金莲记福建面美食馆

Kim Lian Kee Hokkien Mee

4.3/5分
口味 4.2
环境 4.1
服务 4.1
  • 环境:5  服务:5    人均消费:220元
  • 金莲记是吉隆坡唐人街一带很有名的一家老字号餐厅,主打面线类,当然也有很多炒菜,装潢非常的有年代感。这里的菜单做的非常的破旧,看得出真的有年头了,但不影响点菜,前几页都是面类,好多没有图片,只能盲点。招牌的老鼠粉,口感软糯顺滑,微微酱香口味儿,属于比较保险的选择,符合大众口味。还有东炎汤米粉,星洲粉和炒米粉,新洲粉有非常惊喜的甜辣味,很有独到的滋味,炒米粉食材丰富,口感味道都获得了一致好评,绝对值得来品尝。

餐馆信息

  • 地        址: 茨厂街49号
  • 标        签: 小吃 闽菜 面食 其他小吃
  • 电        话: +60-18-2682880
  • 营业时间: 周日 - 周六:上午7:00 - 下午4:00;
餐馆介绍:
始于1927年的餐厅,就在茨厂街也就是唐人街上,曾被蔡澜先生和许多媒体盛赞过,以其“在福建都已失传的福建面”为卖点。福建面是一种炒面,以大量的猪油渣和特制的配料,加以粗壮筋道的面条炒制而成,虽然看起来黑乎乎的一团有点像黑暗料理,但是味道实在美味。 另外肉羹汤、老鼠粉、滑蛋鸳鸯、糖水等也都很受欢迎。环境算是大排档,下午5点才开始营业,环境一般,就在那家最出名的罗汉果凉茶的对面。

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