天香楼(延安路店)

TianXiangLou Restaurant

天香楼(延安路店)点评(109条点评)

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3.8/5分: 口味 3.8; 环境 3.8; 服务 3.7

国师吃撑了

口味：4 环境：5 服务：4 人均消费：100元
天香楼算是杭城市区内的老牌子的，这么多年风风雨雨走过来，菜品一路推陈出新，尤其今年夏天还特别出了小龙虾，老店焕新春，也是可喜。

桂子月中落，天香云外飘——这是天香之名的由来，一楼是接待大堂，二楼是散桌用餐，三楼包厢，很古色古香的中式环境，一路走上来也挺舒服。三楼末端的大包厢，可以用来作为正经八百的12人团队宴席，地方够宽敞，相应的服务素质也都跟得上。

虽说是老牌子的豪华酒楼内包厢，但菜品价格还是很亲民的，20~30块左右的的餐前凉菜，50块起步的硬菜，30块上下的汤品和各类小炒，亲戚聚餐实惠也有面子，挺好的~

餐前凉菜摆盘看着挺好，温州鸭舌吃着挺鲜滋；摆成花朵状的腌萝卜配上清爽的莲子，而熏鱼入口的那种甜味也彰显了老牌杭帮菜酒楼的功力；切成块状的蜜汁藕叠成宝塔型，只可惜蜜汁调的太稀了一点，过于水漾的汁水让藕块吃起来不够香甜。

对于最新推出的小龙虾，冰镇口味最能凸显小龙虾本身的肉质感，不过吃着比较偏咸，这种口感有点奇怪，一般都是香甜的酒渍味，很少有这种咸味的冰镇，不是很能习惯。

黑椒小龙虾的口感倒是挺好的，用来做黑椒牛柳的汁水出乎意料的适合小龙虾，稀稠程度正好的酱汁让虾肉吃起来很入味；咖喱味的小龙虾相对来说要逊色一点，咖喱太淡吃着有股粉尘味，当然小龙虾本身是挺好的，江苏金湖货，个头不小，还带黄，虾头吮起来很有滋味，小心不要吃到虾鳃就行~

酱香口味的小龙虾，应该说是最具杭式风情，这种江淮特色的酱汁让我也喜欢~而最后一款招牌的十三香口味，除了蔬菜搭配的太少，洋葱、果椒不够多外，其他都蛮好的~

重口味的小龙虾吃完，清爽的马蹄莴苣正好换换口味。随后端上来的几道天香楼原有招牌菜，像是年糕拼鱼球，那桂花年糕的口感真是很棒，那种香糯的感觉，甚至把鱼球的魅力也给掩盖住了。

腐竹蒸臭豆腐作为典型杭帮菜，带着鲜汁香油的臭豆腐吃起来很让我喜欢，是记忆深处最质朴的杭帮味儿。最后，以造型靓丽的荷花酥收尾，酥皮做的挺好，内里是豆沙，香甜靓丽的中式甜品总是那么讨喜~
2017-07-25 有用（3）