吴记酱骨炖菜馆(西大直街店)

Wu Ji Jiang Gu Dun CaiGuan (DaZhiJie)  

  • 概览与点评

餐厅介绍

哈尔滨人气很旺的一家东北菜馆,这里的招牌骨棒吃着特别带劲,肉质鲜美有嚼头,千万不能放过骨髓。土豆泥是另一大特色,它与肉汤融为一体,味道极其浓郁。此外,这里的锅包肉、血肠、杀猪菜也非常地道,店内环境和价格也令人满意。

本店特色美食

酱骨头 , 血肠 , 拔丝地瓜 , 东坡肘子 , 得莫利炖鱼 , 奶油面包排 , 吴记小炒 , 奶油麵包排 , 松鼠菠萝鱼 , 湘西外婆菜 , 凉菜 , 骨架 , 脊骨 , 棒骨 , 杀猪烩菜 , 酱骨棒 , 家凉 , 酱汤干豆腐 , 骨棒 , 家常凉菜 , 锅包肉 , 吴记大凉菜

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(294条点评)

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4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.5
  • 口味:3  环境:4  服务:2    人均消费:65元
  • 到哈尔滨的第一餐就在这里的,因为听说酱骨头很有名,所以特意点了酱棒骨,好像56元一份吧,但实际很失望。看着上来很大一盘子骨头,其实就是骨节的那部分,真正属于筒骨的部分很短,肉剔得真干净,吃不到多少所以也没尝出多好的味道,骨髓吸不出来,因为里面好干好油腻。还是当作主食点的草帽饼好吃点。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 哈工大附近的东北菜馆

    〔脊骨〕选了没有肥肉的脊骨,7块,很入味,上菜快,尽管量不大,但很香
    〔锅包肉〕比较喜欢浅黄色的锅包肉,他家浇汁也比较多,量大实在
    〔地三鲜〕算是东北特色吧 但感觉没自己家做的好吃 土豆不是现炸的 而且有些油,味道还好
    〔香煎粘豆包〕东北才有的粘豆包,煎着吃更酥软,蘸糖吃得到了同学的认可
    〔蛎蝗酸菜拆骨肉〕酸菜很酸味正 热呼呼的 适合冬天 但可能我眼神不好 半天也没看到蛎蝗的踪影
    〔菌王烧汁肉〕有点烟火烤制的味道很好吃 蘑菇不止一种 配的芹菜和肉丝也很入味 喜欢
    〔清蒸鲈鱼〕鱼肉很多不死不柴 虽说是清蒸 酱汁味道却不寡淡 推荐
    〔奶油面包排〕吃货学妹们推荐 必须来份尝尝 面包片夹土豆泥 用油煎一下切条 沾炼乳 最先光盘

    服务也还好,环境不错,就是面积太大,供暖不足,有些冷;还有筷子里只有一只一次性手套,吃骨头有些费劲

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 吴记酱骨炖菜哈尔滨来的话一定要过来吃的,地三鲜,最好吃的酱骨头,我真是啃了好几个,饭都吃不下了,满桌子都是骨头,在南岗街这里地理位子很好,所以餐厅才火爆的吧。卫生也很好,洗手间也让人满意哦,就是人太多了,有点吵吵的感觉啊,交通很方便,打车几块钱也不贵的,服务员都很热情的,人太多我们也理解的,还不错的。还有我爱吃的东北大炖菜,杀猪菜,血肠,真的是流口水的,酸菜和砂锅,还有三丝,大炖菜是最多的4个人吃4个菜都够了,量特别的大。跟朋友来或者请客都是好的选择吧,感觉。

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  • 口味:4  环境:3  服务:2   
  • 很老的店了,哈尔滨人都知道,酱骨味道不错,鱼籽豆腐也不错,属于大众菜馆,只是附近停车不方便,另外服务员态度不好,好像不想招待客人一样,很多朋友都有这种感觉,所以很久不去了。

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  • 口味:4  环境:4  服务:1   
  • 酱脊骨味道不错,炸面包排很香,但是吃不了几块,土豆泥不喜欢。因为到店当天是我生日,所以点菜时问服务员,有没有长寿面送。服务员告诉我没有面,会送一个蛋糕。我就又问,需不需要我出示我的身份证,她就不回答,我再问一次,她就突然愤怒说,给你给你给你。。。然后快要结束用餐的时候,给我上了一碗长寿面⋯⋯在哈尔滨这几天,我的总结是,你跟服务员说话,并不是没听见,而是不想搭理你,如果再说第二遍第三遍,他们就会直接发火。很是吓人。

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  • 吴记酱骨算是哈尔滨老字号了,随着生意越做越大,菜品质量,上菜速度以及服务态度越来越差,差到离谱。尤其是服务态度,给人感觉不仅仅是冷漠,而且还不舒服……以后肯定不会主动来了……

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  • 吴记酱骨是一家老店了,在他家吃过好多次十几年,旁边是骨伤科医院,好多朋友打趣说骨头受伤在骨伤科治疗的同时,吃酱骨能补,吃啥补啥。哈哈哈哈哈哈ヾノ≧∀≦)o

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 老店了,在西大直街上,很好找。

    毋庸置疑,吃的就是特色:骨棒,骨架,各来一盘。个人比较喜欢骨棒,骨髓也很多,很美味。

    骨架稍微有点柴,味道都是一样的。

    土豆泥也是特色,是用熬骨棒的汤做的。

    干豆腐也是熬骨棒的汤做的

    总体还可以,码很大。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 酱脊骨,肉质软烂正合适,味道醇厚,绝对有自己的特点,我发现好像每一家做的酱骨头,口感都不同,都有细微的差别,能够让人很容易辨识,绝对的赞!!! 大头菜,上面的辣椒超好吃,菜量好大,剩了多半盘! 著名的锅包肉,非常之好吃,就是太多了,实在吃不下,最后剩了半盘! 3个菜加上酒水共计179银子

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:65元
  • 吴记酱骨炖菜馆也是哈尔滨的一个老字号的餐厅了,现在也已经有了好几家分店了,可见其经营的方式方法还是有自己的一套的。这家店的份量也已经不如以前的那么多了,做的味道也没有以前的那么诱人了,但还是保留着不少东北的味道。

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1-10 / 429条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥65(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    东北菜
  • 电 话: 0451-87516677
  • 地 址: 西大直街208号1-5层
  • 营业时间:营业中 10:30-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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