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  • 这家坐标位于伦敦“近郊”Wandsworth的不大不小的经典法餐厅,自1995年至今已经营业有二十多个年头。餐厅的名气一方面来自于当地人对其的喜...

    来自 M56****286 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

Chez Bruce是性价比出众的米其林一星餐厅,主打融入了地中海风格的法国菜,口味独特。餐厅装潢简单随性,没有约束感,人性化的服务与轻松的氛围给到此用餐的食客留下了美好的印象。

本店特色美食

焦糖苹果挞 , 巧克力奶油冻 , 拿破仑蛋糕 , 西班牙炸土豆丸 , 鞑靼鹿肉 , 鹅肝冻

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(14条点评)

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4.5/5分
口味 4.4
环境 4.4
服务 4.4
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这家坐标位于伦敦“近郊”Wandsworth的不大不小的经典法餐厅,自1995年至今已经营业有二十多个年头。餐厅的名气一方面来自于当地人对其的喜爱、一方面也因为英国厨界殿堂级人物Marco Pierre White曾在此餐厅的前身工作。其所秉持的经典风格以及经营理念,十分让人欣赏:在轻松而不失隆重的环境下享受美味、带来满足感的食物☀️

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  • The food and wine are absolutely fantastic but what makes this place special is the atmosphere and the staff. I can’t speak highly enough of this lovely restaurant, we will be back very soon.

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • Chez Bruce,法式和地中海风味餐厅,环境我很喜欢,很温暖的感觉。虽然价格不便宜,但是米其林很少有便宜吧……反正就当是拔草吧

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 米其林一星的chez bruce,小房子,不是商场里,感觉像是温馨的私人会所哦,菜色都是比较常见,不算非常难以理解的创意菜哦

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 非常不错的餐厅 味道很好吃 摆盘讲究

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  • 口味:3  环境:4  服务:4   
  • 口味非常不错环境的话就是因人而异了服务也不错

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  • 英国的美食主要以肉类为主的,所以肉类的食材比较多。而这家店很能够体现美英国的饮食文化

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 法国餐馆,比英国的炸鱼薯条好吃多了

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  • 这家坐标位于伦敦“近郊”Wandsworth的不大不小的经典法餐厅,自1995年至今已经营业有二十多个年头。餐厅的名气一方面来自于当地人对其的喜爱、一方面也因为英国厨界殿堂级人物Marco Pierre White曾在此餐厅的前身工作。慵懒的周日午后,伴着小雨来吃午餐。
    餐厅的菜单每天更换,三道菜的套餐,每道菜自由挑选,价格十分公道。我选择了煎虹鳟鱼作为前菜,鱼煎至5-7分熟,食材新鲜味道很好,搭配腌大黄、炸鳗鱼球、茴香、和橙子,整道菜的平衡感非常好。
    对面的男士选择的是煮八抓鱼配炸咸鳕鱼,佐大蒜、橄榄油、及鸡蛋制成的地中海经典Alioli酱。吃到这里,已能感受到餐厅所秉持的经典风格以及经营理念:在轻松而不失隆重的环境下享受美味、带来满足感的食物。
    主菜我选择了猪肉。猪是英国本土品种,叫做Middlewhite。通常并不喜爱西式猪肉,因为如果食材不好或处理不当,不仅会有血腥味、且肉质易干。但Chez Bruce的这盘猪肉做得非常好,肉质紧实却不干,猪肋排上肥肉相间的肉尤其是我的爱。配上炸猪皮、鸭油炸的土豆、大葱、芥末,整盘菜非常饱满。
    对面选择的烤鳕鱼配墨鱼面,鳕鱼和面都不错,看到他开心地清盘了,就知道一定好吃。
    进入甜点。我选择了被巧克力酱覆盖的麦芽奶冻;虽然很好吃,但在吃完两盘分量实诚的前菜和主菜后,这个选择让小胃的我有点力不从心。咖啡冰淇淋则非常好,奶油比例小带来的是相对清爽的口感,非常适合做最后的收尾。
    在慵懒的午后,如果不介意路途稍微遥远,Chez Bruze不失为一个很好的选择。餐厅的对面就是Wandaworth公园,是个吃饱后消食的好去处。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 口味非常不错,服务人员态度也不错。

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1-10 / 17条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥434(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐 英国菜
  • 电 话: +44-20-86720114
  • 地 址: 2 Bellevue Road Wandsworth Common, 伦敦 英格兰
  • 营业时间:营业中 12:00-14:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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