4.4/5分
口味 4.4
环境 4.4
服务 4.4
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 四海楼是位于长崎市区天主堂隔壁不远处一家知名的拉面店,营业到晚上0点才关门,21点后进餐需要额外加收10[%]的夜晚服务费,店内主打什锦汤面还有灌汤拌干面,都是那种熬成类似勾芡状态的高汤,里面有蔬菜、虾等配料,浇灌配面一起吃的,这个汤头的味道真心挺咸的,吃起来比较厚,所以菜单看着比较美丽,实际吃的时候没那么理想,建议大家汤就不要喝太多了,不然晚上吃了会一直想喝水。我点的是干脆面配高汤,就是比较稠的食物、高汤浇灌在面上的,汤是热的,面还是干脆的,混合着一起吃,因为味道太咸了,所以剩下了一些没有吃完。煎饺可以沾酱油或者辣味,味道还蛮不错的,一份价格约20元也不贵,温泉溏心蛋一个月6元人民币。我是晚上来吃的,10[%]增价服务费+8[%]的税也不便宜,一个人吃了70多元,性价比一般般。

餐馆信息

  • 地        址: 长崎县长崎市4-5 Matsugae-machi 850-0921
  • 标        签: 其他中餐
  • 电        话: +81-95-822-1296
  • 营业时间: 日 - 土:11:30 - 15:0017:00 - 20:00;
餐馆介绍:
四海楼是位于大浦天主堂下的一栋5层楼的气派建筑,是长崎什锦面(ちゃんぽん)和皿乌冬(皿うどん)的发祥地。粗面条和奶油汤汁味道非常赞,食材丰富,面条上面的鸡蛋丝是其特色,饺子、米饭和什锦面的套餐只要1512日元。 1899年来自中国(清朝)福建省的陈平顺在长崎笼町成立了“四海楼”,作为中华料理餐厅兼旅馆。当时陈平顺为了来自中国的留学生,以猪粗面条及多样配料制作了营养高、价格便宜的餐食什锦面及皿乌冬,也成为本地的特色。 在明治时代后期到大正时代期间,曾一度经营…

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