南之缘汤包

4.7/5分
口味 4.9
环境 4.5
服务 4.7
  • 口味：5  环境：5  服务：5   
  • 【位置】
    南园宾馆，导航过去位置准确，有收费停车场，住宿吃饭的客人可以免费停车。
    【环境】
    古色古香的门头，中式风格的店堂，陈列了很多老板收藏的工艺品。一楼大厅都是大圆桌，基本是拼桌，客人多自然是闹哄哄的。
    二楼是包间，一上楼顿时安静了，环境不错。
    【服务】
    包间的服务很赞，落座送上大麦茶，汤包会帮客人从蒸笼里挪到盘子里，我们自己试了一下，提起来底就掉了，哈哈哈哈哈。
    【食物】
    蟹黄汤包，19一只，一笼六只110元，加蟹的40一只。
    外型完美，一个硕大的汤包盛在高脚托盘里，放上姜丝，倒上醋，先咬开一个小口子，把汤吸完，再和上姜丝和醋，全部吃掉。这种方式比用吸管更安全，不易被烫到，高脚盘不用弯腰低头，吃起来更优雅。
    皮薄Q弹不粘牙，隔着皮就能感受到满满的晃动的汤汁。
    汤汁很鲜美，一点都不腻，里面满满的蟹肉蟹黄，又好看又过瘾，实现了懒人不用拨蟹的梦想。
    有盒装的冷冻汤包可以外卖，12只240元，不过还是现包现蒸的最好吃。
    蒸馄饨，也很好吃，皮薄透岀绿绿的青菜，美貌，馅的口感很好，青菜香合着肉香，我很喜欢。
    【评价】
    大厨朋友请客，带我们进后厨参观，厨房干净整洁有序，面点师傅们个个精神，非遗传承人陶大师跟我们介绍馅用猪骨、猪皮、老母鸡熬的汤，撇去浮油，所以多吃也不腻。大师闲谈中眼不用看手中不停，汤包30个褶子一个不少，速度飞快，膜拜大师。
    在我吃过的灌汤类蟹黄汤包中名列第一，名不虚传，5星推荐。
    下次来尝尝他家的菜，看点评也是一片好评。
  • （5）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 人民中路40号南园宾馆1楼
  • 标        签： 快餐简餐
  • 电        话： 0523-84987178
  • 营业时间： 全年 07:00-13:00,17:00-20:00
餐馆介绍：

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