老厨家(友谊路总店)

Lao Chu Jia ( You Yi Road Main Branch)

4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.5
  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:120元
  • 在哈尔滨鼎鼎大名的一家百年老店,餐厅客人爆满,要不提前定位就得排队了。

    晚上来的,餐厅客人那叫一个多呀,幸亏提前订了包间,心里总算是踏实了。

    据说这里是锅包肉的发源地,服务员介绍说她家的锅包肉桌桌必点,没问题,来一份尝尝。不一会儿,满满一大盘锅包肉端来了,的确,香酥润滑,甜甜的口感,非常好吃,满意满意。

    老厨家俄式大拼盘也是一道特色菜,里面的牛舌,熏肉等等的太让我解馋了,大口吃肉大碗喝酒的日子来临,筷子根本停不下来,玩儿命吃啊。。。

    这家餐厅的很多菜都是意向菜,我们点了一盘“加冠受禄”,因为以前餐厅的老板是道台家的厨师,所以很多菜都喜欢用喜庆的词汇来表达,用鸡冠子和鹿肉一起炒,味道咸鲜可口,有回香,是我非常喜欢的一道菜品,地道!

    还有一道“马上封侯”,其实是用大马哈鱼和猴头菇一起炒制的,可惜大马哈鱼是腌制的,非常咸,我有些受不了,不过,还是很美味的一道菜,大力推荐。

    餐厅门口没有停车位,好在没有警察贴条,而且餐厅没有wifi,有些不方便。

    还是很满意的一家餐厅,菜品出品干净靓丽,大爱!

餐馆信息

  • 地        址: 友谊路318号观江国际锦州银行对面
  • 标        签: 东北菜
  • 电        话: 0451-85930188,0451-85930199
  • 营业时间: 全年 10:30-21:00
餐馆介绍:
老厨家是哈尔滨最负盛名的老字号东北菜馆之一,曾经上过央视等媒体的多档美食栏目。这里的锅包肉是每桌必点的招牌菜,也是“老厨家”时代传承的名菜,此外这里的官府豆腐、排骨、麻酱拉皮等菜也都色香味俱佳,不可不尝。

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