达扬原味炖品(文明路店)

 

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  • 文明路经典小食店铺,几十年始终只卖炖汤,老板卖汤卖到买房买车,完全不靠环境和服务,就靠真材实料的炖汤,很多广州人经常说其他哪间比达...

    来自 Sophia苏菲爱吃 的点评

餐厅介绍

专卖炖品的老字号,店铺虽小人却超多。炖品的选择很多,招牌是原只椰子炖竹丝鸡和原只椰子炖鹌鹑。采用的是传统做法,把竹丝鸡放在整只的椰子中炖制而成,椰子味和鸡的鲜味完美融合,鲜甜浓郁,鸡肉也非常嫩,鸡肉也都吃完的话一份就可以很饱了。

本店特色美食

龟苓膏 , 香菇炖鸡 , 花旗参炖竹丝鸡 , 天麻炖猪脑 , 天麻炖鱼头 , 椰子炖鹌鹑 , 原只椰子炖鹌鹑 , 淮杞炖牛展 , 椰子炖竹丝鸡 , 淮杞炖竹丝鸡 , 淮杞炖鹌鹑 , 原只椰子炖鸡 , 淮杞炖乳鸽 , 炖羊肉 , 炖龟 , 炖龙虎凤 , 椰子竹丝鸡 , 海底椰炖猪展 , 炖兔肉 , 土茯苓炖老龟 , 炖水鱼 , 淮杞炖水鱼 , 炖水鸭 , 炖野山鸡

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(239条点评)

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:19元
  • 文明路经典小食店铺,几十年始终只卖炖汤,老板卖汤卖到买房买车,完全不靠环境和服务,就靠真材实料的炖汤,很多广州人经常说其他哪间比达杨更好,刚试的确不错,过段时间再来总觉得差了,只有达杨几十年来水准保持稳定,价格也从几块涨到十几块,最经典的原只椰子炖竹丝鸡,汤甜肉多,数了有六块鸡肉,都是鸡腿鸡翼的,没有颈部,屁股等,下了枸杞淮山椰子水炖,清甜滋润,鸡肉滑嫩,水准的确街坊炖汤店数一数二。怪不得永远排队,多年经验下午三点人最少。

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  • 口味:5  环境:3  服务:4    人均消费:18元
  • 网上各种好评,所以来了广州必须来尝尝啦,关于这次的经历真是被自己笑cry了。周日下午赶到达杨,一看到这阵势我被惊到了,犹豫了一下还是排队了,轮到我时被告知椰子炖竹丝鸡居然售罄,人生最痛苦的事莫过如此。但都来了,只能买了椰子炖鹌鹑,汤汁鲜甜,细细品味,里面有椰子的甜味与清香,然后是鲜味,很快就吃完了。原本事情到此就结束了。不过晚上在宾馆休息的时候一直在念叨没有吃到椰子炖鸡的遗憾,老妈当机立断拉着我就冲了出去,说不能留遗憾,晚上十点打车又去了达杨,没想到晚上还是人山人海大长龙,不过最终都有买到心心念念的椰子炖鸡,感觉汤汁味道与炖鹌鹑差不多,但鸡肉更香更好吃点,所以第一主打是有道理的。环境方面位很少,没位子的只能站着吃,我说老板能不能弄大点多点位呵。总结一句:炖品的品质对得起我心心念念飞越一千多公里一颗吃货的心。

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  • 就在路边的小店,可是小店生意却是火爆到不行!小店主要经营的就是各种汤品,用椰子、瓷罐来作为装汤料的器皿,量不算大,价格也因内容物不同而稍有差距,炖汤清甜口感丝毫不腻,入口椰香,鸡肉也有椰汁的清香,很嫩。喜欢炖品的你一定要试下这家

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  • 口味:5  环境:2  服务:3   
  • 这里是广州最出名的炖品店,从文明路口开始就看到很多人手上拿着打包的椰子炖品。椰子炖竹丝鸡是用原只椰汁加上足料的竹丝鸡去熬制而成,味道清甜;水鱼汤充满肉味,汤汁清澈而味道浓厚,喝完没有口渴的感觉,应该没有多少味精。对于爱喝汤的人,非常值得一试,但我个人建议最好打包到一个舒适的地方慢慢品尝,因为店里位置实在太少,人又太多,大冬天的坐在里面可以把人热的浑身是汗

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:17元
  • 只要是人气的 火爆的 到哪里都能排队 魔都有排队餐厅 羊城也不例外 这边真心要感谢广州的亲 帮我们排队买炖品 没有排队 直接分食 真开心 来回逛了几圈 排队人数有增无减的 翻牌表示该食物已售罄 店里满满都是削盖的椰子 和蒸笼 一个蒸笼大约能炖上10来个椰子 出品慢也实属正常 『原只椰子炖竹丝鸡』¥17 乌骨鸡啦 有加了枸杞哦 是属于鲜咸的汤味 不是第一喜欢的那种 『原只椰子炖鹌鹑』¥17 个人最爱这款 汤鲜甜鲜甜的 又有着椰子的果肉香融合 鹌鹑蛮酥烂了 肉紧味美 『花旗参炖竹丝鸡』¥14 少了椰子这个容器 价格明显下降 花旗参味道浓重哦 某些人会喝不惯 大补的东西呢 收藏里硬是加了这家“椰子炖鸡”果然没让人失望的 排队并非空穴来风

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:15元
  • 广州吃货之旅 这家小店面积不大,名气却很大。主打椰子炖竹丝鸡。在文明路附近,之前路过一次看到排大队,在临走的当天,又不甘心的来看看,发现不排队,就赶紧买了一份,但很多菜品都告罄了,真是火啊 后面小巷子还有店家的位置,就端着椰子跟着阿姨往后面去。大热天吃炖品,真是煎熬……越吃越热。不过味道还不错,鸡汤味道清香浓郁,淡淡的甜味,鸡肉炖的入味好嚼,还有山药搭配,更加清爽。量还可以,大概五六块的样子,路过的话来尝尝还蛮好的。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 当我们走到达杨门口 看到这队伍真是惊呆了 原来广州也有这样大排长龙的店呢 店家门口有几个小桌子的 不过这几个位子阿拉就不高兴等位了 有考虑带到下一家店吃 不过外带食物大店还好 小店伦家要不开熏的 纠结了一下 阿拉一批人马决定在路边解决 好多人也是捧着在路边吃的  原只椰子炖竹丝鸡  & 原只椰子炖鹌鹑  & 花旗参炖竹丝鸡  两个原只椰子炖品 喜欢竹丝鸡多过鹌鹑 前者咸味重 后者甜味重 竹丝鸡是广州人的叫法 上海这边就叫乌骨鸡额 黑黑的皮其实阿拉平时也不太吃 鹌鹑用来炖汤其实也是第一次吃 平时吃红烧的比较多 不过这款甜味重的某些小伙伴好喜欢的 对了 这个椰子盅里面的椰子肉是可以吃的 正确的应该都挖光吃掉的呢  阿拉啃了一口盖子上的椰肉 甜甜的好味道! 下面圆盅的因为一次性勺子挖不动 很可惜的扔掉了 花旗参这碗喜欢的人就好少咯 参味可谓是非一般的重呀 阿拉可能冬天偶尔吃过人参 能接受得了 这家店的人气真是非一般的高 排队的人一直有 很多炖品卖完就木有了 附近其实有别家炖品店的 阿拉路过的时候瞟了一眼 光看色面 椰子肉就木有这家的白

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  • 口味:5  环境:3  服务:3    人均消费:20元
  • 到广州,第一站,媳妇点名要再吃的达杨炖品,必须满足。柴火间大小的店面,永远围着几十号人的队伍排队,轮到已没有几样可点,最经典的椰壳炖品系列一样没剩。点了猪展,乌鸡,羊肉,每样都用不同好几种中药材炖,补到鼻血。

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  • 口味:5  环境:2  服务:3    人均消费:19元
  • 好小好小一家店哦,不过椰子炖鸡味道真的不错,听说用椰子水炖的,甜甜的,女儿也说好吃,还说要打包带回来一份给外公尝。不过建议老板开分店扩店门啦,真的太小都没地方坐

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  • 环境:4  服务:5   
  • 店面很小没有位置坐,人很多,炖品很快就会卖完。汤很是清甜可口,鸡是乌鸡,肉质细嫩,配料好像还有山药,份量也很足。还有椰子盖也可以吃

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1-10 / 239条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥15(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他小吃 小吃
  • 电 话: 020-83327931
  • 地 址: 广州市越秀区文明路160-1号(近文德路)
  • 营业时间:12:00-24:00

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