Maruya本店（名铁店）

Maruya

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春樹：你好久没来Maruya了哦。我：我不是每周都来吗。春樹：我是说——除了把蛋糕拿到店里切，或者团购了云南腌菜，约在店里分赃这种。我：...
来自摆渡修行的点评

概览与点评

餐厅介绍

鳗鱼肥而不腻，外脆里嫩，伴着米饭吃极其美味。还有著名的鳗鱼三吃，一吃原味的本真纯粹；二吃加芥末及各种佐料，特别是芥末与鳗鱼融为一体美味难抵；三吃茶泡饭，缓冲口感，更温和美味。

本店特色美食

鳗鱼寿司 , 豆腐沙拉 , 烤鳗鱼饭 , 鳗鱼茶泡饭 , 鳗鱼玉子烧 , 白烧鳗鱼 , 鳗鱼三吃

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(73条点评)

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4.6/5分: 口味 4.5; 环境 4.6; 服务 4.5

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摆渡修行

春樹：你好久没来Maruya了哦。
我：我不是每周都来吗。
春樹：我是说——除了把蛋糕拿到店里切，或者团购了云南腌菜，约在店里分赃这种。
我：话大可不必如此难听。

春樹：我们准备上新菜，你懂吧，来尝尝。
我：懂了，缺ins宣传照了，我自己带相机，自己拍照修图，自己付钱的那种。
春樹：话大可不必如此难听。

吃新菜！！
榎本：这是软软糯糯的脸颊肉，这是熟成了三十天的牛舌，这是凑数用的小鸡腿，上边淋了高汤，这是蚕豆、山芋、洋葱、胡萝卜、大头菜、西葫芦、西兰花…
我：不知道的以为你给我上了多大一盘。
春樹：肉都堵不上你的嘴，吃吧，你要的水煮菜。

水煮菜好吃，有鲜甜鲜甜的清汤的味道。
大头菜，清香扑鼻。
甜洋葱，清香扑鼻。
西葫芦，清香扑鼻。
我把这春天的一盘吃进肚里。

脸颊肉，软软糯糯，充满胶质，是大口吃肉的感觉。
牛舌，不绵软也不酥烂，煮过后的口感是很弹爽的，可贵！

凑数的小鸡腿。
春樹：怎么样。
我：别放这个了，掉价。

春樹搓手：你觉得定价多少合适。
我：我愿意给3500円。
春樹：那！么贵！！嘿榎本你听见了吗她愿意给3500！
榎本：那！么贵！！好的以后我们就单收她3500！
我：……你俩好没出息哦。我还要吃蚕豆意面，要40g。

蚕豆意面是一如既往的春樹风。
烘烤过的蚕豆，银鱼，和小番茄。
春天的时候是春笋，荧乌贼，和乌鱼子。
是湿漉漉的，清清爽爽的，花时间想了的时令的意面。

春樹（或者说厨师）最可贵的地方就是愿意思考。

春樹：听说你天天在外边给人推荐辣炒茄子意面，害我炒茄子炒到手断，结果自己吃水煮菜和蚕豆意面。
我：……那不一样，偶尔吃一顿的话，我选茄子意面烤牛肉和提拉米苏。日常谁这么吃。
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2021-05-21 详情举报有用（7）

日本乡村探路

人均消费：190元
这家店坐落在名古屋车站旁边的名铁百货商场9层，因其地理位置较好，所以用餐前要做好排队等候的心理准备。这家店使用的鳗鱼由店家从指定的养殖地点，在鳗鱼还在鲜活的时候便被直接送达，再加上鳗鱼匠人精湛的技术使得鳗鱼的鲜度达到极致。为了让客人充分享受鳗鱼的各种美味，店家还细心的研制出鳗鱼饭的三种吃法：原味鳗鱼饭、葱香芥末鳗鱼饭和茶泡鳗鱼饭。即使需要等候也值得一来！还支持微信支付哦！
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2017-11-30 详情举报有用（5）

明王不动尊

口味：5 环境：4 服务：5
名古屋的鳗鱼饭绝对值得一尝。最有名的当然是蓬莱轩，但我要推荐这家 TA 和 DP 都第二的鳗鱼饭专门店。虽说这家也会有不少游客排队，但好处是 ——就在名古屋駅边上名铁百货的楼上，买完吃好就上车，还是可以有的。这还不是关键，关键是他家可打包外卖。想想吃着鳗鱼饭三吃便当、坐着新干线去京都…… 对了，别错过他家的鳗鱼玉子烧。
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2017-09-01 详情举报有用（4）