新荣记(西溪湿地店)

Xin Rong Ji (Xixi Wetland Shop)

全部41张照片

4.5分分享餐厅
31条点评 | 写点评
‼️新荣记也算是全国连锁的高端餐饮了吧每天只做一轮，需要提前预定，可以说是一位难求了算是期望非常高的了，大厅不需要服务费，包厢人均...
来自狮子的骄傲sj 的点评

概览与点评

餐厅介绍

餐厅位于西溪湿地，穿过门前的竹林小径和青石板路，便是古朴雅致、充满禅意的庭院风格建筑，颇有曲径通幽的意境。主打苏浙菜，出品精致，餐厅编写属于自己的食材月历，演绎不同季节的美味主旋律。在竹林溪径、绿意盎然的环境中用餐，享受田间农舍般的悠闲惬意，让人不觉时间流逝。

本店特色美食

乳鸽 , 沙蒜烧豆面 , 脆皮乳鸽 , 铁板牛肉粒 , 蜜汁红薯 , 杏仁饼 , 鲳鱼烧年糕 , 红烧辣螺肉 , 农家盐卤豆腐 , 黄金脆带鱼 , 蘑菇笋片雪花肉片 , 地中海矿泉水 , 石锅花椒啫牛小排

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(31条点评)

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4.5/5分: 口味 4.4; 环境 4.8; 服务 4.5

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狮子的骄傲sj

‼️新荣记也算是全国连锁的高端餐饮了吧
每天只做一轮，需要提前预定，可以说是一位难求了
算是期望非常高的了，大厅不需要服务费，包厢人均1000%起+10%服务费。

[薄荷]环境：
真的是很喜欢的环境了，位于西溪湿地里面，得天独厚的环境，自带庭院🏡的餐厅，小桥流水，太有味道了，非常怡情的地方。内里极具禅意，幽暗的灯光蛮好的。

[服务铃]服务：
服务的话个人觉得一般般吧，不过大厅没服务费也就罢了，没关系。

🌟入座会有甘蔗马蹄水、提子、杏仁片、小菜三样，这些是免费的，还挺不错的。
「脆皮乳鸽」需要提前预留，这个价格确实实惠，乳鸽的做法也是不太一样，口感还是很不错的～
「沙蒜烧豆面」比预计稍微没那么出跳，台州菜馆子都会有的主食，算是必点吧，还过得去。
「鲳鱼烧年糕」蛮失望的，年糕口感还行，但是感觉没啥味道，如果切薄点可能更好，鲳鱼本身一般般品质，还不如家里去菜市场的。

懒得一个个菜说了，总体来说口感偏咸，确实很土菜的感觉，没什么让人惊艳的地方，性价比真的不高，看起来不好看也是真的，大概意思是返璞归真？
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2021-03-01 详情举报有用（2）

LawWong

环境：5 服务：4
西溪濕地裡面的新餐廳，精緻的中餐，略有米其林感覺，上榜2018十二月份的《時尚先生》雜誌，環境很好，優雅，服務細心到位，沒有到完美，卻是無可置疑的絕對好評
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2018-12-24 详情举报有用（2）

Tonza

鼎鼎大名的新荣记，今天终于来尝试一下。曲径通幽，在西溪湿地得天独厚的自然环境中，竹林湖水交相辉映。进入木门小院里面也亭台楼榭。菜品也很精致，餐前的小点和水果也很棒。还有大个儿的「草莓」。
「餐前杏仁片」香甜可口
「黄金带鱼」炸得是金黄酥脆
「红烧三仙杂鱼」很新鲜
「脆皮富贵鸡」很入味的
「黄鱼花胶汤」这个是最好吃的
「玫瑰五谷包」有点heavy，比较腻
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2021-02-16 详情举报有用（1）

D了个Y

食在这里#
西溪甚好没来之前些许期待临了之时又万千留恋
来西溪有两家食肆不可不品今天的这家新荣记和隔壁的那家木守溪隐可谓各有千秋
作为魔都的本地宝对新荣记一点也不陌生上海有四家之多估计这家20年前在台州临海起家的海鲜小馆自己都不曾想到有朝一日他会成为中国餐饮的代名词站上世界的舞台
西溪的这家新荣记很隐奢很日式穿过一排竹林之后步入一道竹篱笆门一个精致日式庭院就呈现在眼前清潭流水氛围就出来了步入厅堂整个室内部分的灯光调准的恰到好处一楼为东西两侧的大堂区二楼是包厢回型建筑的中心是个内花园松柏造型砂石碎道那些都是必须的
|脆皮乳鸽^招牌之一其实乳鸽做招牌的食肆很多就像很多大牌喜欢推烤鸭一样这里的乳鸽个头不大估计真是乳的很做的油光发亮上菜的一瞬间香气四溢一口下去外脆里嫩汁水溢出口中就是这满满的感觉就是一盘好的乳鸽
|红烧三鲜^新荣记以海鲜起家做的是地道台州菜这道红烧三鲜就很考量功力海鲜易腥要加以佐料调和但又不能过量盖住海鲜本身的鲜味尤其这个家常小炒食材必须新鲜保鲜的同时要保证口感才算是一道好菜食得一口下留得一嘴鲜这家新荣记 OK的
|煎焗海鲜鸡^很有饱腹感的一道菜需趁热肌肉嫩滑之于加了什么海鲜佐料或其他我没尝出来大家来品品反正口感还是不错的
|餐后水果^好像叫黄金果黄皮果具体不记得了有点像葡萄但略有不同据说喜欢的人很喜欢之前没见过没尝过的建议品尝一下
TIPS
1 餐厅另有茶饮区修葺区可供食客休息
2 大堂不收取服务费包房部分需另外收取服务费
3 大部分时间没有余位建议提前预约
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2020-07-22 详情举报有用（1）

摆渡修行

米其林餐厅，即使听别人夸了太多次也迟迟没有拔草。明明是可以当食堂的餐厅，我怎么这么晚才去嘛！

▹纸包蜜汁叉烧
每一块肉都层次分明，瘦肉丝丝入味瘦而不柴，肥肉入口即化不腻。这样的软嫩香甜是一口定情的，就连叉烧边缘带着的一点焦香都成了锦上添花。
（瘦肉占了三分之二，没有别人吐槽的那么肥。）

▹黑金流沙包
金黄的流沙馅一看就安心了，奶黄味咸香浓郁果然不让人失望。不过面皮太过松软不如御宝轩，吃到后面撑不住馅。

▹招牌和牛挞
即使在桌上放了一会，内馅还是很烫口。满满的和牛粒上盖了厚厚一层酸甜幼滑的色拉酱，挞底酥得舍不得用力拿捏，黄油香恰到好处。我好喜欢，但也能理解有人会嫌腻。

▹脆皮乳鸽
是今年吃过最惊艳的乳鸽！纸片般薄脆的皮，没有多余的脂肪，鸽肉细嫩鲜香，肉汁丰溢。乳鸽界扛把子选手果然优秀。

▹蜜汁红薯
作为招牌被夸过太多次了，甜糯软绵到让一个心情不好的人都不忘喊一声“等一下我还要吃的。”

▹台州鳝丝
朋友来上海没吃到响油鳝丝，就说点一个台州鳝丝意思意思，因为是新菜，我也很期待，结果是唯一一个不喜欢的。
茭白多过鳝丝，不鲜不香调味寡淡。倒也不能说是雷，不过挺让人失望的。
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2020-07-18 详情举报有用（1）

do蛋蛋

庭院式餐厅，环境优美，和西溪湿地环境非常融和。餐厅5点开始营业，但去早了或想聊天谈事，有供喝茶的地方，且称之为茶厅吧。茶厅有很多处，设计感很强，摆设精致，各个茶厅都自有风格，每一个都文雅又不失时尚。
这么美的餐厅价格当然也不菲。醉蟹128一只，炸带鱼120元一盘六块，算起来小小的一块要20元。不过带鱼的味道确实不错，不同于别处吃过的，酥酥脆脆，说不清是什么佐料做的，反正特别又好吃。再特别要提的是醉蟹，红颜色的醉蟹？对，熟醉蟹！蟹先冻死，再蒸熟，再醉。醉、咸的味道不重，满满的膏，好吃。
活辽参也是第一次吃，没有泡发过，个儿很小，切成筷子那么粗2cm左右的条，很脆，带一点温度，所以叫温拌活辽参。
活的黄杉鱼不是每天有供应的，这天正好空运到。鱼的肉质果然细嫩爽滑，味道跟黄鱼差不多，像是东海的鱼。
这么鲜活的海鲜，价格高也就可以理解了。
和黄杉鱼一起烧的年糕也特别好吃，很软很糯，只有刚做的年糕才会这样又柔软又不失韧劲。
环境和美食都让人流连忘返。
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2019-05-19 详情举报有用（1）

蓝莓奶油冻

环境：5 服务：4 人均消费：800元
新荣记杭州西溪湿地店，昨天请朋友吃饭，最开始想选择四季酒店金沙厅，是我在杭州上一次体验很好的店，但是居然和香港龙景轩一样紧俏，要提前半个月预定，于是搜寻到新荣记这，在北京的新荣记给我留下了非常好的印象，再做一次验证。
一切都很好，从进门到用餐完毕，环境好、服务昨天一般，我佩服的是菜品，昨天服务人员老是看不到顾客手势，加上生意不是特别好造成一种错觉（同时也告诉所有餐饮老板，生意好能掩盖一切，包括服务不好客人知道你太忙），这一点绝不是鸡蛋里面挑骨头，其实特别喜欢这个品牌的。
出品，我很喜欢，醉蟹、蒸河虾、辣炒螺肉、鸡头米甜品和例汤找不到了挑剔之处，最可怕的还有带鱼、乳鸽、小黄鱼都特别出彩，沙窝萝卜都让我很爱，这是很难能可贵的，为他们的出品点赞。
虽然人均达到了八百，也觉得很愉快，不在乎你多贵，在于你值不值。
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2019-04-15 详情举报有用（1）

♛平安

最近杭州的梅花已经进入全盛期！除了西湖边，一定要去西溪湿地逛一逛🚶
当古亭黛瓦遇上临水寒梅，当摇橹船推开碧波穿过香雪海🌺在西溪湿地体会“舟行碧波上，人在画中游”的绝美意境
这份西溪湿地这条人少景美的赏梅路线请收好🌟
🗺️参考路线（赏梅精华版） 地铁3号线西溪湿地南口出➡️周家村入口➡️梅竹山庄➡️西溪梅墅➡️梅林路➡️高庄➡️高庄出口（地铁3号线花坞站）
1️⃣ 地铁3号线🚇西溪湿地南站A口出
2️⃣周家村入口
周家村入口进去，步行几百米就是周家村码头。在这里可以选择乘坐摇橹船🛶曲水寻梅，船行水上，梅花夹岸，暗香浮动，别有一番韵味。也可以选择徒步路线🚶
🛶摇橹船路线：周家村摇橹船码头→梅竹山庄 →西溪梅墅 →周家村码头（100r/小时/船）
🚤电瓶船路线：周家村大码头 → 烟水渔庄（至烟水渔庄小植物园赏梅+喂梅花鹿）→ 深潭口 → 西溪梅墅茭芦田庄 → 周家村大码头（60r/人）
3️⃣梅竹山庄 分为“梅林吾庐”、“萱晖堂”、“虚阁”3个部分，青石小径蜿蜒向前，梅竹相依，清幽雅致。梅花与庭院相互辉映，很有世外桃源的感觉！
4️⃣ 西溪梅墅 坠佳赏梅地，三色梅花竞相开放，千株梅花成海，红白交织如云霞，航拍简直不要太美🎉
5️⃣梅林路
沉浸式走花路啦！全长1.2公里的梅花树，从西溪梅墅往高庄方向。梅花个头都不算高，很适合拍人像，和梅花互动～📷
6️⃣ 高庄 高庄已经重新开放啦！是清朝康熙皇帝宠臣高士奇的山庄，典型的江南古典式园林，亭台楼阁、假山池塘，人少还免费！可以穿汉服来拍照哦～
⚠️小tips
🍊出行可以自备水果小零食，不太容易找到餐厅 🎫 门票80r（杭州文旅卡🆓） 🕰 开放08:00-17:30
🅿️停车可选择周家村停车场（5r/小时）#如歌的旅程 #朋友圈被问爆的地方 #和朋友出去撒欢儿 #一学就会拍照技术流
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2025-03-02 详情举报有用（0）

宁静致远66968

新荣记晚餐体验（西溪湿地店）
托朋友的福吃上了新荣记，提前半个月预约的，感觉人不是很多，用餐体验很好。首先服务很好，其次菜品满意，最后没有想象中贵。（餐厅真的很安静，很适合约会/纪念日/过生日）
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菜品按照推荐图片顺序推荐。
1️⃣原味仔排🌟🌟
这道菜是唯一一道不推荐的，太甜了太腻了，像是本帮菜红烧肉的味道，但是较之更甜，最好吃的竟然是配的那碗米饭，令人十分不解。
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2️⃣脆皮乳鸽🌟🌟🌟🌟🌟
一道完美的乳鸽，外脆里嫩，香而不油，想不出任何缺点，比我在广东吃的黑珍珠店铺还要好，大概是因为很小一只，吃完也不会觉得腻。师傅对火候的把握很好，强烈推荐～
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3️⃣家烧黄鱼仔🌟🌟🌟🌟🌟
首先年糕特别好吃，温岭年糕真是我吃过最好吃的年糕，QQ弹弹也不算粘，恨不得吃一碗！然后黄鱼的味道比想象中差了一点，优点是不腥而且很嫩，同时缺点是没有特别鲜，不知道是不是因为运输来的鱼已经不算最新鲜了。调味这些都恰到好处，感觉还是很值得吃！
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4️⃣花胶黄鱼羹🌟🌟🌟🌟
本身我不太喜欢喝羹类，尝了一下感觉味道还不错，喜欢的朋友可以试试～不过好像要128一位
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5️⃣沙蒜豆面🌟🌟🌟🌟🌟
本人的最爱！他家最特别的是舍得用料，放了很多沙蒜，然后味道很好吃很好吃，一定要吃！小份沙蒜豆面其实可以3-4人吃，我们两个人吃得撑死啦！
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6️⃣餐前/餐后小点
他家的水果都好大只，不过我更喜欢杏仁饼，好想知道哪里可以买到…
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总结一下，除了原味仔排都很推荐！
这次人均就500+（甚至吃了鱼），比想象中便宜了好多🥹
希望下次可以来这边过生日hh
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🏠新荣记（西溪湿地店）
☎️记得提前打电话预约
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#杭州美食 #美食推荐 #杭州旅游
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2025-02-10 详情举报有用（0）

清风入河川

西溪湿地-杭城绿肺的诗意之旅 🌳✨

“一曲溪流一曲烟”，西溪湿地，这个隐匿于杭州繁华都市中的世外桃源，是自然馈赠的绝美画卷。无论是想漫步赏景、乘船悠游，还是体验民俗文化，这里都能满足你对江南水乡的所有幻想！

📍地址：浙江省杭州市西湖区天目山路 518 号

🚗西溪湿地 | 交通指南 🌳

🚌【公交】
B4、506 路等可达周家村站（天目山路周家村出入口），B4D、353 路等可到西溪湿地西区站（五常大道龙舌嘴出入口）。

🚇【地铁】
地铁 3 号线西溪湿地南站 A 口到周家村游客服务中心；地铁 19 号线西溪湿地北站至北入口。

🚗【自驾】
外地自驾：宁杭或沪杭高速转杭州绕城西线，从 11B 留下出口往天目山路行 1 公里。
市内自驾：景区各出入口有停车场，满位可停周边商场或文体中心。

🕙西溪湿地 | 开放时间一览 🌳👇

4.1 - 10.7：07:30 - 18:30（18:00 停止入园）
10.8 - 次年 3.31：08:00 - 17:30（17:00 停止入园）
看准时间，畅玩西溪不迷路！💖

🎫门票情况：

- 🎫【大门票】
成人票原价 80 元，在官网预订只需 65 元哦，是不是很划算？省下来的钱可以去买个特色小吃尝尝😋。

🚢【联票】
如果想船游湿地，推荐联票，包含门票和电瓶船票，总价 140 元，官网预订 115 元，性价比超高。🛶

🌟游玩路线：

中国湿地博物馆—莲花滩观鸟区—高庄—曲水庵—河渚街

🌟中国湿地博物馆：
必打卡！升级后颜值超高，拍照超上镜，展览超丰富，科技感爆棚。尤其是那观影大屏幕，视觉效果超震撼，我连看三遍都不够。

🌟莲花滩观鸟区：
我没长焦镜头或望远镜，只看到白鹭，不过在观鸟亭吹风超惬意。

🌟高庄：
高士其的庄园，有《红楼梦》场景既视感。一窗一景，小桥流水，亭台楼阁，人少景美，漫步其中，江南园林柔情尽显。

🌟曲水庵：
藏在湿地里的小众寺院，黄墙黛瓦与绿意相映成趣。我去晚了只在庭院拍两张，也超有意境。

🌟河渚街：
青石板路，白墙黛瓦，小桥流水人家。古街静谧，去晚了店只开三四家。

🚣‍♀️特色体验：

- 摇橹船：体验慢悠悠的江南水乡生活，船夫还会讲述西溪的历史故事。
- 渔夫之旅：跟着渔夫撒网捕鱼，感受收获的喜悦，体验独特的湿地渔事活动。

西溪湿地 | 周边美食推荐🍜👇

- 炉鱼（西溪印象城店）：人均60-80元，金汤酸菜海鲈鱼、花甲烤鱼绝配。
- 啷儿哥麻辣香锅（西溪印象城店）：食材鲜，可自配，酱料浓郁下饭。
- 以川冒菜（西溪天街店）：人均60+元，红油冒烤鸭必吃，豆花解辣。
- 新荣记（西溪湿地店）：高端精致，家常菜也出彩。
- 纯味斑鱼府（西溪印象城店）：斑鱼火锅新鲜，鱼片薄嫩。
- 萍姐火锅（西溪龙湖天街店）：复古好拍，菜品各有特色。

注意事项⚠️：

- 景区较大，建议穿着舒适的运动鞋。
- 做好防蚊防晒措施。
- 乘船时注意安全，听从工作人员指挥。

西溪湿地，是自然与人文的完美融合。在这里，你可以忘却城市的喧嚣，沉浸在江南水乡的宁静与诗意之中。快来开启这场难忘的西溪之旅吧！💕

#城市人文手记 #小众发现社 #来这看最美日落 #捕捉城市人文 #国内浪漫旅行地
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2024-12-02 详情举报有用（0）