树厨贵州地道黔菜餐厅(大十字店)

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本来对黔菜没抱太大希望，但这家树厨餐厅还是惊艳了我们，辣子鸡外酥里嫩，软哨土豆肥瘦搭配、香辣入味，火焰牛肉更是lun到不行。
来自 _gf520****028122 的点评

概览与点评

餐厅介绍

树厨地道黔菜餐厅出品地道黔菜。氛围轻松，环境古朴，蜡染挂饰。雕花木质屏风。这里主打“妈妈菜”，让食客体会家的味道，品味香辣酸爽的黔菜。除了各式黔菜，店家自酿的梅子酒也很受欢迎。

本店特色美食

水煮肉片 , 香辣炝锅鱼 , 小炒肉丁 , 三鲜蒸蛋卷 , 烧青椒捶皮蛋 , 糟辣小炒肉 , 软哨土豆片 , 火焰香辣鸡 , 萝卜菜 , 风味糍粑 , 三鲜蛋卷 , 酸梅汁 , 超好吃的葱香牛肉 , 阴辣角炒板筋 , 肉沫烩土豆泥 , 鲜山楂排骨 , 苦蒜烩土豆泥

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(163条点评)

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4.6/5分

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_gf520****028122

本来对黔菜没抱太大希望，但这家树厨餐厅还是惊艳了我们，辣子鸡外酥里嫩，软哨土豆肥瘦搭配、香辣入味，火焰牛肉更是lun到不行。
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2017-05-30 详情举报有用（8）

瀚海的天空

口味：4 环境：4 服务：4 人均消费：56元
走了半小时才走到餐厅，有人推荐的，说是很地，道有家的感觉，外面环境不这样，里面的环境不错，坐下来点了三只菜一个点心，一杯啤酒，我发觉贵州的菜量比较多的，味道还可以
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2017-09-03 详情举报有用（6）

jsfrz

口味：5 环境：4 服务：4 人均消费：40元
正宗黔菜！酸辣口，重葱姜蒜，味道很厚重，用普通的食材做出了不一样的贵州特色。推荐火焰牛肉、辣子鸡、油炸小白虾、黔味炝锅鱼、小炒藕片、酸汤牛肉。
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2017-07-21 详情举报有用（5）

广州中奖小锦鲤

环境：4 服务：4 人均消费：70元
贵州算是西南部的前沿地带，贵州的当地菜又叫做黔菜，主要还是跟西南地带一样吃辣的为主。
贵阳这边作为贵州省的首府有比较多的黔菜餐厅，而其中最有名气的可以说就是树厨了，在贵阳的几个地方都有它的分店，其实花果园店离酒店比较近一点，不过贵阳的路并不好走，绝对距离很近，但是又要上山，又要下坡的，走起来就远，所以还是选择了去大十字的这一家老店。
【位置】餐厅地理位置不错，就在大十字商圈里面，见到诺富特酒店往里走一点就是了。
【环境】环境是相当的有自己的特色的一个就是它是有一个独栋的空间，整一栋小楼都是他们家的。
招牌很明显看到的话就走楼梯上去就是了，有点像广州的山顶顶川菜餐厅，走进去，环境还真的蛮大，而且是按照他们家的主题_树还做装修布局的，就好像进了树屋吃饭一样，很多木质摆设，墙壁上面也是有做旧的风格。
【特色】进门不远的地方，就看到有一台自助售卖机，买贵州这边的特产茅台酒，还有贵州当地的一些本地白酒。
【三鲜蛋卷】这道菜是推荐菜单中唯一的一道不太辣的菜，所以对于我来说肯定是必点，味道还是相当不错的，外层是用蛋皮包着底层的一些肉，汤汁渗入肉里，有滋有味。
【辣子鸡】这里的辣子鸡是很大的一盘来的，温上，非常多的辣椒，上来的话就要吃多几块，因为随着时间的推移，他会越来越辣，果然是必点推介，好带劲。
【辣杂锦】本来以为这道菜，会比较的素菜一点，原来是比较辣的，没有吃完，实在太辣了。
【服务】服务方面就一般般吧，因为这边服务员感觉还是比较不足够，而且每个区域都是相对独立的，人手分配一般。
【性价比】稍微贵了一点点，人均大概是65左右，不过做法也算是正宗之内，又有点创新。
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2017-12-02 详情举报有用（4）