翠府点评(79条点评)

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4.5/5分
  • “翠府”--昆明的小和平饭店,坐落翠湖西侧,一幢青灰色的小楼,显得低调优雅。步入电梯,老上海的歌曲缓缓流出,雅致的氛围萦绕在每一个空间,环境必须是值得大大称赞的,近似黑色的木地板和深棕色的家具奠定了餐厅复古优雅的基础,加上老式的台灯,真皮复古沙发,古董座钟,反复走进了旧上海时期的大户人家。餐厅以包房居多,3000多平米有18个大小各异的包间,单间能容纳6-20人不等,其中有几间是能看到翠湖的哦,精致非常好。一楼大厅有适合4人以内的方桌,还有室外座位。如果接待重要的旅客,305号包间很气派,几乎占据了一层楼,据说很多明星来过呢。主打粤菜和滇菜,食材新鲜,做法地道,我们吃的的粤菜加云南菜,即有粤菜的韵味,又汲取了本地菜式的精髓,12个人,20道菜,配搭的很好,大家都很满意。挑几个比较有特色的介绍。主菜有“锦绣刺身拼盘”,“避风塘阿拉斯加帝王蟹”。刺身拼盘中有少见的生蚝刺身,嫩而不腥,帝王蟹肉都已经拆好,很香。对“清炖菊花豆腐”印象深刻,用内酯豆腐切成了菊花状,展现了极佳的功力,豆腐丝粗细均匀,没有一根散开。冰烧三层肉和叉烧也是我的最爱,典型的粤菜。冰烧三层肉,表皮酥脆,油而不腻,叉烧肉很好吃,叉烧汁配饭很美味。除了传统的中餐,现在还有两个特色餐,过桥米线和广式火锅。过桥米线因为制作比较费时,需要提前半天预订,88元/位起。广式火锅有清汤和粥底两种,建议选择粥底的,吸取了海鲜精华的粥底养生又好喝。服务生都训练有素,价格来说相对偏高,中餐人均消费大约150-300元,广式火锅人均消费不超过100元,不过这样好环境,绝对物有所值。值得推荐来试试的。

餐馆信息

  • 地        址: 翠湖北路76号(近讲武堂)
  • 标        签: 云南菜
  • 电        话: 0871-63621777
  • 营业时间: 全年 11:00-14:00,17:00-21:30
餐馆介绍:
餐厅位于翠湖之畔,可纵览迷人湖景,内部的装修复古怀旧,每处装饰都精致考究,值得细细品味。这里主营云南菜,所选食材新鲜优质,摆盘彰显食艺魅力,各式佳肴精致可口,令食客赞不绝口。

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