重庆刘一手火锅

Chongqingliuyishou Hot Pot

4/5分
口味 4.2
环境 4.1
服务 4.3
  • 火锅(英语:Hot Pot),古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带。到明清时期,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。

餐馆信息

  • 地        址: 嘉峪关市新华中路50号
  • 标        签: 其他火锅 火锅
  • 电        话: 0937-6263363
  • 营业时间:
餐馆介绍:
是一家连锁火锅店,还是挺有名的,在嘉峪关的店人气爆棚,汤很香,白汤很醇,红汤是香辣的。

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