盛记

Sheng Ji

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4.1分分享餐厅
41条点评 | 写点评
小伙伴看了攻略一定要来。我想说地方比想象的难找太多了，我想说差点就打车了。点了避风塘炒蟹，点了椒盐虾和一个烧腊。螃蟹的味道非常...
来自 yoyolove7788 的点评

概览与点评

餐厅介绍

同一条街上有好几家夜排挡，唯独这家生意异常好，原来它上过“舌尖上的中国”，店里还能看到蔡澜推荐的牌子。环境是露天的，灯光不亮，想体验大排档的可以来尝试一下。鱼头汤清淡却不失其味，蒜蓉开边虾的蒜蓉味道极淡也不油腻，海鲜都是新鲜又好吃。

本店特色美食

豆腐鱼滑汤 , 时菜炒鲜鱿 , 粉汤条 , 鲜草鱼汤 , 蛏子王 , 粉丝蒸扇贝 , 蒜蓉开边虾 , 生炒排骨 , 啫啫鸡煲 , 蒜蓉开片虾 , 抹茶西米露 , 椒盐鲜鱿 , 榴莲奶冻 , 蒜蓉炒芥蓝 , 豉椒炒蚬 , 鸡蛋炒虾仁 , 鹅肠

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(41条点评)

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4.1/5分: 口味 4.2; 环境 3.8; 服务 4.1

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yoyolove7788

口味：5 环境：5 服务：5
小伙伴看了攻略一定要来。
我想说地方比想象的难找太多了，我想说差点就打车了。
点了避风塘炒蟹，点了椒盐虾和一个烧腊。
螃蟹的味道非常不错，里面的面包糠我都吃掉许多，虾肉很弹牙很新鲜，烧腊反而不那么出彩了。
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2017-08-16 详情举报有用（10）

叫翻我小卢

口味：4 环境：3 服务：3 人均消费：180元
香港的大排档是“买少见少”，因为食环署多年期就规定了这类污染环境的食肆不能再发牌（就是授予营业执照），而且现有的持牌人一旦身故，牌照就要收回，不能传给或出售给其他人。这间盛记中午就开始营业，但第一次经过的时候是11点半，桌椅都没摆开，老板才一副刚开铺的样子，我也没做过相关攻略，所以也就没留意。再到盛记，是在香港打拼的表妹介绍，说很多香港白领下班后都喜欢到这来，觉得“够风情”。坦白说，在一条逼狭的巷子中摆N张折叠桌，巷子还是在斜坡上的所以每一张桌子下面都要垫几块砖以保持平衡，周边楼宇的空调水经常会溅到顾客身上，而且还经常得等位，来这里吃，也就图个“风情”了。出品跟广州的大排档没啥太大区别，但价钱就是好几倍，最坑爹的是，伙计建议每人点一只元贝，想着再怎么贵都是3、40元一只，难得和朋友聚餐，也就没详细问（主要是伙计兼老板忙得不可开交，一副你还不快点点餐就快滚蛋的样子）。结果结账快500元，3只元贝收了将近300元！唉，建议各位，脸皮什么的，厚点没关系，一定要问清楚价格再点所谓的海鲜（其他菜是明码标价的，但每一样份量都很小）。
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2016-08-26 详情举报有用（9）

刚行路上

口味：5 环境：4 服务：5 人均消费：80元
来到盛记所在的这条街，这才知道这里超多东西吃，有很多餐厅中午才开，那就是需要排队的那种，盛记这个挺出名的大排档果然也是生意不错。
因为一直营业到晚上，中午也有碟头饭，所以除了游客之外，很多附近上班的人来吃。
因为早餐吃的过饱，但也没特别饿，所以点的东西不多。点了一碗鱼汤，因为看着隔壁拼桌的大叔吃的很香的样子。
结果来了以后，的确不错，汤汁清淡，鲜美，但是份量就小了，里面有虾和贝类，还有蔬菜等等，都是比较新鲜。
椒盐鱿鱼是我喜欢的味道，辣辣的感觉很棒，小白菜炒得好有wok气，也带一点小辣，估计是之前刚炒了辣菜。
整体来说，盛记的位置和环境应该算是排挡中相对较差的，正在午时，人越来越多的时候，周围的油烟味就开始特别大，对于四面都是高楼的香港来说，确实污染还是比较严重的。
作为茶餐厅和大排档，的确是完完全全由香港发明，属于本地最平民化的饮食场所。尤其是茶餐厅，代表了香港人的价值观，速度快、配搭多、价钱要实惠。
大排档在二十世纪五六十年代非常兴旺;至1970年代，数目减少。从上世纪五十年代起，港府发出固定摊位小贩牌照规管，相比别的路边摊，大排档的牌照是一张大纸，需要装裱起来，挂在当眼位置，因而称为"大牌(大牌照)档(档口)"，后传入内地多写作"大排档"。
如今在香港所剩无几的大排档，属于是最后的拍档时光了，即使环境再不好，以后可能感受的地方并不多，所以在香港吃大排档，需要耐心去排队，静心去等待，然后和别人还要拼桌，即使是陌生人。
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2017-05-27 详情举报有用（8）

粉红色的回忆

口味：4 环境：3 服务：3
香港中环少有的大排档，中外有名，中半山扶手电梯下面，很有特色，味道很好，价格不便宜，很有历史意义，游客，本地人都喜欢吃的地方。
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2017-07-04 详情举报有用（7）

118****180

去了香港N次，大部分住上环，一直想找海鲜大排档，本次搜携程居然发现有，晚上打车去了，因为临近过年加之温度低，大概四五桌，我一个人点了个上汤龙虾，和一个青菜。龙虾380元，肉质鲜嫩，龙虾块切的正好，不用费力拿筷子夹肉都能下来，但确实如之前的评论，有点咸，但以后再来也会再来的。
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2018-02-21 详情举报有用（3）

lulu0531

去香港之前专门查阅下美食攻略，其中蔡澜的名字
不得不提，大名鼎鼎的美食家，据说他推荐的地方
绝对不会差
跟老公在中环瞎逛，无意中看到大排档盛记，生意
之好，很多人排队等位置，很多附近写字楼上班的
也等着打包，估摸着味道肯定不会差，等了近1小时
终于吃到
大排档环境，卫生感觉不是太好，但味道确实不
错，后来竟然在舌尖上的中国看到他家，赞始一
个，有机会去香港还会再去
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2017-04-30 详情举报有用（3）

看溪人

中环的这个大排档区，比起其它地方，更有其特色。因为连土生土长的香港人，也未必个个会相信在商铺林立的金融中心区，会有着这样的一个真正的铁皮档路边小炒。纯正怀旧粤菜风味驰名世界，虽然这里没有空调，没有舒适的环境，没有优质服务，但味道却让人惊喜万分，欣赏粤菜的同学一定要去试试，很陶醉这唤醒了味蕾的感觉，而且价格便宜，四个菜一支啤酒，不用200元港币，难怪总是人气爆棚。
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2018-01-03 详情举报有用（2）