广州四季酒店·CATCH佰鲜汇

Catch Restaurant  

  • 4.8 分享餐厅
  • 53条点评 | 写点评
  • 环境真的无与伦比,100楼有木有高处不胜寒的感觉,竟然小蛮腰和无敌江景,餐厅好像设有最低消费,食物都是以海鲜为主,服务沟通都很及时,...

    来自 爱喝柠檬茶 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

佰鲜汇身处酒店第100层, 是一家极具特色的西式海鲜餐厅, 由国际著名室内设计师梁志天打造的举目繁星的用膳空间, 诠释了花城商务社交和情侣约会的时尚聚所。餐厅的菜单荟萃了来自世界各地的最新鲜的海鲜产品, 厨师们将根据季节选取时令海鲜食材,以其精湛的技艺配以灵巧的心思,为宾客带来崭新的奢华美食体验。开放式厨房可让宾客在品尝美食的同时亦可欣赏各种上等食材如何在厨师手中羽化蝶变出餐桌上的道道佳肴。

本店特色美食

海鲜拼盘 , 澳大利亚石蚝 , 澳洲和牛西冷 , 和牛西冷牛扒 , 波士顿龙虾 , 肉眼扒 , 巧克力舒芙蕾 , 土豆泥 , 肉眼牛排 , 顶级精选生蚝 , 九级和牛排 , 姜味南瓜汤

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(53条点评)

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4.8/5分
口味 4.7
环境 4.8
服务 4.8
  • 环境真的无与伦比,100楼有木有高处不胜寒的感觉,竟然小蛮腰和无敌江景,餐厅好像设有最低消费,食物都是以海鲜为主,服务沟通都很及时,都很符合预期,龙虾肉多而富有弹性,牛排稍微老了些,生蚝很新鲜,都赞不绝口,甜品是最出色,搭配得很完美,价格贵,有活动很经济。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 非常高档豪华的餐厅,正对着小蛮腰,晚上来吃饭非常惬意,江景很漂亮,龙虾很棒,很入味,又很鲜嫩,酒的品种也比较对,当然价格不菲了。

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  •   人均消费:1200元
  • 住在四季,不用提前订 可以让前台帮订位子…
    广州这家☁️四季(景观绝美)+catch餐厅=绝配 完美了我的旅程❤️

    菜品(吃了太久忘记了):
    #餐前面包#也绝不含糊 很脆 软硬适中。
    #吉拉多生蚝#非常饱满鲜甜 推荐!
    #波士顿龙虾#吃完这一盘就饱啦 肉质很弹牙 推荐!
    #芝士烤土豆#很细腻香滑的口感 但几口就会腻
    ……
    +服务费15[%],服务态度很好,每吃完一道菜都会过来问菜品是否合口感…

    对广州留下很好的印象,没有玩够以后还会再去的,下次希望是和男朋友来这里

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  • 服务、环境都一流。食物口味很西式,冻鹅肝非常正,还吃到了蓝芝士。打扮得美美的去,会有种明星般的感觉,嘻嘻〜

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  • 【服务】打卡“佰鲜汇”夸奖很多次的服务了无可挑剔,无论点菜、上菜都有介绍菜品,经常换餐具,整体感觉服务很专业!
    【环境】地方好好找,环境也很棒,能看见小蛮腰广州塔!

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  • 环境:5  服务:4    人均消费:360元
  • 位置非常好。可以眺望远处的小蛮腰。一定要傍晚时来吃晚餐。可以看尽夕阳和夜色两种。菜品非常好吃。做法有很多意大利的焗烤海鲜非常棒。

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  • 幸好去之前订了位,坐到最后一张窗边位置,个view的确很好。星期日晚人都几多,当晚其他台都坐满了。主菜要了一个焖牛肉和一个煎鳕鱼之类的深海鱼,感觉比较一般,其他都还好啦。

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  • 佰鲜汇,开在国金100楼的四季酒店旗下餐厅;只做晚餐,融合菜为主,融贯中西
    可能因为疫情期消费的人不多,本来两个大厅只开了靠前的一个,里面只有一个半开放式由酒窖围出来的包间,还有一张私密性相对较好的小桌,这二者都是可以有广州塔最好的view的,有低消要求哈
    其他桌子即使靠窗主要也是望周大福为主,勉强可以看到广州塔
    餐厅灯光是时下比较潮的昏暗系,真的是烛光晚餐,始终觉得不太适应这个
    菜品价格感觉和楼下同为四季旗下餐厅的愉粤轩差不多,如果有折扣券的话建议还是选择这里,折后价格相差极少,可以选择的菜系也多,综合性价比比愉粤轩要高
    每桌都有一一对应的服务员,五星酒店的服务还是可以的,会详解每道菜的名字、用料和吃法
    北海道扇贝塔塔^非常精致,不过用料丰富,吃起来很有层次感
    双味鹅肝就是一冷一热两种鹅肝做法,冰镇的雪糕感可以,香煎的入口即化,配的意式饺子也是一个亮点
    主食和烧烤的澳洲和牛西冷^9+级必点哦,性价比可以,因为有老人家所以要的9成熟,但口感也不会韧,而且肉汁锁住得很好,本来可以满分,无奈吃到了牛筋
    香烤九节虾虾肉弹牙,味道可以
    烤海南文昌鸡有师傅过来现场分餐,感觉挺大的一只,肉肉结实,如果只是两人用感觉都不用吃其他的东西了
    澳洲羊肉三重奏^份量不多,胜在可以尝试三种做法出来的羊肉哦
    点主菜可以搭配点低价蔬菜薯泥等配菜,这个记得选配哦
    Tips:有送餐前小吃和餐后甜品的,点餐的时候要注意控制好量哦

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1-10 / 65条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥1244(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐 海鲜 其他西餐
  • 电 话: 020-88833300
  • 地 址: 珠江西路5号国际金融中心广州四季酒店100楼(近地铁珠江新城站)
  • 营业时间:休息中 18:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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