天然豚骨拉面专门店一兰

ICHIRAN

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4.6分分享餐厅
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如果你问我来到香港吃到的最好吃的东西是什么呢？我会毫不犹豫的回答你：一蘭拉面！晚上六点抵达铜锣湾还拍了一会儿队，店铺的座位是用小...
来自黏黏小狐狸的点评

概览与点评

餐厅介绍

有着六十多年历史的一兰拉面起源于九州，是博多拉面的一种，也是当地豚骨白汤拉面的代表。于2013年7月首次冲出日本市场。铜锣湾的这家店是亚洲除了日本外的第一家分店，也是蔡澜推荐的餐厅。这里拥有“一个人也可以吃拉面”和“专心吃面”的拉面文化，与众不同的小隔间设计，私密性很好，单身人士就餐的福地。菜单上分类详细到拉面的份量、软硬程度、汤底浓度等等，十分贴心。每个人的桌子上有杯子，可以自助接水。这里的拉面汤头浓郁，面身筋道，吃完拉面一定要大口喝掉汤，碗底会有惊喜哦。

本店特色美食

叉烧 , 一兰拉面 , 半熟盐煮蛋 , 拉面加紫菜 , 拉面加木耳 , 豆腐甜品 , 溏心蛋 , 抹茶杏仁豆腐 , 波珠汽水 , 加黑木耳紫菜 , 抹茶啤酒

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(473条点评)

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4.6/5分: 口味 4.6; 环境 4.5; 服务 4.5

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黏黏小狐狸

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：100元
如果你问我来到香港吃到的最好吃的东西是什么呢？我会毫不犹豫的回答你：一蘭拉面！
晚上六点抵达铜锣湾还拍了一会儿队，店铺的座位是用小搁板分隔的，椅子背后有挂钩，可以将外套挂在墙上，就像日本动漫里经常看到的那样，即使是一个人来吃拉面也不会觉得很尴尬。
菜单虽然只有一种拉面可供选择，可是汤底、面条、配菜等，都是有很多选项可供选择的，称得上是一碗私人订制的面条。
自己在单子上勾选之后，按铃，服务员收走单子，食物端上来，小竹帘放下，完全不用说话。桌面上没有纸巾，在边上的墙面上有一个纸巾盒，自己去取。
结账时，拿着单子去收银台，可以刷卡。不得不说的就是它的汤，浓郁的香味，根本停不下来，我觉得如果可以我能喝十碗。男士的话加一份面19港币，基本就可以吃饱了，即使是加面也不会没有味道。依旧是浓浓豚骨汤味道。
离开时还买了我此生买过的最贵的泡面198港币五连包。我妈如果知道一袋泡面要40一定能把我腿打断。
地址：香港岛铜锣湾谢斐道440号骆克大厦A座地下F-I铺
人均消费：100港币
菜系：日本拉面
还有个小秘密哦，喝完汤后发现碗底有字，碗底字的意思是这一滴是最无上的喜悦。
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2016-08-04 详情举报有用（67）

肥钊

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：100元
一兰拉面。已经被友人多次介绍来，终于按耐不住，带上家人一起前往，我去的是位于尖沙咀棉登道的那一家，店家的门口其实是在缅甸台道那边的。
光是看点餐单，就让人感觉窝心温暖，从汤的浓淡道到面条的软硬等等，都让人感觉一兰做面的极致，我们一行4人，特意分别点了不同的浓度，软硬。拿来分别品尝，真是可以做到，抵赞。
美味，我们把汤都喝光了，才心满意足离开，下次来香港，一定再来品尝。
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2016-09-28 详情举报有用（44）

横竖是二温小迪

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：120元
这家店在东京也非常有名，是豚骨白汤面的代表。目前国内没有，特意来香港尝尝鲜。远远的就被队伍惊到了，晚上10点吃个拉面，竟然要排那么长的队伍。大热天的，在外面排队了半小时才进店，没想到进去还要排一会儿。快排到门口的时候，服务员来问，要不要去隔壁新店吃，不用排队。坑嗲啊，我都快排到了，你才告诉我，我在队伍末端的时候，怎么就没人问。进去排队的时候上了下厕所，被惊到了，日本马桶自动我知道，没想到马桶盖也是自动的，门一开，会自动开启，请原谅我土包子，没去过日本。入座后，发现竟然是一间间的小格子。想来想和妈妈合吃一碗的，再点点小食。这个空间布局就算了。一人点了一碗拉面，又点了个抹茶杏仁布丁。整个菜单只有一种拉面，适合我这种纠结病的。不过拉面的所有配料都可以选，面的软硬度，葱的种类了，蒜的量啊，等等。另外加面，加叉烧，也可以勾填，需要另外付费。面是相当的好吃，面条就够劲道，比豚王的面好吃。汤也好喝，鲜而不腻。不过叉烧一般，没豚王的好吃。面的分量不多，男的估计不够。吃完面，把一个小铁盒放在呼叫器上，就可以上甜品了。抹茶杏仁豆腐做的还是非常不错的，抹茶的味道做了挺好，豆腐做了很细腻，奶香和茶香的比例做了很好。而且甜品吃在嘴里，不会感觉质地薄，会觉得里面放的固相的好料挺多的，美中不足的是不爱杏仁味。两碗面一份甜品一共250港币。算了下，应该是收了百分之10的服务费。
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2016-07-21 详情举报有用（43）

云庭

口味：4 环境：2 服务：1 人均消费：90元
面的口味日本一样，汤，葱花，辣椒可以随顾客自选。只是香港人的服务太差。同宗同族人的沟通还不如言语不通的日本。服务员接待漫不经心，边和同事说笑边安排我们就餐，结果误认为我和前边的女士是一起的。
对大陆人的歧视溢于言表，你跟服务员说普通话，装作听不见，投诉她，故意不让开工牌和姓名。对一蘭的美好印象全让香港人给毁了！
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2015-12-16 详情举报有用（43）

lisza

口味：4 环境：4 服务：4
在豚王和一兰中选了一兰，因为豚王内地也有，听说人气很旺，还要排队，但是我们饭点去的时候都不用排队，直接入座了。一个个小间隔私密性不错，点好直接按铃，就有服务生来拿了，自始至终没有服务生直接面对面的和你接触，每样食物送上桌的时候他们都会用日式服务鞠躬说话，其实也蛮累的，所以服务费不可避免了。
说到面的味道汤头很浓很香，量是不多，抹茶杏仁豆腐很好吃，小小的一块要49港币，抹茶味浓，入口滑爽，值得推荐。
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2016-03-21 详情举报有用（30）

住田町乾隆

口味：5 环境：4 服务：4 人均消费：100元
这里的味道非常好，汤浓郁不腻，面条吃起来舒服，服务员应该是日本人，24小时营业，只不过人太多了，白天得排1-3小时队伍，建议早上7点前，或晚上11点后来，价格人均100港币
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2016-10-10 详情举报有用（19）

300****176

口味：1 环境：1 服务：1
lz国庆节和老公带lz妈去吃在一兰拉面铜锣湾店，吃完lz妈拿单结账的时候，当时是一个戴眼镜的胖子收银员，lz妈妈讲普通话问“可以刷卡吗”当时那收银员用英语回到：sorry？然后lz老公又问了一遍，那个收银员还是用英语回sorry？lz这时心想难道收银员是日本人？不懂中文？这时旁边一个小哥用粤语帮我们重复问了一遍，那个收银马上用粤语答：可以。但是我就很纳闷了，现在的香港人连普通话都听不懂了？但是lz作为一个从小生活在广州讲一口地道粤语的人，加上lz老公在香港工作，lz也在香港住过一段时间，以lz对香港文化的了解，至少还从来没有遇到一个听不懂普通话的香港人，加上相信平时去吃一兰拉面的大陆游客更是不在少数，所以不知道这个收银员是出于什么心理要装作听不懂普通话？要这么针对大陆人？总之花了钱还要受屈辱，有生之年都不会都不会再去这家店了。
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2016-10-02 详情举报有用（19）

286****885

口味：4 环境：4 服务：4
住在k11对面，随便走走就看到一兰了，传说中和豚王不相上下的日本拉面，某一晚小伙伴说饿了又不想撸串，就陪她来吃了。
这家店24小时营业，我们去的时候晚上11点，上座率超过50，一人一个菜单，按需点好，上面超级快。
先喝一口汤，略咸，赶紧倒水，口味不重的慎选浓汤，真的好咸，面的软硬我选一般，面还不错拉，很劲道的，糖心蛋个人觉得一般哦，和罗森的水平也差不多，叉烧比较瘦，不肥腻。
买单2个面200多港币，还不如家门口的天池拉面。
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2016-08-07 详情举报有用（19）

silenttwh

口味：5 环境：5 服务：5
装修很特别，有点街头小店的随意感。只卖一款拉面，但就可以自选汤的浓度、油腻度、是否放蒜葱配料等。图为我自己要的普通浓汤、普通油腻、少许青葱、1/2辣的面和为小朋友点的什么都不加的清淡口味的面。
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2016-03-16 详情举报有用（18）

M15****786

口味：5 环境：5 服务：5
非常好吃正宗的日本博多拉面，但是很贵！一个面（面，汤，2片叉烧，葱）就89，再加上点了一个半熟盐煮蛋（也就是糖心蛋，14），一份木耳丝（12），一份紫菜（2片，一口就没了，12），一个面下来120妥妥的。有钱任性的请随意。不过的确好吃，走的时候外面排了一条很长的队伍，还没算上在里面坐着和站着等位的！
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2015-09-06 详情举报有用（17）