CAROUSEL360 凌璇阁(花园酒店旋转餐厅)

Carousel Revolving Restaurant  

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  • 4.5 分享餐厅
  • 119条点评 | 写点评立赚50-200积分
  • 来到广州人内心最高地位的花园酒店30楼的凌璇阁,环境高雅有情调,超过100种美食,选取进口优质食材【智利帝皇蟹】,2.5kg一只,最矜贵的蟹...

    来自 羊城至in嫲嫲秘笈 的点评

餐厅介绍

凌璇阁是一家以吃自助料理为主的中餐厅。花园酒店里的旋转餐厅,环境一流。可以从30楼俯瞰广州的风景,同时品尝来自世界各地的美食,是一场享受。自助餐品种丰富,龙虾、三文鱼相当新鲜,甜品味道很好。

本店特色美食

哈根达斯雪糕 , 冻龙虾 , 烧鹅肝 , 新西兰生蚝 , 鳕鱼扒 , 鱼子酱 , 鹅肝酱 , 北极贝 , 刺身 , 酱烧北海道长脚蟹

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(119条点评)

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 来到广州人内心最高地位的花园酒店30楼的凌璇阁,环境高雅有情调,超过100种美食,选取进口优质食材【智利帝皇蟹】,2.5kg一只,最矜贵的蟹脚和蟹钳,用清蒸后上汤煨,用柠檬汁点蘸,极致的鲜甜,【香煎银鳕鱼】采用极冻水域的挪威,芬兰,加拿大的银鳕鱼,香煎,外脆里嫩。【香煎鹅肝】选用法国品种鹅肝,鹅肝醇厚的口感,趁热吃搭配面包,简直是味蕾的享受……【香煎大鬼虾】选用南中国海域的大鬼虾,开边香煎,肉质紧实弹牙。【精选小吃拼盘】让人眼花缭乱,目不暇接,【蘑菇汁煎羊扒】选用澳门种优质羊架,直接煎熟,配搭蘑菇汁或黑椒汁,松软可口!

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  • 这个位于老五星花园酒店顶层凌璇阁的自助餐在老广州市民心中地位非同一般,多年来一直是广州高档自助餐代表之一。就餐所在凌璇阁是广州历史上最早出现的顶层璇转餐厅之一(另一个在爱群大厦,但是此处更为出名),可以360度饱览广州繁华的环市路商圈的美景,63层,友谊商店,区庄立交,华侨新村等广州的地标尽收眼底,视野一流。室内环境以安静星空为主题,夜幕降临,天花上的点点繁星般的小灯与室处的夜空融为一体,有如在夜空高处用餐的奇妙感觉。 口味品种方面,可以用贵精不贵多来形容,生蠔,鲜鲍,鹅肝,帝王蟹,深水大虾任吃,三文鱼,北极贝,吞拿鱼刺身自然也足量供应,还有来自西班牙的正宗伊比利亚火腿更是推荐大家品尝,羊排牛扒等应相当不俗,最难得的是餐厅容纳的人数有限,反而令到拿食物根本不用排队等候,想吃什么都能马上拿到。重点推荐生蠔,现场新鲜现开,虽然个头不大,但是那种鲜鲜的海水味让人尝后难忘。 服务比较满意,基本上每个角落都有服务生,热情殷勤,碟子很及时帮顾客清理,赞一个。

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  • 花园酒店旋转餐厅绝对是城中最好嘅自助餐,没有之一。不管环境,食品都一流。最中意餐厅个天花,好似喺漫天星空下进餐,超级浪漫。一边享用美味,一边可以欣赏广州夜景,好写意。对比每位限定嘅半只龙虾,我反而推荐铁板烧大虾,size同龙虾差唔多,肉多,弹牙,而且无限量供应。甜虾刺身,虽然细细只,但真系好鲜甜,比起咩鱼鲜生,极尚迷鲤主打嘅鳌虾一D都唔输蚀。而且好抢手,后来无货无添加啦。煎鹅肝,大大一份,白金5星酒店就是够豪气。生蚝,即开即食,清新,鲜甜,一D都唔腥,加少少柠檬汁就已经好正,4个人食左3打生蚝。榴莲味雪糕,比泰国食嘅更加香浓,幼滑,就系唔记得咩牌子。可是好可惜今次无我最中意食嘅木糠布甸。

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  • 交通也方便,淘金地铁A出口就可直达酒店大堂,进入大堂右手边有电梯可直接上三十楼餐厅。但是有的电梯是不到三十楼的,友友们要看清楚。出品每天略有不同,推荐白灼虾,虾肉弹口清甜,永远不变的是次次来都有芝士焗大虾送,水果很不错,西瓜质量非常好,因为个人原因寿司类没吃,主要推荐白灼虾和焦糖炖奶。

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  • 菜品品种多,质量高,环境清爽,没有人大声说话抢着拿东西,虽说是广州本土五星级酒店自助餐,不过比希尔顿威斯汀W酒店等等那些要好好多。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 看了其他人的点评,还担心着这里只是卖弄名气的高星酒店餐厅而已!自己亲身体验过后,可以很负责地告诉大家,菜品还是挺丰富,味道也不错!位于花园酒店的三十楼,旋转餐厅转得挺慢的,广州的夜景尽收眼底。这里提供的面包蟹是其他餐厅没有提供过!水蟹粥,鲍鱼汤都是让人回味的菜式!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 停车方便,收费标准是白金五星,环境 服务 食物都是一流,食物花款也可以,第一次吃是90年代,当时已经是数一数二的自助餐厅,当时的白天鹅宾馆自助餐还行,现在是2017年年,白天鹅宾馆已经不行了,这里还能保持水准,为之不易,可以一试!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:680元
  • 花园酒店30楼的旋转餐厅——凌璇阁,可以说是很多广州人的回忆之一,同时也是广州少数几家有口碑的自助餐厅。经典的繁星顶灯,以及匀速的旋转,再加上酒店品牌加持,成就了它的辉煌。 当然,凌璇阁的口碑不只是因为环境好,同样因为食物供应品种繁多,补充及时,以及酒店F&B团队30年来的经验,所造就的。虽然说是自助餐,但也会供应不少堂灼、堂煎的现做美食,含金量高。

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  • 餐厅的服务无可挑剔,菜品的品质大大的赞,新鲜、美味!餐厅的环境很棒,星星般的屋顶仿佛置身于童话世界!餐厅不停的旋转,一边欣赏夜景一边畅谈心事,好惬意!

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  • 带爸爸妈妈来食餐好嘅,服务特别好,无论系服务员定厨师都有求必应。服务员换碟非常频繁,毕竟系五星级酒店啊。出品源源不绝,品种不算多但精致。法国生蚝好清新,但生嘅生蚝真系食唔惯咯,最令我记忆深刻嘅竟然系佢哋d鸭蛋面。原来系酒店自己打咖。爽口得来冇碱水味,已经好多好多年冇食到过了。至于甜品嘛,雪糕几唔错,食到停唔到口。芝士蛋糕仲还好,但其他嘅就同文华东方差距比较明显了。至于饮品,只有雪碧,可乐,咖啡,红茶。红茶竟然系立顿红茶茶包冲出来,文华东方好歹都系英国伯爵红茶茶包啊,我平日都系饮精品咖啡,好少饮加奶嘅咖啡,但几意外嘅系依度嘅咖啡竟然OK喔,几甘香。生果好得,连我依个平时唔食水果嘅人都食到停唔到口。爸妈好高兴。

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1-10 / 119条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥504(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    自助餐
  • 电 话: 020-83338989
  • 地 址: 环市东路368号花园酒店30楼(近建设六马路)
  • 营业时间:周一至周日 18:00-23:00

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