西关荔湾湖畔(龙津西路151号)。 2、泮溪酒家于1947年创立,岭南园林特色和西关风情定位非常清晰。看看它大门口由梁剑波撰并书的对联便知: 泮水漾清池 胜地风光留客醉 溪泉隣上苑 荔湾景色驻春晖 大门门楣上方,那四个金光闪闪的大字“泮溪酒家”,(见照片1张)是上世纪50年代时任广州市市长朱光题写的,朱光曾被毛泽东称为“江南才子”。 3、泮溪酒家占地面积逾万平方米,园林公园式的酒家布局设计,颇有艺术特色。假山瀑布潺潺流水,(见照片1张)百年老榕生机勃勃,贴水长廊诗情画意,餐厅巧妙布置于楼台殿阁之中,大小宴会厅15个,可同时筵开200多席。贵宾房亦有数十间,装饰具有西关精致典雅风格。最大的贵宾楼,隐藏于假山瀑布之后,它是广州市文物保护单位。(见照片2张)贵宾楼里有一正厅一偏厅,为餐饮两席。(照片2张)正厅墙上,一面挂着文豪郭沫若留下的书法(墨宝),另一面挂着国画大师刘海粟留下的国画大作。(见照片2张)贵宾厅房里各种木雕、满洲窗、酸枝台櫈、石湾公仔等装饰用品及摆设(摆件),洋溢着浓郁的西关精美雅致的风韵。 4、泮溪酒家经营粤菜粤点已有70多年,美誉良好,荣获“中华老字号”、“国家五钻级酒家”、“中国粤菜名店并荣膺‘美食天堂’品牌代表店”等称号。它接待过国家领导人邓小平、王震,香港特首董建华;柬埔寨西哈努克亲王、美国国务卿基辛格伉俪、德国总理科尔、日本首相海部俊树、国际奥委会主席萨马兰奇等。酒家的大堂墙上,挂着这些珍贵照片。(见照片 2张) 5、我在泮溪酒家就餐体验是,粤菜粤品正宗地道,色香味型均佳,丰俭由人。正餐较喜欢点食是古法烧鹅、金鼎白切鸡、双味蒸水库鱼头、家泮塘五秀、八珍布袋豆腐、渔家养生桑叶、家乡酿鲮鱼等。茶市较多是点食白兔鲜虾饺、鲜虾干蒸烧买、蒜香蒸排骨、荔湾艇仔粥、香煎生磨马蹄糕、惹味蒸凤爪、猪脚姜醋蛋、天鹅栗子酥等。(见照片3张) 6)可顺道游览泮溪酒家相连着的荔枝湾涌(景区),或相接着同一条路上的广州老字号手信一条街、仁威祖庙、广州美食园。(见照片1张)

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1-10 / 652条点评

写点评 立赚50-200积分 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥84(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    茶餐厅 粤菜
  • 电 话: 02081721328
  • 地 址: 龙津西路151号(近荔枝湾)
  • 营业时间:周一至周日 07:00-21:00

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