魁盛居百年鲁菜馆(县西巷店)

Kui Sheng Ju Shandong Cuisine (Xian Xi Xiang Branch)  

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  • 八月十五中秋节傍晚,和家人去五龙潭看复喷的月牙泉,月牙飞瀑代表着济南名泉全部喷涌。然后经过老街老巷去了曲水亭百花洲附近,发现了这家...

    来自 jinyu9711 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

九转大肠 , 爆炒腰花 , 丝瓜烩面筋 , 蒜爆羊肉 , 火爆牛舌 , 红桂花山药糕

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(14条点评)

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4/5分
  • 八月十五中秋节傍晚,和家人去五龙潭看复喷的月牙泉,月牙飞瀑代表着济南名泉全部喷涌。然后经过老街老巷去了曲水亭百花洲附近,发现了这家魁盛居,号称百年鲁菜馆,可能曾经很有名吧!作为老济南,听说和见过聚丰德、燕喜堂、汇泉楼,还真没听说过这家。也许我不够老,哈哈!一楼是那种隔断隔开的空间,感觉比较嘈杂,不知道二楼有没有比较安静的房间。饭菜的味道还可以,松花三样非常好吃,尤其是里面的茄条,软软的配着豆角和松花蛋。奶汤鱼肚味道偏淡了,麻酱烧饼太硬了,不是我小时候吃的现烤的味道,仿佛早做好的烧饼微波炉热了一下。

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  • ❤爆炒腰花:传统鲁菜代表,鲁菜中的NO.1,同时也是店里的镇店之菜,大小均等的腰花整齐的摆在盘中,可见精致,腰子处理的很干净,没有斜味儿。
    🩷富硒北京烤鸭:需要提前预定,鸭皮烤的油亮亮的,下面配上一片吐司可以解腻。
    🧡砂锅焗橄榄四季豆:四季豆切成丝,要想炒出清脆的口感,火候掌握很重要。
    💛葱烧海参:传统鲁菜的味道,里面采用的是正宗章丘大葱,微甜的味道外面包裹了酱汁,再配一碗米饭,真的是绝了!
    💚大白菜豆腐砂锅:很大一份,白菜,粉条还有几片五花肉,家常的味道,济南人的最爱啊!
    🩵芫爆肚丝:猪肚丝有嚼劲儿,分量也给的很足,香菜根清爽清脆!

    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #我的深夜食堂 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

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  • 作为老济南人,可以很负责的告诉你,始建于1919年的魁盛居,在济南的鲁菜界里还是很有说服力的!
    🩷爆炒腰花~头牌招牌菜,几乎是桌桌必点,切的腰花大小均匀,火候恰到好处。
    ❤富硒北京烤鸭~特别推荐,需要提前预定,外皮烤制酥脆,鸭肉瘦而不柴,小饼配上蘸料小料一卷,美味啊!
    🧡线茄豆角烧土豆~很有鲁菜的味道,茄子🍆和豆角🫛可是山东非常具有代表性的蔬菜。
    💛王府私房鱼~一整条的黄花鱼,先煎后焖,酱香味儿浓郁,鱼肉鲜嫩!
    💚绿豆水晶肘子~晶莹的肉皮冻里清晰可见的绿豆,下面是肘子肉,属于一款凉菜!
    #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #美食旬味会 #2024你的新年美食向导

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  • 这是位于大明湖景区风景的一家鲁菜馆,是一家百年老店,店面宽敞,环境古色古香。
    爆炒腰花 腰花切成薄片,吃起来很嫩,没有异味。
    糖醋黄河鲤鱼 造型美观,鱼肉外脆内嫩。
    辣椒炒大肠 镬气很足,大肠很入味。
    #下一站阿伦黛尔王国 #国庆出游美食大赏 #奇妙夜生活

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  • 给满分 首先服务很贴心周到 等待还送了甜点 送的餐前鸡汤也很赞 环境古色古香很配百年老店 最后想说口味值得等待呀 特别是非遗的爆炒腰花 鲜嫩美味 没有一点点担心的异味 九转大肠也是 想品尝的宝子们可以果断取号享受

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  • *去济南玩发现这家排队厉害的,上午10点电话问拿号就已经在20多号后面了, 12点从山东博物馆出来再打电话问前面排队50多桌,只能果断放弃,然后晚上23点打电话问还有10桌人,这个人气刚刚的。

    *第二天外出玩景点4点半回民宿,才发现餐厅在我们住宿180米距离,果断决定拿号,这个时候我们拿到23号,晚上18点半终于吃上。

    *二层楼的餐厅,古色古香的环境,基本都是6人的木质方桌,木质长凳。

    *它家的服务非常到位,有个菜我们感觉不适合我们口味,和他说了理由,立马给退了,另外还送了鸡汤和海蜇丝。

    *糖醋鲤鱼:造型漂亮,出品标准,皮脆,汁也是传统的糖醋汁没有加番茄的那种,唯一遗憾的是鱼不是现宰的。

    *九转大肠:大肠肉厚,皮过了油,韧性十足,酸甜咸。

    *葱烧海参:海参量大,葱香浓郁软糯Q弹。

    *爆炒腰花:这道非遗腰花刀工的不错,很大片肉很饱满,有点骚味而且带点酸,分量是大的。

    【店名】魁盛居百年鲁菜馆(县西巷店)
    【地址】济南历下区县西巷都市丽人婚纱摄影对面
    【营业】11:00-次日02:00
    #尝一尝地道老字号 #当地才能吃到的美食

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  • 魁盛居,在县西巷,百年鲁菜馆,烤鸭,松子蛋白炒百合,餐前鸡汤很鲜美,鲈鱼很美味,泉水豆皮,还有茶树菇豆角虾仁,芙蓉炒蟹,踏雪寻梅是蓝莓山药,好文艺的名字。店里的装修非常古香古色,很喜欢哦。金属质地的餐具也是很有质感哦。

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  • 我承认我只是被这条鱼的颜值吸引了|🌸吃了好几家济南老字号鲁菜馆,这家绝对是排队最吓人的,等位170多分钟,商家赠送了红豆糕😂【糖醋鲤鱼】要是没有那么多刺,我应该是爱吃的。【爆炒腰花】听说是酸口的。【溜肝尖】竟然也是酸口的。
    🌸除了鱼和奶汤蒲菜其它都吃了个寂寞! #必吃百年老字号 #鲁菜

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  • 如果来济南的你,想要找一家正宗吃鲁菜的地方,那一定要到魁盛居尝尝❗
    作为济南的老字号品牌,创始于民国八年,因其鲜香脆嫩深受食客喜爱
    -
    🏠:魁盛居百年鲁菜馆
    📍:济南市历下区县西巷
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    🍲特色鸡汤
    鲁菜以盐提鲜,以汤壮鲜。鸡汤作为百味之源,在烹饪菜肴时,可以代替水加入到菜肴中,就是为了提鲜。吃饭前先喝一碗汤🍲也是对胃的关怀
    -
    🐟糖醋鲤鱼
    作为鲁菜的代表,有“黄河之鲤、南阳之蟹、且入食谱”的记载。其造型精致,对刀工火候要求严格,既要定型又不能过老。外面裹满面糊,麦穗花刀,经油炸使得外酥里嫩,色泽金黄。搭配糖醋汁,酸甜可口
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    🥓爆炒腰花
    同样也是鲁菜的代表,在原料的选择上选最为鲜嫩的,急火猛灶、大火爆炒十几秒就可出锅,芡汁挂的好,刀花很漂亮,口感鲜嫩,滑润不腻
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    除此还有麻酱烧饼、拌苦肠都很有老济南的特色!
    店内天天爆满,建议早去哦

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  • 鲁菜的传统老店,都知道鲁菜是八大菜系的领头羊🥇,不好做,不容易做,道道工序,一 代代传承,实属不易,魁盛居作为一家几十年的老店一直经久不衰,亲自很有保证,搭配营养健康的食材🥗,迎合新时代老百姓的口味。店内环境典雅别致,服务热情周到,有种宾至如归的感觉。老人做寿外地朋友来做客宴请,太适合了

    ✅王府烤鸭:烤鸭器具很王府,仪式感拉的很🈵️。鸭片红润饱满,皮酥肉嫩,选用北京金星鸭胚挂炉烤制,必居甜面酱调制蘸酱。鸭皮蘸白糖,鸭架煲汤,椒盐。店内必点菜,记得提前预定吆!


    ✅茶树菇豆角虾仁:茶树菇看起来很丑,而且很细,但是吃起来真的非常美味🤪而且虾仁也很新鲜,豆角也超级赞

    ✅爆炒腰花:传统特色鲁菜。魁盛居的腰花炒的口感鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻,刀功是真的🐮

    ✅餐前鸡汤:送的一份鸡汤,特别惊艳,竟然还是免费的,说是用三年老母鸡炖的,汤很清澈,不油,喝起来暖暖的🥰


    整个店铺环境、服务都是蛮不错的
    没吃过鲁菜的朋友和爱吃鲁菜的朋友可以去浅尝一下❗️

    🏠:魁盛居百年鲁菜馆(县西巷店)

    📍:县西巷都市丽人婚纱摄影对面

    ⌚️:11:00-14:00, 16:30-21:00, 22:00-次日02:00
    #当地才能吃到的美食 #家乡小吃我来pick #我的深夜食堂 #孩子爱的亲子餐厅 #尝一尝地道老字号

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1-10 / 14条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥128(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    鲁菜
  • 电 话: 0531-82620899
  • 地 址: 县西巷都市丽人婚纱摄影对面
  • 营业时间:营业中 11:00-02:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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