千代武日本料理(开发区店)

 

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  • 点评美食排行榜久居前十的日料店之前去日本玩,团里的哈尔滨叔叔,团餐吃得不好,就说:还不如回哈尔滨吃千代武...所以一直对他家充满了期...

    来自 sophiezst 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

这是一家地道的日式料理店,装修简约,但偶尔一两件饰品又稍带着日本独特的可爱。推荐刺身拼盘,里面的三文鱼、红白金枪鱼、甜虾、海胆都非常新鲜,吃起来也很过瘾;鳗鱼寿司也很棒,鳗鱼块很大,油脂丰富,肉的质感软嫩;天妇罗很酥脆,蘸料比较淡。

本店特色美食

加州卷 , 鳗鱼寿司 , 寿喜烧 , 三文鱼 , 杏仁豆腐 , 三文鱼三吃寿司 , 串烤猪肉卷圣女果 , 火焰三文鱼腹 , 甲罗烧 , 千代武加州卷 , 蓝鳍金枪鱼头刺身拼 , 南瓜铜锣烧 , 金枪鱼 , 炸鸡腿 , 鸡肉串 , 抹茶冰淇淋 , 三文鱼腩刺身 , 烤饭团 , 甜虾 , 天妇罗拼盘 , 牡丹虾 , 清酒 , 活海胆 , 日式鸡蛋卷 , 银鳕鱼西京烧 , 刺身五点拼盘 , 刺身三点拼盘 , 扇贝寿司 , 串烤香菇 , 鳗鱼三吃 , 寿司 , 鳗鱼饭

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(192条点评)

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4.8/5分
口味 4.8
环境 4.8
服务 4.8
  • 点评美食排行榜久居前十的日料店
    之前去日本玩,团里的哈尔滨叔叔,团餐吃得不好,就说:还不如回哈尔滨吃千代武...所以一直对他家充满了期待,学弟来复试,和学弟学妹一起吃顿像样的

    环境:没有铃兰日料清幽,一楼卡台、正常餐位,二楼榻榻米,相对来说安静一些。值得一提的是,厕所的设备挺高端的,我这个土老帽还没见过自动开关垃圾桶,涨姿势了
    服务:很好,看过菜单按铃叫服务员点餐,菜品最开始也会攒几个一起上,不会立马空盘,哈哈哈

    ✨加州卷:做功课的学妹点的,上面的炸物据说是大葱,完全吃不出来啊,中间卷的地瓜,一口吃下去,又脆又软,层次还是蛮多的。
    ✨鳗鱼寿司:鳗鱼控,他家鳗鱼寿司确实好吃,米饭怎么可以那么香那么软糯,鳗鱼很良心好大一块
    ✨南瓜铜锣烧:最先上来最快空盘的,三层,奶油、南瓜泥、软软的类似饼干底的东西,味道很惊艳,女孩子抗拒不了...
    ✨烤饭团:外面略硬像锅巴,里面有少量海苔,闻起来有油的香气,还配了一丢丢咸菜,哈哈哈
    ✨刺身拼盘:三文鱼、红白金枪鱼、甜虾、海胆。在日本头一次吃海胆,觉得还不错,他家的也很新鲜,不腥。甜虾鲜甜,三文鱼很不新鲜,至少颜色上看起来不是诱人油汪汪的橙色,金枪鱼无感。缺点是不冰,在下面放块冰会好一点吧
    ✨银鳕鱼西京烧:没有预想中的好吃,但也很新鲜,有黄油的奶香气
    ✨牛肉火锅:尽管没吃过几家寿喜烧,但他家还算好吃的,没那么甜,鸡蛋我们还是选择了打在锅里而不是直接蘸,有点怂,哈哈哈。里面东西蛮多的,牛肉、豆腐、白菜、茼蒿、香菇、金针菇

    中午人不多,还能用团购券,划算!
    忘了点铁板山药,一定会有下次的!

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  • 口味:4  环境:5  服务:4    人均消费:156元
  • 据说是哈市最好日料,和女儿去时火爆,等一个多小时才有座。服务好,但人员少,有时会等。菜品味道好,尤其烤鳗鱼。没吃到牛肉有点小遗憾。价格较实惠。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:150元
  • 千代武是哈尔滨首屈一指的日本料理,在本地可谓是佼佼者。日本主厨每月会亲临一到两次,为食客们制作最正宗的料理。推开千代武的门,就仿佛来到了日本。
    蓝鳍金枪鱼头刺身拼盘特别讲究,需要提前一天预定。食材均为进口,如果刚好碰到日本主厨制作就更加幸运了。泪眼主要和清酒一起饮用,所以也称泪酒。冰头的胶原蛋白特别丰富,是美容养颜的佳品。眼窝的部分Q弹异常,是最有嚼劲的部位。脑天和颊肉稍微软嫩,含有的鱼油成分更多。下颌肉颜色和口感都非常类似樱肉,别具风味。
    刺身拼盘中的海胆为活杀海胆,需要快速食用。金枪鱼为空运的超低温蓝鳍金枪鱼,口感极佳。甜虾总是最受大家欢迎的部分,即使对鱼生有点拒绝的人也能没有心理负担的享用。
    牡丹虾刺身比甜虾刺身更多了一份Q弹,特别劲道的虾肉口感一流,清新的香甜也鲜美诱人,极力推荐!
    银鳕鱼西京烧是店里热菜的招牌。鲜嫩的银鳕鱼入口即化,味道甜咸适中,推荐一试。
    甲罗烧里面用的是百分百的蟹肉,一口便能吃出来和传统的半成品蟹宝有天上地下的差距。只是这甲罗烧太实在了,基本吃一半就饱了。
    鹅肝寿司是将紫菜和鹅肝米饭卷起来一口吞下,能够很好的解腻。鹅肝的香滑细腻一定让你为之折服。
    酥脆无比是这道天妇罗拼盘的特点了,其中大虾天妇罗最是美味,蔬菜天妇罗作为搭配也是十分可口。

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  •   人均消费:150元
  • 以古朴典雅的用餐环境,无雕无琢的天然食材、一丝不苟的烹调过程,素雅朴实的陶器食具,来认真对待每一位食客。
    刺身拼盘包含:眼泪酒、脸颊刺身、目玉刺身、冰头刺身、脑天刺身。眼泪是蓝鳍金枪鱼的泪腺晶体,一条150公斤蓝鳍金枪鱼才出两份,弥足珍贵。用小勺取一点晶透粘液状的眼泪放入冰镇的日式清酒小酒盅里,一饮而尽。据说可以明目,喝完后有木有眼睛清亮了许多。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 心情好没以前能吃了,中午自己吃的有点撑!一直都很喜欢千代武,中午不知道吃什么了,就在开发区附近溜达。
    点的海胆,很鲜美,
    蓝鲸鱼腹,入口即化的感觉真是好。
    三文鱼腹切的很厚,一直都很爱,推荐
    鹅肝寿司,很香一点都不腻人,好喜欢

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 人气上榜的餐厅,还是亲自体验一下比较靠谱,结论是:靠谱的餐厅。

    环境就不用说了,干净优雅,服务人员专业有素。

    主要是食物。食材。吃的几款感受却是很新鲜。这是比较难得的。

    最喜欢的就是这个烤饭团的了。真的想打包一个哈哈哈

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:140元
  • 需要预约 菜品每一道都很新鲜 味道赞特别推荐第一个千代武寿司 招牌

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:150元
  • 很喜欢的一家本地的日料店,食材新鲜,银鳕鱼西京烧很香甜鱼肉细腻。寿喜烧性价比很高,牛肉份量也足,蘸料只有生鸡蛋,鸡蛋上有数字喷码。鳗鱼寿司品质很好,鳗鱼肉厚调味微甜。味增汤比较清淡,有牛肉锅可以不点。服务很贴心,桌面有呼叫铃,品质不错的一家。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:120元
  • 在本地可谓是日料佼佼者。蓝鳍金枪鱼头刺身拼盘特别讲究,需要提前一天预定。食材均为进口,如果刚好碰到日本主厨制作就更加幸运了,眼窝的部分Q弹异常,是最有嚼劲的部位。脑天和颊肉稍微软嫩,含有的鱼油成分更多。下颌肉颜色和口感都非常类似樱肉,别具风味。 刺身拼盘中的海胆为活杀海胆,需要快速食用。金枪鱼为空运的超低温蓝鳍金枪鱼,口感极佳。和家人6点多去时火爆,等一个多小时才有座。服务好,但人员少,有时会等。菜品味道真的很好。

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1-10 / 197条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥154(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理 其他日本料理
  • 电 话: 0451-82415788
  • 地 址: 开发区康顺街33号(开发区飞机广场旁)
  • 营业时间:营业中 11:00-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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