茶人村·只此江南

 

  • 4.9 分享餐厅
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  • 非常差的店,虽然地理位置不错,在景区,然而完全没有好的餐厅的水准,可以说是“色香味全无”,特别是那个推荐私房鳜鱼,那口味让我吓一跳...

    来自 _in2****4686 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

环境很不错的一家杭帮菜餐馆,周边的环境让人感觉很惬意,餐馆就像一个大宅院,古色古香的,大堂里还有一个大屏风,穿越的感觉啊。提供的都是些口味不错的杭帮菜品,烹饪方式简朴但不简单。服务员都挺热情,主动来加茶水,价格有些小贵,但性价比挺高。

本店特色美食

茶香鸡 , 私房桂鱼 , 鸡汁蓬蒿 , 茶人香芋煲 , 桂花米酒 , 桂鱼汤 , 龙井茶饼 , 茶人芋头煲 , 茶人农家小米糕 , 升级版东坡肉 , 私房桂鱼(中份)

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(448条点评)

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  • 非常差的店,虽然地理位置不错,在景区,然而完全没有好的餐厅的水准,可以说是“色香味全无”,特别是那个推荐私房鳜鱼,那口味让我吓一跳,158就是这德行,全是鱼腥味,哪里来得这么多好评?我只能呵呵了。如果让我说句良心话,这恐怕是我长这么大吃过最差的餐厅了!价格贵不说,菜是无人能比的糟糕,难吃

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  • 环境:5  服务:5   
  • 茶人村,群山环绕,毗邻著名的龙井村,一座古老木制的老宅,餐厅古色古香的环境,简直有一种穿越到了明清时期,菜式都是传统的杭帮菜。
    欣赏了茶园风光,再品尝一下古早味道的传统杭帮菜真是不虚此行。
    【梅菜扣肉】。“梅菜扣肉”据传还有一段美好的传说,北宋年间,苏东坡居惠州时,专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨艺,两位厨师学成返惠后,苏东坡又叫他们仿杭州西湖的“东坡”,用梅菜制成“梅菜扣肉”,果然美味可口,爽口而不腻人,深受广大惠州市民的欢迎,一时,成为惠州宴席上的美味菜肴。肉烂味香,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻。
    【桂花马蹄】马蹄晶莹洁白如玉,脆嫩爽口,蘸些蜂蜜和桂花调制的汤汁,清甜回味无穷。
    【农家小米糕】一份十二只,四种口味,黑米味的带着黑米独特的浓郁米香,还有红枣为的,玉米味的,白色的是香甜原味的吧。刚出锅的最好吃,松软香甜。放凉一会变得弹性,另一种口感。

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  • 茶人村在当地还是比较出名的,也有很多外地游客专程打卡。只是它在西湖旁的小山上,茶园旁边。离市中心稍有点远,有公交。餐厅面积装饰都不错,菜品也挺好。

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  • 茶人村每次来都能带给我新的惊喜,这次带了新朋友来吃也都被惊艳到。
    说是三代人传承演绎的老杭帮菜,其实也花了心思做创意新品,口感很不错
    而且服务上也是做到绝了,私以为甚至已经超过海底捞了
    美味佳肴&超赞服务,更有龙井美景,值得一试!
    ───────────────
    ❤️杭州探店:茶人村·三代传承演绎杭帮
    📍详细地址:龙井路99号(龙井路与五老峰隧道交叉口龙井山方向20米近中国茶叶博物馆)
    🚗交通攻略:
    🚇景区无地铁直达
    🚌公交车站:里鸡笼山150m/南天竺480m/双峰650m
    🚗免费停车3小时

    🕙营业时间:10:30-14:30/16:30 -20:30
    💰人均消费:140+
    ───────────────
    🖼店面环境
    170年的老宅子古色古香,基本都是传统木制装修,古朴雅致。上下两层,楼上为包厢。周边还有茶园也可以落座,具体询问商家。晚上光线不好,白天坐室外应该风景更美
    ✅这次去发现都铺了漂亮桌布,更精致啦

    🎎服务态度
    这次去是我体验最好的一次,倒水真的太太太勤快了!!在满座的情况下依然可以做到光速补茶水,摆盘撤盘非常积极。
    入座提供眼镜布,牛皮筋,离开还赠送小包茶叶,真的超级好的体验!!!
    这次带的新朋友都说,特别好,一定还要再来一次

    ───────────────
    (◎`・ω・´)餐品评价(´・ω・`*)

    ❤️龙井虾仁 💰98
    其实我吃过很多家龙井虾仁都很不满意,朋友说要点这个的时候我有点慌
    结果还是比较满意的,虽然没有开背挑虾线,但是还是比较干净的,不会像某家的一口下去直接一嘴沙
    虾仁很嫩,配的醋也很清爽
    比较可惜的是天冷了没有干冰的仙气飘飘❄️❄️❄️

    💛黑醋松板肉 💰88 👍
    特别推荐这个!!
    这个真的好好吃哦
    外皮有点点脆里面又是软软嫩嫩,油脂分布均匀,肉质鲜嫩,配上这个特调的酱汁,真香

    💚茶人葱包桧 💰48
    葱包桧也是做的很特别,里面加了炸响铃!!!酥软松脆,还有京葱爽口,蘸酱更美味

    💙鸡汁蒿菜 💰28
    汤汁鲜美可以直接喝(哈哈哈哈我不要形象的) 菜也很好吃~

    ❤️抹茶冰糕核桃仁 💰38
    这个甜品也很8错!!!很神奇的口感,不知道用啥做的冰糕,吃起来感觉像奶油入口即化
    核桃仁和奥利奥碎也很好吃

    🌸最近的茶水是红枣姜茶,特别好喝!而且不像有些店搞个开水烫的你喝不了,这个就温得刚好,而且一直给你补水

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  • 环境:4  服务:5   
  • [环境]茶人村位于龙井路99号,接近杭州茶叶博物馆,南天竺下车步行即达。茶人村的前身是茶叶博士张湘涛的老宅。它设施虽然略旧,但老瓶装新酒,原汁原味还原龙井茶人村私房菜,敞开它宽阔的臂膀欢迎四方来客。
    |番茄蟹豆腐^螃蟹番茄锅热烈的红仿佛茶人村对顾客热情似火的欢迎。服务员大姐说螃蟹都是早上采购的,蟹腿用料十足。吮吸着蟹腿,满满的蟹肉,新鲜到眉毛飞起。蟹肉的鲜嫩,柔滑细腻的豆腐和香浓入味的茄汁,沉浸在酸酸甜甜的滋味里,好像久别重逢,这就是我期盼的味道。
    |茶人农家小米糕^色彩缤纷可爱的小米糕,热气腾腾,新鲜出炉,香糯清甜有嚼劲,粗粮营养丰富。
    |桂花龙井茶^注册会员赠送。龙井茶的浓香和桂花的清甜融合,一袋茶可以泡两杯,还是略苦去油腻。

    [服务]餐厅生意非常繁忙,上菜速度有点慢,服务员有点顾不上来,但是有求必应,服务态度还是不错的。
    十年树木,百年茶人,茶人的智慧千锤百炼,经典百年传承,在穿梭时光与蕴藏故事的老宅里,凝结岁月精华,谱写美食新篇。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这里是西湖里面的一作古香古色的大宅子。大大的茶人村三个字的牌匾很显眼,内部的装修是中式的风格。环境看上去还是很不错。菜品基本没有什么不满意的,个人觉得还是非常完美的!

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  • 口味:4  环境:5  服务:3    人均消费:150元
  • 位于西湖风景区龙井山下,特有的历史建筑和露天环境,可以享受在融入大自然之际品味美食。菜品口味偏重,并非是杭帮菜的典型风格,但也有一些自己的创意。

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  • 去郭庄景点游玩,午饭时间到了,网上搜了下,附近有茶人村,于是开车10分钟不到去了茶人村,去吃饭的食客还真不少,说实话,环境因为是在室外吃,个人觉得还不错,感觉在茶园里吃饭,菜品很一般吧。

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  • 在景区要道交叉口,比较好找,也经常被路过[偷笑]环境还可以 毕竟在景区,环顾四周的客人,有老杭州馆子的感觉。[害羞]座位紧凑欠舒适~
    「松板肉」第一次吃到这种烧法 大家都评价不错,外焦而中不干,有嚼劲但不塞牙,不错[强]
    「私房桂鱼」我觉得任何鱼做了汤就只能喝汤,鱼就不行了

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1-10 / 463条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥162(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    江浙菜 其他江浙菜
  • 电 话: 0571-87982998
  • 地 址: 龙井路99号(龙井路与五老峰隧道接线交叉口向西20米,近中国茶叶博物馆)
  • 营业时间:休息中 16:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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