達揚原味燉品(文明路店)

Dayang (Wenming Road)

4.5/5分
口味 4.6
环境 4.2
服务 4.3
  • 口味:5  环境:3  服务:4    人均消费:18元
  • 网上各种好评,所以来了广州必须来尝尝啦,关于这次的经历真是被自己笑cry了。周日下午赶到达杨,一看到这阵势我被惊到了,犹豫了一下还是排队了,轮到我时被告知椰子炖竹丝鸡居然售罄,人生最痛苦的事莫过如此。但都来了,只能买了椰子炖鹌鹑,汤汁鲜甜,细细品味,里面有椰子的甜味与清香,然后是鲜味,很快就吃完了。原本事情到此就结束了。不过晚上在宾馆休息的时候一直在念叨没有吃到椰子炖鸡的遗憾,老妈当机立断拉着我就冲了出去,说不能留遗憾,晚上十点打车又去了达杨,没想到晚上还是人山人海大长龙,不过最终都有买到心心念念的椰子炖鸡,感觉汤汁味道与炖鹌鹑差不多,但鸡肉更香更好吃点,所以第一主打是有道理的。环境方面位很少,没位子的只能站着吃,我说老板能不能弄大点多点位呵。总结一句:炖品的品质对得起我心心念念飞越一千多公里一颗吃货的心。

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:19元
  • 文明路经典小食店铺,几十年始终只卖炖汤,老板卖汤卖到买房买车,完全不靠环境和服务,就靠真材实料的炖汤,很多广州人经常说其他哪间比达杨更好,刚试的确不错,过段时间再来总觉得差了,只有达杨几十年来水准保持稳定,价格也从几块涨到十几块,最经典的原只椰子炖竹丝鸡,汤甜肉多,数了有六块鸡肉,都是鸡腿鸡翼的,没有颈部,屁股等,下了枸杞淮山椰子水炖,清甜滋润,鸡肉滑嫩,水准的确街坊炖汤店数一数二。怪不得永远排队,多年经验下午三点人最少。

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  • 口味:5  环境:3  服务:3    人均消费:20元
  • 在文明路上,那一排都是很有名的食品店。达杨正好比较中间。汤真的超级超级好喝,特别鲜美,真的很粤式的感觉。门店很小,也有点脏。。。不过能接受。伙计们都很忙,所以如果说普通话的话态度会一般。龟苓膏也很好吃,加了一点炼奶。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:17元
  • 只要是人气的 火爆的 到哪里都能排队

    魔都有排队餐厅 羊城也不例外

    这边真心要感谢广州的亲 帮我们排队买炖品

    没有排队 直接分食 真开心

    来回逛了几圈 排队人数有增无减的 翻牌表示该食物已售罄

    店里满满都是削盖的椰子 和蒸笼 一个蒸笼大约能炖上10来个椰子 出品慢也实属正常

    『原只椰子炖竹丝鸡』¥17 乌骨鸡啦 有加了枸杞哦 是属于鲜咸的汤味 不是第一喜欢的那种

    『原只椰子炖鹌鹑』¥17 个人最爱这款 汤鲜甜鲜甜的 又有着椰子的果肉香融合 鹌鹑蛮酥烂了 肉紧味美

    『花旗参炖竹丝鸡』¥14 少了椰子这个容器 价格明显下降 花旗参味道浓重哦 某些人会喝不惯 大补的东西呢

    收藏里硬是加了这家“椰子炖鸡”果然没让人失望的 排队并非空穴来风

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:18元
  • 达杨原味炖品是老广州人的心头爱,位于文明路,紧挨中山图书馆,地铁一号线坐到农讲所A口,虽然只是一个小小的档口,但是常常可以看见门口排队的人群,或是挤在一个个简陋的桌椅上恣意的享受椰子炖鸡的美味,每次路过我都会来一个的

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 味道还不错!高峰期超多人,需要排队点餐,但在小巷里有可以坐着喝汤的位置,汤的味道还不错!比较好喝!价格也不太贵,还会再光顾。

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  • 正如别人游记中看到的,小小的2间店面,座无虚席,还有食客找不到座位端着炖品站着吃,排队的人也蛮多的。一边排队一边观看食客吃的进度,发现有3个美眉即将吃完,马上让母上大人站到她们边上等位。一会儿我就排到了,母上大人也坐到座位了。买了炖竹丝鸡(18元)、炖鹌鹑(18元),端到小桌前和母上大人交换吃。这2个炖品都比较清淡,不油腻,有一点点甜、一丝丝椰奶的香味。看看手表已经17:30了,摸摸肚子已经好饱了,放弃去炳胜酒家吃晚餐,直奔最后一个行程越秀公园。
    跟着手机导航,走到文德路,坐182路至越秀公园站下。大约18:10就到了越秀公园。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:15元
  • 广州吃货之旅
    这家小店面积不大,名气却很大。主打椰子炖竹丝鸡。在文明路附近,之前路过一次看到排大队,在临走的当天,又不甘心的来看看,发现不排队,就赶紧买了一份,但很多菜品都告罄了,真是火啊
    后面小巷子还有店家的位置,就端着椰子跟着阿姨往后面去。大热天吃炖品,真是煎熬……越吃越热。不过味道还不错,鸡汤味道清香浓郁,淡淡的甜味,鸡肉炖的入味好嚼,还有山药搭配,更加清爽。量还可以,大概五六块的样子,路过的话来尝尝还蛮好的。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 当我们走到达杨门口 看到这队伍真是惊呆了 原来广州也有这样大排长龙的店呢 店家门口有几个小桌子的 不过这几个位子阿拉就不高兴等位了 有考虑带到下一家店吃 不过外带食物大店还好 小店伦家要不开熏的 纠结了一下 阿拉一批人马决定在路边解决 好多人也是捧着在路边吃的 

    原只椰子炖竹丝鸡  & 原只椰子炖鹌鹑  & 花旗参炖竹丝鸡 
    两个原只椰子炖品 喜欢竹丝鸡多过鹌鹑 前者咸味重 后者甜味重
    竹丝鸡是广州人的叫法 上海这边就叫乌骨鸡额 黑黑的皮其实阿拉平时也不太吃
    鹌鹑用来炖汤其实也是第一次吃 平时吃红烧的比较多 不过这款甜味重的某些小伙伴好喜欢的
    对了 这个椰子盅里面的椰子肉是可以吃的 正确的应该都挖光吃掉的呢 
    阿拉啃了一口盖子上的椰肉 甜甜的好味道! 下面圆盅的因为一次性勺子挖不动 很可惜的扔掉了
    花旗参这碗喜欢的人就好少咯 参味可谓是非一般的重呀 阿拉可能冬天偶尔吃过人参 能接受得了

    这家店的人气真是非一般的高 排队的人一直有 很多炖品卖完就木有了
    附近其实有别家炖品店的 阿拉路过的时候瞟了一眼 光看色面 椰子肉就木有这家的白

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  • 就在路边的小店,可是小店生意却是火爆到不行!小店主要经营的就是各种汤品,用椰子、瓷罐来作为装汤料的器皿,量不算大,价格也因内容物不同而稍有差距,炖汤清甜口感丝毫不腻,入口椰香,鸡肉也有椰汁的清香,很嫩。喜欢炖品的你一定要试下这家

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  • 招牌是在是太有特点了,就像是学校里面拉的宣传条幅。门口排了很长的一个队,那些客人吃完之后立刻就走了,也不会在那坐着说话。周边环境还不错,服务也还周到,就是餐桌擦的不是很感觉。椰子炖鸡很有特色,是将整个椰子挖空了然后在里面炖鸡的,炖好之后有一种乌鸡汤的感觉,味道比较的偏淡,炖的时间很长,鸡炖的很软烂,鸡肉里面还夹杂着淡淡的椰子味道,非常喜欢这个菜。

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  • 口味:5  环境:3  服务:4    人均消费:60元
  • 如果你喜欢广州炖品的正宗味道,请不要留意这家店面的小气。这里的就餐环境确实不好,但请忽略它吧,因为这里好的是炖品,口味一流的炖品。这里炖品的用料很足,这点你绝对可以放心,来之不易的头啖汤那是一定的,你在这里一定不会喝到另外第二次加水的汤,因为这不是它的本色,如果这样,对于挑剔的老广来说,它早就存在不下去了。要知道老广州的嘴还是挺老道的,要想骗他还真有点难度,所以养成了这家店的诚信。来这里可以尝试一下椰子炖鸡汤,入口的滋味一定会让你难忘,第二天天还想来吃。当然其他的汤品也是不错的,个人喜欢用椰子炖的。

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  • 口味:4  环境:3  服务:3    人均消费:15元
  • 北京路附近老牌的炖汤店,每天都要排长队,尤其是晚上,开业多年魅力不减,店面很简陋,里面放着大大的蒸笼!椰子炖鸡是招牌,清甜可口,点赞!

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  • 口味:5  环境:2  服务:3    人均消费:19元
  • 好小好小一家店哦,不过椰子炖鸡味道真的不错,听说用椰子水炖的,甜甜的,女儿也说好吃,还说要打包带回来一份给外公尝。不过建议老板开分店扩店门啦,真的太小都没地方坐

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 这条街上有很多排长队的广州老字号小吃店,这个炖品店来的比较晚,已经排满了,小小的店面,出品速度却很快,厨房很娴熟,味道鲜美,价格实惠。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 老字号店生意非常好,老店随时都是排满了长队,常常都是一位难求,只好蹲在路边吃,最有名的是椰子竹丝鸡,18元一个,很美味!

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  • 口味:5  环境:3  服务:3    人均消费:20元
  • 到广州,第一站,媳妇点名要再吃的达杨炖品,必须满足。柴火间大小的店面,永远围着几十号人的队伍排队,轮到已没有几样可点,最经典的椰壳炖品系列一样没剩。点了猪展,乌鸡,羊肉,每样都用不同好几种中药材炖,补到鼻血。

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  • 口味:5  环境:2  服务:3   
  • 这里是广州最出名的炖品店,从文明路口开始就看到很多人手上拿着打包的椰子炖品。椰子炖竹丝鸡是用原只椰汁加上足料的竹丝鸡去熬制而成,味道清甜;水鱼汤充满肉味,汤汁清澈而味道浓厚,喝完没有口渴的感觉,应该没有多少味精。对于爱喝汤的人,非常值得一试,但我个人建议最好打包到一个舒适的地方慢慢品尝,因为店里位置实在太少,人又太多,大冬天的坐在里面可以把人热的浑身是汗

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 也是文明路上比较知名的一个店了,每次都排队,这里最有名的是用椰子里面炖汤,带着天然的香味,当然也是很补很有营养。龟苓膏也是很棒的

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  • 这家店就在街边,很容易找到,看评论说是米其林推荐餐厅,也在必吃榜上,就直接杀了过来,点了排名榜第一的竹丝椰子鸡,不负众望,果真很好喝!入口的感觉丰富了味蕾,味道很奇特,感觉很不错,街边的位置已经坐满,点了直接端着绕过一栋楼在后面的夹层里还有一个门脸,这里大桌很多,环境一般般,服务也一般般,味道很好,值得在刷!

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1-20 / 320条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 文明路160-1号(近文德路)
  • 标        签: 小吃 其他小吃
  • 电        话: 020-83327931
  • 营业时间: 全年 11:00-00:00
餐馆介绍:
专卖炖品的老字号,店铺虽小人却超多。炖品的选择很多,招牌是原只椰子炖竹丝鸡和原只椰子炖鹌鹑。采用的是传统做法,把竹丝鸡放在整只的椰子中炖制而成,椰子味和鸡的鲜味完美融合,鲜甜浓郁,鸡肉也非常嫩,鸡肉也都吃完的话一份就可以很饱了。

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