凯麦尔丁蓝鸽子

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【新疆喀什·美食篇】寻觅当地著名的“凯麦尔丁蓝鸽子”餐厅，一只、二只、三只一只一只的➕[捂脸][捂脸][捂脸]，真不愧是一天能卖出20...
来自 Cherry2009 的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

酸奶 , 凉粉 , 羊蹄 , 炖乳鸽 , 鸽子套餐 , 鸽子+面

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(24条点评)

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4.6/5分: 口味 4.8; 环境 4.4; 服务 4.5

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Cherry2009

【新疆喀什·美食篇】寻觅当地著名的“凯麦尔丁蓝鸽子”餐厅，一只、二只、三只一只一只的➕[捂脸][捂脸][捂脸]，真不愧是一天能卖出2000只鸽子的店，鸽子肉鲜香，鸽子汤更是鲜美无比，外加一碗鸽子面[耶][耶][耶]。当地著名的“酸奶刨冰”更是冰爽可口，当然也不能少了新疆著名的“馕”
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2019-06-04 详情举报有用（1）

乐行喵小姐

总以为摩洛哥的异域风情已足够惊艳，直到踏入喀什，才发现原来在祖国的边陲，藏着一片恍若穿越时空的西域秘境。一句“为你，千千万万遍”让无数人对这座城心生向往，而当你真正踏上这片土地，喀什噶尔会用它的每一寸角落，诉说着丝绸之路上的古老故事。

【必打卡摄影胜地】

1. 彩虹台阶与电视塔

导航至「那时慢」，门前五彩斑斓的彩虹台阶瞬间抓住眼球。沿着台阶拾级而上，尽头处喀什电视塔与古城建筑相映成趣，现代与历史在此刻重叠。站在高处按下快门，镜头里既有古朴民居的厚重，又有高耸电视塔的现代感，画面极具冲击力。

2. 耿恭祠与古城墙

从彩虹台阶左转，便能抵达耿恭祠。登上阁楼，整个喀什古城全景尽收眼底。沿着阁楼漫步至古城墙，脚下是历经岁月的砖石，远处是错落有致的民居，在这里，你能真切感受到古城的沧桑与坚韧，也是拍摄古城全景的绝佳机位。

3. 巴依老爷的宅邸

走进这座需要30元门票的宅院，换上一袭华丽的维吾尔族服饰，仿佛一秒穿越回过去。精美的雕花门窗、传统的家居陈设，每一处细节都值得细细品味，随手拍都是复古风情大片。

4. 隐秘的空中花园

导航「丝路美玉」，从对面绿色小门进入，沿着台阶向上走到尽头左转，豁然开朗的空中花园便呈现在眼前。繁茂的绿植、特色的装饰，在这里能拍出充满生机与异域风情的照片。

5. 花盆巴扎与手作之美

位于东城入口的花盆巴扎，台阶上摆满了造型各异的陶器。色彩鲜艳的土陶花盆、碗碟，承载着匠人们的心血与智慧。漫步其间，不仅能欣赏到精美的手工艺品，还能与热情的匠人交流，感受喀什的非遗魅力。

6. 梦幻街巷：彩虹巷与布袋巷

- 彩虹巷：导航「转角遇到爱」，蓝色的楼梯在阳光下格外亮眼，搭配周围色彩鲜艳的墙壁，仿佛走进童话世界。
- 布袋巷：与彩虹巷隔街相望，巷子上方挂满了色彩斑斓、充满民族特色的布袋，随风飘动，极具氛围感，是拍摄人文风情的好去处。

7. 丽呈酒店观景台

在古城二分之一的尽头，丽呈酒店的过道窗户是绝佳的航拍视角。透过窗户，古城与昆仑塔同框入画，高低错落的建筑与巍峨的昆仑塔相互映衬，将喀什的独特风貌定格在镜头之中。

【深度体验喀什风情】

1. 震撼的古城开城仪式

每天上午10:30和下午18:00，古城东门都会上演精彩绝伦的开城仪式。身着艳丽民族服饰的舞者，伴随着热情洋溢的音乐翩翩起舞，极具新疆特色的表演瞬间点燃现场气氛。想要占据绝佳观赏位置，建议提前半小时到场，沉浸式感受喀什的热情与活力。

2. 百年老茶馆的岁月沉淀

走进百年老茶馆，总能看到戴着花帽、留着白胡子的“阿凡提”爷爷们围坐在一起，弹唱着悠扬的民族乐曲。点上一壶特色茶，坐在古朴的长椅上，听着音乐，与爷爷们互动交流，时光仿佛在这里慢了下来，每一刻都充满故事感。

3. 高台民居的烟火人间

高台民居是喀什极具代表性的地方，这里房连房、楼连楼，错综复杂的小巷宛如迷宫。漫步其中，能看到世代维吾尔族人的生活场景，还能走进街边的手工艺店，亲手体验制作陶器、刺绣等传统技艺，感受喀什的市井烟火与文化传承。

4. 老城角落咖啡馆的文艺时光

作为迪丽热巴同款打卡地，老城角落咖啡馆充满文艺气息。彩色的窗户将阳光折射出斑斓光影，顶层露台更是俯瞰古城的好地方。点上一杯特色咖啡，搭配精致的糕点，在这惬意的氛围中，享受一段悠闲的午后时光。

【舌尖上的喀什美食地图】

1. 缸子肉与烤包子：找一家街边小店，来一份热气腾腾的缸子肉，鲜嫩的羊肉在浓郁的汤汁中炖煮得软烂入味，搭配刚出炉的烤包子，外皮酥脆，内馅多汁，一口下去，满满的幸福感。
2. 特色馕饼：除了传统的馕，还可以尝试玫瑰花馕、核桃馕等特色口味。在街头巷尾的馕坑边，看着师傅熟练地制作馕饼，感受喀什的饮食文化。
3. 蓝鸽子与抓饭：凯麦尔丁蓝鸽子是喀什的特色面食，独特的形状搭配鲜香的汤汁，口感爽滑；艾力扎提抓饭米粒分明，羊肉香嫩，胡萝卜的甜味融入饭中，是不容错过的主食。
4. 甜品与茶饮：在美食街汗巴扎，各种甜品让人眼花缭乱。来一碗香甜的酸奶刨冰，搭配一块果仁蜜饼，再配上一壶香气四溢的玫瑰花茶，解腻又满足。

【舒适住宿推荐】

喀什古城特色民宿

- 位置：优选古城内或古城周边的民宿，出行方便，能近距离感受古城氛围。
- 亮点：许多民宿保留了维吾尔族传统建筑风格，庭院内种满绿植花卉，房间装饰充满民族特色，地毯、挂毯、雕花家具等细节满满。部分民宿还提供特色早餐，让你从清晨开始就沉浸在喀什风情中。
- 价格：人均100 - 150元/晚，性价比高，提前预订还能挑选到心仪的房型。
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2025-05-18 详情举报有用（0）

旅游达人LK

如果一生只有一次领略山河的机会，那就把它留给喀什吧！5月的喀什，褪去了春日的微寒，又还未被盛夏的酷热侵袭，一切都刚刚好，是最适合踏上旅途的时节🎈

怎么去

✈️飞机：喀什徕宁国际机场，很多城市都有直飞航班，十分方便。落地后，从机场打车前往市区，大约30分钟就能开启喀什之旅啦。
🚄火车：要是时间充裕，选择火车慢悠悠地驶向喀什也别有一番风味，沿途还能欣赏西北广袤壮丽的风景。

必打卡景点

1. 喀什古城：中国唯一以伊斯兰文化为特色的迷宫式老城。5月，墙头的杏花还未完全褪去，与土黄色的建筑相互映衬，随便一拍都是《一千零一夜》的同款大片。从东门进入，先去「空中花园」俯瞰整个古城的美景；再到「百年老茶馆」，点一壶果茶，听着维族大叔弹热瓦普，感受慢时光；傍晚时分，穿梭在夜市里，品尝烤鸽子，让味蕾也来一场旅行，人均30元就能吃到扶墙走！
2. 帕米尔高原杏花村：5月初还能抓住“杏花尾巴”，塔尔乡的杏花村藏在昆仑山深处，野杏林里还有残留的粉白花瓣，塔吉克族老奶奶坐在花下织毯子，仿佛是世外桃源。在幸福五号桥下拍照超美，杏花、雪山、溪流同框，穿上白裙，你就是雪山精灵🧚‍♀️
3. 盘龙古道：“今日走完所有弯路，从此人生尽是坦途！”75公里639道弯，海拔4200米，从高处俯瞰，公路像巨龙盘旋。通车后自驾超爽，无人机升空拍摄，绝对能在朋友圈“封神”。
4. 白沙湖：就像打翻的牛奶罐，灰白山体倒映在碧蓝湖水中，美到让人移不开眼，随手一拍都是壁纸。
5. 卡拉库里湖：背靠“冰山之父”慕士塔格峰，6月雪山融水注入，湖面如镜子一般，拍倒影能美到窒息。
6. 塔县金草滩：昆仑雪山下的湿地草原，6月绿草如茵，5月也别有一番生机。塔吉克族牧民赶着牦牛转场，傍晚在这里等待一场“九曲十八弯+日照金山”的日落，摄影师们都早早扛着三脚架来抢位呢。
7. 艾提尕尔清真寺：新疆最大的清真寺，1442年始建，金色穹顶与廊柱雕刻尽显伊斯兰建筑美学。周五礼拜日来的话，还能目睹万人虔诚祷告的震撼场景🙏 寺前广场还能喂鸽子，满满的生活气息。
8. 香妃园景区：蓝紫色建筑群宛如宫殿，每日会上演维吾尔族婚礼表演，游客可以穿上民族服饰参与互动。园内《福乐智慧》作者玉素甫陵墓的琉璃砖墙，是绝佳的拍照背景。

吃什么

🦅艾提尕尔烤鸽子：20元/只，炭火烤得皮脆肉嫩，连骨髓都香得让人忍不住吸干净。
🍦古老冰山冰淇淋：5元/杯，奶香浓郁，果酱还能拉丝，是古城的排队王。
🍲塔县牦牛火锅：人均60元，汤底鲜得眉毛都要掉下来，再配上野蘑菇，简直绝了。
🥣和田酸奶粽子：藏在小巷子里的美味，6元/份，冰凉酸甜，是解腻神器。
🍖羊肉串：这里的羊肉串随便一家摊位都好吃，原汁原味，只需撒点盐就无比鲜香。
🍲缸子肉：用搪瓷缸炖的羊肉，肉香汤浓，推荐百年老茶馆边上那家。
🐦凯麦尔丁蓝鸽子汤：味道极其鲜美，一定要早点去，晚了就卖光啦。

穿什么

5月喀什白天平均温度27℃，建议穿棉麻面料的衬衫、薄长裙、薄T恤等清凉透气的衣服，轻松应对阳光。但要是去周边帕米尔高原、塔县游玩，那里早晚温差能直降15℃ ，冲锋衣或者羽绒服可要带好，保暖很重要。拍照的话，红裙搭配民族风披肩，穿上立马秒变异域公主👸

住哪里

🏠喀什古城内民宿：推荐喆·咖，露台可以拍到古城全景，步行到艾提尕尔广场只要5分钟；还有古丽的家，能在这里跳新疆舞、吃手抓饭，沉浸式体验民俗风情。
🏨高端酒店：喀什丽笙酒店，行政房能享受高空城景，还有配套的泳池和行政酒廊；塔县迎宾馆直面雪山，套房有地暖，在高原住宿再合适不过。

注意事项

1. 边防证：前往塔县等地区需要提前办理边防证，可以在户籍地办理，也能到喀什后在机场等地办理，持身份证免费办理哦。
2. 防晒保暖：喀什的紫外线超强，墨镜、帽子、防晒霜一个都不能少；高原地区温差大，即便5月也要带好厚外套。
3. 尊重习俗：拍摄当地人前要先打招呼，说“亚克西姆”（你好），清真寺内不要大声喧哗，也别踩门槛。
4. 交通选择：喀什到塔县班车较少，拼车大概150元/人，包车800元/天左右，注意别坐黑车。
5. 门票费用：白沙湖+卡拉库里湖门票共80元，区间车另外收费，可以考虑包车自驾，更自由也更省钱。
6. 住宿预订：塔县民宿旺季可能会涨价3倍，最好提前1个月订房，不然性价比会降低。要是预算有限，住喀什市区也是不错的选择。

💕喀什的5月，充满了无限的魅力，无论是古城的烟火气，还是高原的壮丽风光，又或是令人垂涎的美食，都在等待着你去探索。准备好行囊，来一场说走就走的喀什之旅吧！
🎈去感受古城的每一条小巷。
🌈去欣赏高原的每一处风景。
🍱去品尝当地的每一道美食。#喀什旅游 #喀什古城 #新疆喀什古城 #喀什旅游攻略
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2025-05-15 详情举报有用（0）

洋葱姐姐

网红鸽子汤，相当好喝，鸽子虽然是做汤很鲜美，很嫩，汤配面绝了
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2025-03-10 详情举报有用（0）

M68****2176

喀什CityWalk | 走进日落最晚的城市
喀什古城完全符合我理想中的西域印象…
浓郁的异域风情
特色鲜明的当地风俗
虔诚的宗教信仰
在喀什，一切都是热情的❤️

【东区】整体商业氛围比较重，参观为主
古城印象一条街→那时曼民宿机位→巴依老爷的家→花盆巴扎→空中花园→木器巴扎→花帽巴扎

【西区】人文气息比较浓，适合慢慢逛
黄金巴扎→百年老茶馆→爷爷的爷爷的爸爸的馕→巴格其巷民俗街→彩虹巷→布袋巷油画一条街

📷个人比较推荐的几个
1️⃣买买提的老房子（巴依老爷的家）
很传统老旧的建筑
参观💰30/人，适合拍照取景
2️⃣百年老茶馆
📍喀什古城吾斯塘博依老街
可以点壶茶（可续水）和甜点，有套餐，看当地人演奏跳舞
3️⃣爷爷的爷爷的爸爸的馕
这是一家喀什的网红店，历史悠久
口味比别的馕店多，原味、玫瑰花、核桃、牛奶…超级推荐玫瑰味👍
4️⃣喀什电视塔地标
导航“那时慢民宿”左手边阶梯往上走，从上往下拍，我只能说是一个拍照的好地点
5️⃣油画街
导航“百年老茶馆”左手边的街就是，这条街不算长二三百米左右，可拍照可买油画买纪念品

🥘关于美食
阿布爷爷的缸子肉、爷爷的爷爷的爸爸的囊、爱乐热木肉囊烤包子、凯麦尔丁蓝鸽子、艾力扎提抓饭……
古城里食物的价位稍稍比外面高一丢丢，吃起来真的很美味，真的很满足

🕍关于住宿
古城里的住宿基本上都是民宿，价格比外面的酒店略贵，住在古城就是能更好的感受喀什的异域风情，如果是古城二日游我还是比较推荐在古城住一晚
推荐住在西区，自驾车辆是只能停在古城口的停车场，走进去也不算近#新疆南疆喀什古城
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2024-11-18 详情举报有用（0）

拒绝朝九晚五

💯来喀什怎么能错过这里的特色美食鸽子肉呢，当年在很多美食节目里都有看到，这次来喀什也是慕名而来

❤️‍🔥最近看了陈晓卿的《我的美食向导》，更被里面的美食吸引了

⭐整个店铺真的很小，里面内外也都没几个座位，门口也是很朴实无华，但这不影响一波波的人来吃。

👉这里的菜单相当简单，就几样:鸽子、羊蹄、馕、面条🍜，对于选择困难症的人来说相当的友好

|鸽子+面^鸽子🕊️做的很嫩了，整整一个鸽子，相当的满足，鸽子肉细嫩，搭配鸽子汤的面🍜的鲜美，味道还不错，原汁原味的。鸽子下面还有很多黄豆。

|羊蹄^羊蹄可能对子一些不吃羊肉的人来说会有点膻味哦，可以尝试下

|鸽汤^鸽子汤很鲜美，原汁原味的味道

#2024你的新年美食向导 #晒晒新年新定位
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2024-02-11 详情举报有用（0）

23hhbj韩

#当地才能吃到的美食

喀什人民对鸽子的热爱应该冠绝全疆了吧，街头巷尾充斥着大大小小的鸽子汤店[偷笑]
[薄荷]环境:小店不大，比较拥挤，桌子还是比较干净的，非常普通的快餐店水平。
[服务铃]服务:先找座位再点餐，老板娘记性还是不错的，勉强可以交流，丝毫谈不上热情，就是那种你来吃饭是我对你的恩赐的感觉[抠鼻]而且客流比较大，以游客为主。
这里的鸽子汤鸽子和汤是分开上的，鸽子和鹰嘴豆放在一起，汤单独放，如果你要点面或者馕，也是单独给你上，点馕的话会把馕切碎，然后泡到汤里给你[得意]
鸽子味道还可以，软烂、清淡、入味，土腥味去除的还可以，但我并没吃出跟新疆其他地方有多大区别，只能说处于中等偏上水平；汤倒是很鲜，黄橙橙的好诱人，如果不点鸽子可以只点汤我可以喝三碗，只是这种想法有点不要脸[偷笑]；至于面条的话就很一般了，不过五块钱一碗的售价还是很超值的[强]
总得来说就是可以接受，但不值得专程前来，跟疆内同行都在一个水平线，最大的特点就是鸽汤分离[得意]
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2023-10-22 详情举报有用（0）

丸小小同学

这座城的名字，名叫喀什，也叫喀什葛尔。它在祖国的边疆，是许多人心中遥远的城，也是很多人旅行终极目的地之一。
总有一天，终点是喀什。
有那么一座城，它是电影《追风筝的人》的拍摄地，许多人看完都觉得不可思议。
一个感人至深的阿富汗故事，关于信仰，关于忠诚，关于背叛——竟然是在我们这片土地上拍摄的。
有人说，走在喀什的街巷上，会有一种天方夜谭的感觉。时间仿佛自两千年前就没再流淌过，一切依然是故事中的模样。
喀什是让我意外的，
意外地，竟然有种超越北疆的喜欢。
然鹅，总说南疆看人文，
可我觉得南疆不只有人文。慕士塔格峰、白沙湖、盘龙古道…无一让你不让人难忘。
其实到喀什不需要过份计划目的地。
选一间热闹的青旅，晚上喝点小酒吹牛、早上睡到自然醒来、到附近吃个手抓饭、再慢忧忧逛着古城…
天热了，找个咖啡厅坐下来喝杯咖啡，添一壶茶，听着音乐…
等小孩们放学了，便可穿梭于古城里的小巷，跟小孩玩耍片刻…
晚上十点日落后，来个烤串，配上一瓶奶啤…
季节TIPS：
虽说喀什是一年四季都值得向往，但以冬夏两季都去过的经验告诉您，夏季更佳。
夏季的喀什让人感觉更加生机勃勃，到处都是绿叶和鲜花。
冬季的喀什总让人有些感觉萧条，路边屋顶堆着积雪，树丫成了枯枝，墙边的绿叶也变成了枯草。

出行TIPS：
一、到喀什一般都会往外走三五天，塔县、白沙湖和盘龙古道值得一去。
二、听说到塔县族人家里作客，听说很不错。
三、听说杏花村花开时很美，但花期很短，大慨是四月。
四、听说秋天的胡杨林很美，不想去北疆挤人的话，到喀什也是一个很好的选择。

吃货TIPS:
一、在这能实现羊肉自由，随便一家烤肉都让你满足。
二、鸽子汤一定不能错过-凯麦尔丁蓝鸽子店
三、吃过最好的手抓饭-喀什市自豪抓饭丸子面馆

干货TIPS：
在新疆买的干果跟内地买的真不一样，可以挑选一些寄回国内，尽管很慢。而且不需要去批发市场，在古城将行青旅下边有个大哥的摊品质就很不错，而且价格也实惠。邮费5元每公斤。

喀什已经越来越商业了，21年5月和23年1月去的喀什，已经很不一样了，可能再原始的地方为了赚钱都不得不往商业化发展，所以，尽快去吧。
#喀什旅游
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2023-08-09 详情举报有用（0）

大美食旅行家夏老师

凯麦尔丁蓝鸽子店，喀什最好吃的鸽子汤 #当地才能吃到的美食
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2023-08-02 详情举报有用（0）

北京欢迎您.

喀什古城，国家5A级景区，是一座充满历史和文化气息的古城。生活在这里的人们，日复一日地维护着这座古城的原貌和韵味。踏进这里，仿佛穿越到了千年前的历史长河中，感受到了浓郁的文化气息。

来喀什古城，一定不能错过的两大特色表演。开城仪式在东区城门口，每天10:30/18:00两场，提前半小时到，人很多，视野不佳。西域公主选郎，19:00从民宿街出发，可以在百年老茶馆门口小广场等骆驼队，会在这儿有一段歌舞表演，然后到艾特莱斯非遗馆进行招婿表演。

必逛的彩贝乐超市，位于解放北路92号，是当地市民也会去采购的超市。面积较大，环境干净、整洁、宽敞，特色产品价格合理公道。

美食推荐：亚瓦格古老凉粉凉皮店，缸子肉特别好吃，没有一丁点儿膻味，羊肉串3元一串，也超级好吃；凯麦尔丁蓝鸽子店，鸽子很好吃，鸽子汤也好喝；艾力扎提抓饭馆手抓饭；爷爷的爷爷的爸爸的馕，原味馕现烤的，外脆里软，玫瑰花馕、辣子馕这两个比较有特色。

来喀什古城，感受古城的韵味，品尝新疆美食，度过一个愉快的假期！

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2023-08-01 详情举报有用（0）