滋粥楼顺德菜(番禺广场总店)

ZI ZHOU LOU

4.6/5分
  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:80元
  • 我喜欢健康清淡的粥水火锅,大美食家蔡澜先生推荐的滋粥楼是很不错的选择。位于番禺广场东侧的这家滋粥楼宽敞舒适,装修古朴典雅,服务还算周到,是亲朋好友聚餐的地方。滋粥楼以招牌粥水锅底主打,配以贝类,河鲜海鲜,肉类,蔬菜类等火锅料,健康好吃又营养丰富。还有其他顺德菜的出品也很不错,锡纸大盘焗大鱼,里面的食材有水库大鱼,鲜虾,白贝,带子等,用锡纸密封,保留原料的原汁原味,丰富营养,口感也甚是鲜嫩。顺德名小吃拆鱼粥,把大鱼煎到金黄色,再拆肉去骨,加入小配料,木耳丝,花生,腐皮等熬制而成,味道甘香可口。近期很多团购优惠,可以试试哦。

餐馆信息

  • 地        址: 兴泰路和广场东路交叉口东行50米路北
  • 标        签: 粤菜 火锅 其他粤菜 粥火锅
  • 电        话: 020-84620888
  • 营业时间: 全年 11:00-14:00,17:00-21:30
餐馆介绍:
滋粥楼以顺德私房美食和招牌粥水火锅为主打,装修雅致,曾受到著名美食家蔡澜在博客中的大力推荐。餐厅特别聘请顺德最火爆的粥底火锅名厨主理,粥底选用上等米经过数小时的熬煮,以稠度、绵软、细滑著称,清淡又清香,再配以贝类、河鲜、海鲜、肉类等新鲜食材,清甜爽口。白切东山羊、古法蒸鱼头等顺德名菜也做的十分地道,都是蔡澜先生赞不绝口的菜品,值得一试。

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