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  • 从四川来云南旅游,慕名而来,火腿味道鲜香,味道不错。苦荞粑粑必须要点,还有饺子,包子等小吃,山药,荠菜波菜等各种蔬菜搭配。

    来自 _CFT0****5060 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

苦荞粑粑 , 竹笋 , 青头菌 , 凉拌萝卜丝 , 洋芋 , 火腿切片 , 腐乳 , 火腿鸡火锅 , 饺子 , 凉粉 , 剑川山老腿 , 蛮茎

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(7条点评)

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4.4/5分
口味 4.2
环境 3.8
服务 4.0
  • 口味:4  环境:3  服务:3    人均消费:45元
  • 从四川来云南旅游,慕名而来,火腿味道鲜香,味道不错。苦荞粑粑必须要点,还有饺子,包子等小吃,山药,荠菜波菜等各种蔬菜搭配。

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  • 口味:3  环境:3  服务:4   
  • 口味还行,料足,实惠,包间里的书法作品不俗,有相当水准

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  • “这不可思议的餐桌小妖精,亦摄住我的魂魄。”
    著名诗人舒婷在散文《梦想成真去剑川》中直白地表露:“牙齿和眼睛够忙,往往来不及询问菜名,就已盘空碗净,直香进五脏六腑。这不可思议的餐桌小妖精,摄取剑川山水的日月精华,亦摄住我的魂魄。”文中所指的美食,是剑川的山老腿。
    在剑川,山老腿代表的其实有两种含义:一是指山里的老火腿,另一个指的是李四坤开的山老腿火锅店。李四坤的手艺就是从小耳濡目染的结果,而他制作的火腿,只是纯粹延续了村里千年传承的传统技艺,并未经过任何改良。进门先看店家墙上这些已经挂不下的奖状,就知道这家店有多有名了。火锅上桌,汤面油光透亮,黄澄澄的高汤里,一片片红彤彤的火腿肉色泽油润,香味浓郁。火腿肉质细腻,边缘部分有一层薄薄的皮,肥而不腻。山老腿下面,是一坨一坨的鸡肉。山老腿火锅,事实上一半是鸡肉,一半是火腿。火腿的浓香和鸡的味道得到充分配合,撩人食欲。

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  • 山老腿 一听就很牛掰,看到火腿更惊奇,火锅中火腿的美味和各种食材完美结合,停不下舌头和胃。
    只顾着吃了,忘记拍别的食材照片,总的一句话,来剑川一定要找到这家——地址:剑阳街剑川山师华清民族中学旁#这里的风景美如画 #当地才能吃到的美食 #排队也要吃的火锅 #美食美味

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  • 到达剑川第一天,书影老师问我,你有没有吃过山老腿?我问啥腿?他说山老腿!我说没有,他说你咋能没吃过山老腿呢?!那是剑川美食代表,改天一定要带你去尝尝。

    所以我们从羊岑返回剑川的第一顿午饭,就定在了山老腿,书影老师和山老腿老板是好朋友,路上他一直和我说山老腿李老板的故事,他说李老板是他最佩服的剑川人之一,七八年来一直坚持做公益,每年会捐资助学,每年都请环卫工人吃饭。

    我们到达时李老板和几位剑川的老朋友已经在等着我们了,桌上的美味看得我垂涎欲滴,生吃了一块火腿,美味直抵舌尖。山老腿,我的理解就是山里的老火腿,朴实无华飘香万里,诗人舒婷赞扬它为“餐桌上的小妖精”。

    李老板和善低调,看着就是位有福之人,他爱剑川,希望能为家乡略尽绵薄之力。我所能坐的就是为他点个赞,你们能做的就是长按点赞,强烈推荐[呲牙]
    PS: 这次到剑川认识了很多各行各业的杰出人物,让我对剑川又多了一分了解,对这里的热爱也多了一分

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餐厅信息

  • 人 均: ¥65(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 剑阳街剑川山师华清民族中学旁
  • 营业时间:休息中 8:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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