4.1/5分
口味 4.1
环境 3.9
服务 3.9
  • 环境:4  服务:4    人均消费:100元
  • 云南过桥园,很多年之前,已在洛杉矶蒙特雷公园市开了店。不知是加盟中国的连锁之一,还是仅仅用这个名字。
    之所以说很多年,已经记不得哪年开的,只是记得零五年时,有一位从国内来的小朋友曾在那打工,觉得受气(据称老员工欺负新员工),转到一家夜店(非同类餐饮,而是做娱乐和卖酒的),又觉得委屈。
    不知老板是否换过,但员工是换过的。
    因零五年的经历,留意了一下员工素质,那么多年下来,断断续续去过几次;坦率说,服务态度渐渐有些改善,但有些细节没有实质变化,譬如,对小费的态度。
    众所周知,在美国吃饭,是应该给小费的,而具体给多少小费,非强制性的,取决于客人,一般给百分之十至十五,也有给百分之二十的;可以买单同时付小费,也可以买单后付小费。可是,客人付账单时,不一定给得正好与账单相同,那么服务员工应该将找的零钱还给客人,再由客人收回一些零钱或多给一些,作为小费。
    然而不止一次,服务员不给回零钱,服务员自己估算差不多,就把该找回的零钱当小费收了。
    这种事,在美国不多见,几十年来,除了这家店,只在九十年代于佛罗里达某老美餐饮店遭遇过一次。

    当然,服务也是有改善的,譬如,对待客人比从前殷勤,不像从前忙的时候,几乎很难……

    这家店的口味还是比较好的,与国内的同名云南过桥园差不多,所以生意不错。我们的同事退休聚餐和生日聚餐,也曾在这家店派对。

    该店店面扩大了,也装修过,起码装饰比从前好。
    卫生需要改善,例如,男洗手间里要勤打扫。

    环境一般。这地点附近的大多数饭店,是中餐馆,因交通繁忙且华人集中,吃饭时间,尤其午饭时间,比较难找到停车位。

    希望这家店越做越好,同时希望该店留意员工培训,对客人一视同仁,包括对模样来自中国大陆的客人。

    注:假如客人说了“keep change”之类的话,员工是可以不找零的;假如客人不说,员工应该找零,这是常识。

餐馆信息

  • 地        址: 301 N Garfield Ave Ste B, 蒙特利公园, CA
  • 标        签: 其他中餐 面食 云南菜 川菜
  • 电        话: (626) 571-8387
  • 营业时间: 周一-周日11:00-21:30
餐馆介绍:
这家中餐馆在洛杉矶评价很不错,过桥米线量大而且味道鲜美,种类繁多的凉菜拼盘也很受欢迎。除此之外,还能吃到很多川味小炒,餐厅重新装修过,环境也不错

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