• 4.6 分享餐厅
  • 167条点评 | 写点评
  • 花莲的鹅肉先生超有名!刚到名宿老板就推荐我们骑车一定要去吃~ 去的时候听老板说现在台湾的鹅肉卖的越来越贵,但花莲的鹅肉先生还是一如...

    来自 爱旅行爱写写写爱生活 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

鹅肉先生在花莲可是大名鼎鼎的。不大的店面被排队等位的人排的满满当当,可见这家家鹅肉店有多火了。从十一点开始卖,晚上八点左右基本上都卖完了。售卖的卤鹅肉以及相关制品多种多样,但是客人的口味基本上都可以被满足:卤水鹅、糯米鹅血、鱼卵沙拉、鹅血糕等各种菜式让人不禁感叹,鹅原来还可以这样吃!除了鹅肉之外,糯米血糕也是特别推荐,看起来软糯的糯米,淋上新鲜的鹅血,要起来糯米略带Q弹,真是回味无穷。基本尝过一次,就开始心心念念这第二次了!

本店特色美食

阳春面 , 蛤仔汤 , 糯米鹅血 , 鹅米血糕 , 凉拌脆皮 , 鱼汤,蔬菜 , 炒剑笋 , 涼拌小黃瓜 , 鹅肠汤 , 鸡鹅双拼 , 酸菜肥肠 , 炒山蘇 , 鹅肉 , 炒山苏 , 山苏 , 麻辣毛肚 , 鹅掌 , 鹅胗 , 盐水鹅 , 冬粉 , 冷笋沙拉 , 油鸡 , 澎湖冰卷 , 鱼子沙拉 , 鹅杂汤 , 鱼卵沙拉 , 贵妃排骨 , 卤肉饭 , 鹅肝 , 鹅肠(脆肠)

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

特别提示

室内禁止抽烟,携带外食。

游友点评(167条点评)

写点评
4.6/5分
口味 4.5
环境 4.2
服务 4.3
  • 口味:5  环境:4  服务:5   
  • 花莲的鹅肉先生超有名!刚到名宿老板就推荐我们骑车一定要去吃~ 去的时候听老板说现在台湾的鹅肉卖的越来越贵,但花莲的鹅肉先生还是一如即往的好吃➕实惠!去的时候很晚了但还是门庭若市 去花莲一定不能错过的美食好店!!

    展开更多

  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 這是一個人的菜,口味不錯,湯照片看不出裡面的料,但實際湯料很足,很好喝,來這裡一定要吃鵝肉,不會茶,沾他們自己的醬汁,超美味的.下面價格是台幣

    展开更多

  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 走路到附近的鵝肉先生飽餐一頓。不過有些其實言過其實了,嚐起來僅是一般般,還不至於需要這樣排隊等候。人都是從眾的,看到排隊若沒吃的就覺得遺憾了,再加上網路寫手越來越多,往往都讓觀光客乖乖地排隊並將口袋裡的鈔票獻給這些店家了!

    展开更多

  • 是被路上的游客推荐而来的,说是当地非常有名的
    一家小店。起的比较早,店里人不多,整个店的氛
    围很接地气,非常亲民,有种吃港茶的感觉了。点
    了鹅肉和土鸡双拼,运气不错最后一份土鸡被我get
    了,鹅肝,卤肉饭,鱼卵沙拉和炒山苏。味道都很
    清淡,需要自己调佐料,鹅肝和鹅肉都很不错,土
    鸡肉太柴了,有点嫌弃。鱼卵沙拉有点发苦,不喜
    欢。卤肉饭酱汁的味道还不错,但肉太肥。炒山苏
    是一种只有当地才有的青菜,个人觉得菜本身的口
    感不是很爱,嚼起来有点怪,不过是拿虱目鱼炒
    的,味道很鲜。整体不错,可以一吃。

    展开更多

  • 是朋友带我们过去的,餐厅不大,招牌式鹅肉,肉又鲜又嫩,味道做的非常好,份量也大,如果朋友不说,还以为是鸭肉,非常值得品尝。

    展开更多

  • 口味:5  环境:3  服务:4    人均消费:100元
  • 每次來花蓮都要特地來的店。環境就是一般花蓮這種小店。沒冷氣。還要拼桌。但是味道實在好。地道台灣口味。小時候的味道。林森路有家新店。但是還是跑來老店。感覺這種東西就是要在這種環境吃。

    展开更多

  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 來花蓮旅遊,絕對不能錯過的台灣美食料理,就是位在花連市區中山路上的「鵝肉先生」。我們來花蓮旅遊的時候,也曾來這用過餐,鮮美的鵝肉留下深刻的印象。鵝肉主要分成兩個部分,前半部的鵝肉比較瘦,後半部的肉肥瘦都有。這裡的生意非常好,也不好停車,不過還是很推薦來這裡用餐。

    展开更多

  • 去的时间有点晚,但是人不多,鹅肉也没有卖完,半只好像是500左右,鹅肉本身就贵,这个价格还算合理,至少比香港的经济实惠多了,一个人店家很有经验的说给切150的一盘,薄薄的肉片切的很漂亮配一些姜丝,口感比味道更好,味道也不差,但是跟我想象的差不多,炒山苏是第一次吃,口感不错很脆嫩,用小鱼干炒的,让我开始思念家里那只肥猫,这一小盘山苏也是150和鹅肉一样价格,算不便宜了,尝个鲜不错

    展开更多

  • 台湾除了吃小吃、还有不少美食、来到花莲、地
    陪极力推荐这家"鹅肉先生"后来一看才知道这家在
    花莲是除了小吃之外人气第一的餐厅、而且真的超好
    吃!推荐给大家!
    位置在比较兴旺的区域、市区里面,离东大门夜
    市也大概1公里距离吧,有2家店,我们去的这家是新
    店,环境比老店好100倍!有3层,有电梯。
    我们4个人,选了个1200台币的人气套餐、份
    量足足的、4人刚好够,基本上都是招牌菜:
    鸡鹅双拼7点多鸡已经卖完了、所以都是鹅
    肉、不是烧鹅、有点像我们的卤水鹅、皮薄肉实、是
    只好鹅。
    2凉拌脆皮:招牌菜,貌似是炸猪皮、但是口
    感非常脆口、有点像吃海蜇,很特别。
    3鱼卵沙拉:也是一个很惊喜的菜、鱼卵裹一
    起炸成圆球、吃上去不觉得热气、配上沙拉酱口感很
    新鲜。

    展开更多

  • 我去的应该鹅肉先生新开的一家分店,时间有点晚,但是人不多,鹅肉也没有卖完,半只好像是500左右,鹅肉本身就贵,这个价格还算合理,至少比香港的经济实惠多了,一个人店家很有经验的说给切150的一盘,薄薄的肉片切的很漂亮配一些姜丝,口感比味道更好,味道也不差,但是跟我想象的差不多,炒山苏是第一次吃,口感不错很脆嫩,用小鱼干炒的,让我开始思念家里那只肥猫,这一小盘山苏也是150和鹅肉一样价格,算不便宜了,尝个鲜不错,后来在太鲁阁玩看到很多这种菜

    展开更多

1-10 / 193条点评

写点评 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

更多热门餐馆

全部餐馆

旅游攻略导航

花莲旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的花莲自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量花莲旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多花莲旅游信息就来携程旅游攻略。

台湾旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯