老牌坊鱼豆花火锅(大成街店)

 

  • 4.8 分享餐厅
  • 108条点评 | 写点评
  • 哈尔滨挺有特点的火锅店以云南养生为主题 哈尔滨10多家 大庆 齐齐哈尔也有连锁品质没话说 就是常排队服务很好 菜品很久没上也主动催单调料...

    来自 sophiezst 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

人气火爆的火锅店,吃饭时间通常客满。这家店装修别致,环境舒适,服务周到。店里的鱼肉涮出来口感新鲜嫩滑,推荐斑鱼片。特色的鱼豆花也几乎是桌桌必点,不可错过。

本店特色美食

蓝莓山药 , 沈家麻辣牛肉 , 斑鱼片特别好吃 , 大鱼泡 , 古道嫩牛肉 , 纳西鱼排 , 澜沧江鱼 , 老鱼豆花 , 草原羊蛋 , 涮大鱼泡 , 墨鱼丸 , 鲜花饼 , 扯面 , 菌菇拼盘 , 番茄锅底 , 鱼豆花 , 香薯 , 红糖糍耙 , 酸菜鱼锅底 , 麻辣养生锅 , 川西凉粉 , 劲爆麻辣牛肉 , 香薯拼盘 , 嫩豆花

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(108条点评)

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4.8/5分
口味 4.7
环境 4.8
服务 4.7
  • 口味:5  环境:5  服务:4    人均消费:80元
  • 哈尔滨挺有特点的火锅店
    以云南养生为主题 哈尔滨10多家 大庆 齐齐哈尔也有连锁
    品质没话说 就是常排队

    服务很好 菜品很久没上也主动催单
    调料区很有特色种类超级多 尝一圈也得费点时间
    还有免费锅巴 玉米豆 咸菜 山楂罐头 新鲜水果之类的 南瓜粥也不错

    〔番茄锅底〕吃到最后微微有点甜 煮鱼豆花很棒
    〔鱼豆花〕店员边介绍边下锅 到锅里会膨胀挺有意思 口感鸡蛋糕不腥
    〔古道嫩牛肉〕厚实大片还很嫩
    〔斑鱼片〕蛮普通的
    〔金沙江龙鱼〕鱼肉大块超级嫩 吃着过瘾
    〔红糖糍粑〕超级好吃 尽管没吃过正宗的 但绝对在我吃过的里面排第一 粘粘糯糯 红糖凉了脆脆的微焦 撒花生粉 强烈推

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  • 环境:5  服务:5   
  • 店里装修是地道的云南特色。服务也是热情细致。
    鱼豆花——特色,肉质超级细嫩,不必多说,必点就对了。

    金沙江龙鱼——也超爱,鱼类就爱龙利鱼和鱼豆花。也是必点。没有刺,肉质细嫩。

    斑鱼片——很薄,用筷子夹着涮15秒,肉质相对紧实一点。

    澜沧江鱼——就是黑鱼,是一整条设成一块一块的。上面有辣椒,放辣锅煮。肉质同样细嫩,刺不扎嘴。不过北方人好像不太爱,南方吃的挺多的。

    牛肉类
    古道嫩牛肉,和劲爆麻辣牛肉是特色。
    肉质都不错,个人喜欢吃辣,更爱劲爆麻辣牛肉,不过放辣锅煮完对我来说还是不够啦,哈哈~

    脱骨鸭掌——据说他家这道菜也不错,不过我个人不太喜欢吃鸭掌。仍然有些骨头,不太好嚼。

    虾滑——量不算多,虾肉还算纯,如果点虾滑,不如多点两份特色的鱼豆花。

    竹荪——口感特别,跟一般菌类不一样。煮完后,吸饱汤汁,味道鲜美。

    贡菜——第一次吃,口感像笋,软中带脆。

    夫妻肺片——拌菜,挺好吃,适合能吃辣的人。

    果汁
    芒果汁和桑葚树莓汁——都特别好喝,鲜榨果汁,纯度高,果味浓。

    其他的羊肉牛肉卷,午餐肉,拼盘,中规中矩。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:80元
  • 为什么没有老牌坊征仪店的选项?没有就没有吧,我也解决不了这个问题!实际上,我没在大成店吃!!!这两天就跟老牌坊鱼豆花叫上劲了,因为想想也就三两好友或是家人吃饭,也没有更多的选择,昨晚继续鱼豆花!鸭掌也不错!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:90元
  • 云南鱼火锅是云南火锅中的一种。口感嫩滑的金沙江龙鱼和片薄味鲜的斑鱼片都是不错的选择,鱼豆花是必点招牌菜,下锅三分钟就可以享受它的嫩滑。麻辣牛肉色泽鲜亮,被层层辣椒包裹着,辣的过瘾。服务员都身着云南地方服装,服务也非常的亲切,且常常會有笑容在臉上。值得推薦給大家来试试。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 好多分店,去的大成街的店,环境很有名族风情,纳西风跟云南的部分饭店还挺像的,服务还好就是锅底被下错单重新上了一次,其他问题不大后来接班的女店员特别棒。嫩牛肉好吃,虽然可能放了嫩肉粉但是口感很好,餐位费不便宜但是有水果茶饮各种蘸料小食性价比还可以。斑鱼不错,鱼豆花也不错价格看着都不贵,人均也要一百块,有券的话会划算些。贡菜是干的,甜品好吃,价格也不贵五块十块的,开心得大白菜三块一份无敌性价比。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 自从大成街这家开始哈尔滨陆陆续续来了好多家,而且生意都很火爆并且还有一些忠实的粉丝。
    环境云南民族风格,鱼豆花和龙利鱼都不错,吃多也不会胖。他家的扯面提倡自己DIY,调料台超级丰富,感觉都不用点酒水和小菜了。

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  • 第一次吃是在征仪路的分店,以为就是一家普通火锅店结果走进去一看,简直别有洞天,首先说自助调料,一应俱全,麻酱、腐乳、韭菜花……涮品有特色的鱼豆花、古道嫩牛肉,都非常好吃!

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  • 不错不错,,味道一如既往的好,汤底很鲜,菜品准备用心,服务到位!!还会继续支持!!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:88元
  • 云南鱼火锅是云南火锅中比较普遍的一种。口感嫩滑的金沙江龙鱼和片薄味鲜的斑鱼片都是不错的选择,鱼豆花是必点招牌菜,下锅三分钟就可以享受它的嫩滑。麻辣牛肉色泽鲜亮,被层层辣椒包裹着,辣的过瘾。服务员都身着云南地方服装,装修风格更让人仿佛置身茶马古道,好像能听到听着驼铃声声,感受云南的饮食特色的。

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  • 口味:3  环境:3  服务:2    人均消费:100元
  • 寒冷的天气,火锅是首选。来这家店吃饭,排队很长时间,好像是排1小时送的菜品还不错。但是我们竟然排了55分钟。只送了一份小丸子。提前问了店员什么活动,店员告诉我们店里的活动,但是下楼结账时竟然没有这个活动,闹的很不愉快。虽然东西还不错,但是从排队到最后,都不太愉快。所以应该不会再来第二次。

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1-10 / 108条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥112(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 鱼火锅
  • 电 话: 0451-82560567
  • 地 址: 大成街229号(近东大直街花园街)
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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