0/5分
  • 广州花都天气忽冷忽热,还有什么比露天打鸡煲更爽的?何况还有小姐姐陪

    今天丸子就带大家来做了20多年的大排档。它最拿手的就是那驰名的会喷火的醉鸡!

    为了新鲜,醉鸡是即点即做的。线鸡的处理略显简单粗暴,连皮带骨剁成大块,最大程度保留鸡肉本身的鲜味。
    鸡肉下煲前要把姜片、蒜头、红枣、枸杞“爆”出香味。醉鸡煲的灵魂——特调酱汁,需要老板娘亲手调制。
    醉鸡煲焖煮到六七成熟,倒上八十多度的高粱酒,一场大火让鸡肉瞬间收缩。
    浓郁的酱香加上清新的酒香,持续不断地刺激着你的嗅觉。鸡皮咸香爽口,轻轻地咬下去,鸡肉汁直接流出来,酒的小麦甜味和各种香料的味道完美渗透进肉里面。
    这就是深夜大排档的那份得意,这就是平凡火热的市井人生
    想要带上打卡这家深夜大排档吗?
    就好好记下你的小本本咯
    店名:珊珊大排档
    地址:广州市花都区凤华路20之1-4号
    营业时间:17:00—5:00am
    珊珊大排档 花都区·广州

餐馆信息

  • 地        址: 广东省广州市花都区凤华路18号(再回首旁)
  • 标        签: 粤菜
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 11:00-02:00
餐馆介绍:

附近的景点

更多

旅游攻略导航

广州旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的广州自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量广州旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多广州旅游信息就来携程旅游攻略。

广东旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯