盛楼閣

Seirokaku  

  • 4分 分享餐厅
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  • 盛岡在 日本 被称为“面都”，其中最具代表性的盛冈三大面是碗子(荞麦)面、炸酱面、冷面。冷面来源于 朝鲜半岛 的 平壤 。当时定居在盛岡的...

    来自 YanLeeC腌鱼 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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游友点评(3条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 盛岡在 日本 被称为“面都”，其中最具代表性的盛冈三大面是碗子(荞麦)面、炸酱面、冷面。冷面来源于 朝鲜半岛 的 平壤 。当时定居在盛岡的 朝鲜 人怀念家乡的饮食，于1954年在自家烤肉店内推出了 朝鲜 冷面，后来演变成了盛岡冷面。筋道、有粘度、有弹性，并且有辣味使用特殊配方精制而成，有牛骨熬出的浓汁、土豆淀粉压制的筋道面条、炖透的牛肉、辣白菜和黄瓜，一般为消除辣味还会加上煮鸡蛋和水果。冷面是半透明的，非常沁心凉，在夏日倍受欢迎。在盛冈各家餐厅都有冷面，其中最出名的要数盛冈火车站旁边的盛楼阁出品的冷面最佳。所以，就算是大冬天。。。。我也要吃冷面。而且， 日本 冬天的店里，全都热到好像夏天一样好嘛。图1，2这就是盛楼阁出品的冷面啦，汤汁确实非常鲜甜。面也非常有弹性。图3这就是我在 日本 最爱点的蔬菜汤。

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  • （1）
  • 这家店的肉本身是腌制过的，烤的很有滋味，更偏日本风味，较韩国烤肉要淡很多。冷面较粗，也更硬一些，汤不那么酸，总体来说还是不错的。

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  • （0）
  • 环境：4  服务：4    人均消费：25元
  • 这家的东西很好滴，大家可以来看看，

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  • （0）
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餐厅信息

  • 人 均： ¥58(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    亚洲菜 快餐简餐
  • 电 话： +81-19-654-8752
  • 地 址： 岩手县盛冈市15-5 Moriokaekimaedori 020-0034
  • 营业时间：营业中 11:00-02:00
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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